最近很迷卤煮，今天吃的是中央公园这里一家。

先说优点，味道上还不错，相比四厂小吃街和天鸿都要好一些，各种肉的口感也不错。

再说不足，丰富度不如四厂小吃街，只有三种肉，饼的口感也不好，很薄，而且饼芯很硬。

其实每次吃卤煮，口感差距最大的就是饼。四厂小吃街的饼做的最好，不烂有嚼劲而且口干很饱满。天鸿门口那家的饼泡的有些烂。 https://t.cn/z8W4aDm

21/7/2
体验了绿皮火车 （其实刷身份证就能进，但是我们为了留个纪念取了票[并不简单]）卤煮炸灌肠也好吃 路过南锣鼓巷发现了一元一个的蛋挞，但是吃太饱了就没有买[酸] 西单地铁出来那个商场有个很多人排队的奶茶店，里面招牌的柠檬茶我感觉的不太好喝，小小一杯23r，避个雷吧[顶] （蜜雪冰城yyds）还有一点，火车上真的有一些年纪大一点的旅客外放音乐、抖音还有开着免提大声打电话，非常影响旁人休息[感冒]

#看北京# 图片看北京#北京小吃卤煮#
今天到西直门新街口这边办事情，正好路过来心之向往已久的百年卤煮老店以前在电视上见过，今天恰好路过，所以就开始排队等待品尝一下。
来北京这么多年，以前在很多其他地方也吃过卤煮，那这家店的卤煮的话，其实从口感上因为我们也不是专业人士，并没有感受到明显的差别，但还是很具有北京特色的这种小吃的感觉，喜欢吃猪肉及大肠的朋友们来北京可以来品尝一下，味道还是很有特点的，整体上是偏麻酱味和咸的感觉。
毕竟是百年老店，有很强的历史沉淀感。价格一份是35元，也可以再点一些其他的东西人均应该在50元左右吧。
虽然排队的人多，但是吃起来和上菜的效率还是非常高的很快。里面的工作人员在配合跟接待上也非常的熟练，所以整个体验过程下来还是很好的，值得推荐。