【进一步释放消费潜力需供需两端协同发力】5月7日至10日，首届中国国际消费品博览会在海南海口成功举办。据悉，目前，浙江主题馆现场共有25个意向合作项目成功签约，签约金额达609亿元；湖北交易团采购意向成交约4.3亿元；6家粤企与海南当地企业及境外企业签下1.13亿元的合作项目……“超级订单”不断涌现的背后，尽显我国超大国内市场的巨大吸引力。
在刚刚过去的“五一”小长假，景区人气火爆、“买买买”节节攀升等消费话题冲上网络热搜。“创新高”“破纪录”，各行各业的消费数据被频频刷新。5月1日至5日，全国国内旅游出游2.3亿人次，按可比口径恢复至疫前同期的103.2%；全国电影票房达16.68亿元，创下“五一”档期总票房新纪录；中国银联网络交易数据显示，长假5天的交易金额为1.91万亿元，总量为历年“五一”同期最高。
消博会的盛大启幕叠加全国消费促进月的开启以及“五一”小长假，国内消费热情被点燃，消费热度不断攀升。消费市场的火爆离不开“钱袋子”的支撑，2021年一季度，我国实现了近25万亿元的GDP总量，同比增长18.3%；全国居民人均可支配收入同比增长13.7%。
实际上，消费强劲复苏的背后，是消费者对我国经济长期向好的预期。今年以来，随着生产生活加速回归正轨，我国消费市场回暖态势明显。一季度，我国社会消费品零售总额10.52万亿元，同比增长33.9%，比2019年同期增长8.5%。
作为持续多年拉动中国经济增长的“第一引擎”，消费的重要性不言而喻。特别是在加快形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局下，释放消费潜力、提升消费质量、促进消费市场加快复苏，是当前及今后一段时期发挥消费“压舱石”作用的关键所在。“十四五”规划和2035年远景目标纲要提出，深入实施扩大内需战略，增强消费对经济发展的基础性作用。
值得关注的是，据相关测算，如果消除去年较低基数的影响因素，去年和今年一季度社会消费品零售总额的平均增速，仍低于疫情前的平均增速。这意味着，推动消费增长需要从需求和供给两端持续付出努力。
首先，需要进一步释放消费需求。眼下，影响我国消费增长的因素很多，但消费需求不足是其根本原因之一。消费需求要以消费能力作支撑，消费能力又来源于可转化为购买力的收入。
目前，我国人均GDP连续两年超过一万美元，可以说是拥有世界上最大的消费者群体；但与此同时，我国居民的消费率（即居民消费支出占GDP的比重）尚不足40%，明显低于国际上发展水平相近的国家，更低于发达国家。这意味着，我国扩大消费需求的潜力巨大。
如何把居民的收入转化为购买力，把经济增量转化为消费增量？实际上，扩大消费需求是一个系统工程，既要扩大就业和增加居民收入，不断提升居民特别是中低收入群体的购买力，解决好“有钱花”的问题；又要完善社会保障等基本公共服务体系，为人民群众解除教育、住房、医疗、养老等方面的后顾之忧，解决好“不敢花”的问题。
值得一提的是，自疫情发生以来，多项利企促就业的政策措施陆续落地，今年一季度，我国城镇新增就业297万人，同比增加68万人，完成全年目标任务的27%。就业稳、收入稳，消费才具备增长的基础和前提。近期，《国家基本公共服务标准(2021版)》已正式印发，老百姓享受基本公共服务将有据可依，有了兜底的保障，有助于提振消费信心、释放消费潜力。
其次，需要进一步增加有效供给。我国已进入消费升级重要阶段，但当前高质量供给能力尚不能更好地满足人民日益增长的美好生活需要。这就要坚持以供给侧结构性改革为主线，坚持高质量发展主题，扩大有效供给和中高端供给，增强供给体系对国内需求的适配性。
当下，进一步增加有效供给，一方面，要保持促消费政策的连续性、稳定性和可持续性，利用包括补贴政策、促销活动等在内的支持举措，为消费回升不断加温。各地可以利用消费促进月，补上因疫情导致的消费供给短板。此次消博会的目的之一即是从供给侧丰富商品供给。另一方面，要在继续做大做强传统消费的同时，加强统筹协调和政策联动，推动线上线下消费加速融合、传统消费和新型消费协同共进；要强化从供给端持续发力，用创新提升有效供给的能力和水平，加大在重点消费领域的投资力度。
最后，需要形成需求牵引供给、供给创造需求的良性循环。通过推动新型消费和优质商品消费，从需求方面促进劳动生产率提升，促进技术创新和产业升级，进而扩大有效供给和中高端供给，提高经济发展质量，创造出更大、更高质量需求。
值得一提的是，良性循环的构建离不开金融的支撑。有相关测算表明，在消费和供需两端的共同作用下，2025年，我国居民消费信贷额度（剔除房贷）有望接近30万亿元。商业银行信用卡业务作为居民重要的消费信贷工具，是消费金融的正规军和主力军，也将在新发展格局下迎来新的发展空间。从上市银行发布的2020年年报和一季报来看，部分银行信用卡业务正在产品服务、商业模式和经营方式等方面推进更为深刻的改革，努力满足数字时代消费者的新需要。
面对人们对美好生活的向往，依托国家战略，以消费需求牵引消费供给、以消费供给创造消费需求、加快实现消费的高质量转型发展越来越成为各方共识，这也将为加速构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局提供坚实支撑。
在刚刚过去的“五一”小长假，景区人气火爆、“买买买”节节攀升等消费话题冲上网络热搜。“创新高”“破纪录”，各行各业的消费数据被频频刷新。5月1日至5日，全国国内旅游出游2.3亿人次，按可比口径恢复至疫前同期的103.2%；全国电影票房达16.68亿元，创下“五一”档期总票房新纪录；中国银联网络交易数据显示，长假5天的交易金额为1.91万亿元，总量为历年“五一”同期最高。
消博会的盛大启幕叠加全国消费促进月的开启以及“五一”小长假，国内消费热情被点燃，消费热度不断攀升。消费市场的火爆离不开“钱袋子”的支撑，2021年一季度，我国实现了近25万亿元的GDP总量，同比增长18.3%；全国居民人均可支配收入同比增长13.7%。
实际上，消费强劲复苏的背后，是消费者对我国经济长期向好的预期。今年以来，随着生产生活加速回归正轨，我国消费市场回暖态势明显。一季度，我国社会消费品零售总额10.52万亿元，同比增长33.9%，比2019年同期增长8.5%。
作为持续多年拉动中国经济增长的“第一引擎”，消费的重要性不言而喻。特别是在加快形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局下，释放消费潜力、提升消费质量、促进消费市场加快复苏，是当前及今后一段时期发挥消费“压舱石”作用的关键所在。“十四五”规划和2035年远景目标纲要提出，深入实施扩大内需战略，增强消费对经济发展的基础性作用。
值得关注的是，据相关测算，如果消除去年较低基数的影响因素，去年和今年一季度社会消费品零售总额的平均增速，仍低于疫情前的平均增速。这意味着，推动消费增长需要从需求和供给两端持续付出努力。
首先，需要进一步释放消费需求。眼下，影响我国消费增长的因素很多，但消费需求不足是其根本原因之一。消费需求要以消费能力作支撑，消费能力又来源于可转化为购买力的收入。
目前，我国人均GDP连续两年超过一万美元，可以说是拥有世界上最大的消费者群体；但与此同时，我国居民的消费率（即居民消费支出占GDP的比重）尚不足40%，明显低于国际上发展水平相近的国家，更低于发达国家。这意味着，我国扩大消费需求的潜力巨大。
如何把居民的收入转化为购买力，把经济增量转化为消费增量？实际上，扩大消费需求是一个系统工程，既要扩大就业和增加居民收入，不断提升居民特别是中低收入群体的购买力，解决好“有钱花”的问题；又要完善社会保障等基本公共服务体系，为人民群众解除教育、住房、医疗、养老等方面的后顾之忧，解决好“不敢花”的问题。
值得一提的是，自疫情发生以来，多项利企促就业的政策措施陆续落地，今年一季度，我国城镇新增就业297万人，同比增加68万人，完成全年目标任务的27%。就业稳、收入稳，消费才具备增长的基础和前提。近期，《国家基本公共服务标准(2021版)》已正式印发，老百姓享受基本公共服务将有据可依，有了兜底的保障，有助于提振消费信心、释放消费潜力。
其次，需要进一步增加有效供给。我国已进入消费升级重要阶段，但当前高质量供给能力尚不能更好地满足人民日益增长的美好生活需要。这就要坚持以供给侧结构性改革为主线，坚持高质量发展主题，扩大有效供给和中高端供给，增强供给体系对国内需求的适配性。
当下，进一步增加有效供给，一方面，要保持促消费政策的连续性、稳定性和可持续性，利用包括补贴政策、促销活动等在内的支持举措，为消费回升不断加温。各地可以利用消费促进月，补上因疫情导致的消费供给短板。此次消博会的目的之一即是从供给侧丰富商品供给。另一方面，要在继续做大做强传统消费的同时，加强统筹协调和政策联动，推动线上线下消费加速融合、传统消费和新型消费协同共进；要强化从供给端持续发力，用创新提升有效供给的能力和水平，加大在重点消费领域的投资力度。
最后，需要形成需求牵引供给、供给创造需求的良性循环。通过推动新型消费和优质商品消费，从需求方面促进劳动生产率提升，促进技术创新和产业升级，进而扩大有效供给和中高端供给，提高经济发展质量，创造出更大、更高质量需求。
值得一提的是，良性循环的构建离不开金融的支撑。有相关测算表明，在消费和供需两端的共同作用下，2025年，我国居民消费信贷额度（剔除房贷）有望接近30万亿元。商业银行信用卡业务作为居民重要的消费信贷工具，是消费金融的正规军和主力军，也将在新发展格局下迎来新的发展空间。从上市银行发布的2020年年报和一季报来看，部分银行信用卡业务正在产品服务、商业模式和经营方式等方面推进更为深刻的改革，努力满足数字时代消费者的新需要。
面对人们对美好生活的向往，依托国家战略，以消费需求牵引消费供给、以消费供给创造消费需求、加快实现消费的高质量转型发展越来越成为各方共识，这也将为加速构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局提供坚实支撑。
【当网红们还在演戏式直播带货时，包头农民已经将特产卖到东南亚了】这是一片神奇的沃土，它地跨北纬40°42′—41°42′58″的黄金纬度，光照充足，雨热同期，四季分明。
它拥有多种特色农畜产品，农牧业产业发展日新月异。
马铃薯、正北芪、牛羊肉、荞麦、燕麦等优特产品都生长在它的“醉美”版图之上，并以此为起点，畅销全国各地及海外市场。
它的名字叫固阳。它是“中国固阳·正北黄芪之乡 ”。
直播间里卖货忙
1月21日。固阳县金山镇内蒙古自治区农牧业产业化示范园区。在固阳县农牧品展览馆的墙壁上，一行绿色大字“奋进中的固阳县农牧业”格外醒目。不加明矾的粉条、罐装的土豆咸菜……你能想到和想不到的土豆制品，这里都有。
在“固阳县塞北良田农产品店直播间”，一名年轻女主播正在热情地推销葵花籽，“买多少送多少”的广告语颇为吸引人，从清早到上午10点多，已经销出3000多单。
移步到葵花籽分选打包车间，14名工人正在紧张忙碌。塞北良田农产品店股东、负责人李小龙告诉记者，他们销售的葵花籽都是从固阳县农户手中收购的。之所以做起这个“小生意”，是因为看到农户种植的葵花籽滞销他有点着急。“2020年10月底开始，我们已经销售了300多万元，平均一天销售五六千单，约4万斤左右，最远销到海南，顾客遍及全国各地。”李小龙微笑着说。葵花籽三四块钱一斤收来，在“拼多多”平台上，生的卖5块多钱一斤，熟的卖7块多钱一斤，卖得还挺好。“明年我们会扩大销售，让更多的固阳农产品走出大山。”意外的成功，让李小龙信心满满。
李小龙和他的伙伴们是2020年元月进驻园区的。“固阳县政府对电商行业扶持力度挺大的，进驻园区后我们的房租免费，冬天还给免费提供保温箱和叉车，如果让我们自己买这些东西，根本没有那个实力。另外，每走一单快递，县财政会给我们补贴5角钱。如果一年卖够3000万元农产品，还会另外奖励150万元。”这些利好政策，吸引得李小龙和伙伴们准备大干一场。
“多多买菜”云仓储
在“多多买菜”包头分仓分选车间内，几名工人在快速分选土豆，不同的土豆被他们手脚麻利地装进不同的小包装袋中，灯光昏暗的走廊，几名工人不停地从一辆货车上往里运送土豆。
“我们把固阳县及周边地区的土豆运送过来，分发到‘多多买菜’中心仓后，再保证质量地配发出去。土豆卖1.1元到1.2元一斤，比菜市场便宜，货物直接送到社区旁的便利店，购买者可以直接去那里取货。”包头市阴山宝马铃薯合作社理事长温伟杰告诉记者，他们是从2020年11月11日开始跟“拼多多”旗下的“多多买菜”合作的。
在园区“拼多多”网格仓内，记者看到一个个摆放整齐的蓝色菜蓝里不仅装满肉、蛋、奶、油，还有猕猴桃、橘子、大葱、生菜等水果蔬菜。内蒙古田丰农牧有限责任公司销售总监孙宇告诉记者，他们跟“拼多多”平台有两项业务合作，其中一项是做“拼多多”马铃薯全产业链供应商，另一项是做“拼多多”的网格仓储。“网格仓储这块儿，我们承担着固阳、白云、达茂的货物分解。你看我身后这些货物，每天早晨4点到达我们网格仓，按照不同客户的订单分解后，再配送到‘团长店’，现在我们每天在‘拼多多’平台上配送的货物种类达3000多个，都是百姓日常生活需要的，下一步，我们还要做‘拼多多’在内蒙古区域的云仓储服务。”孙宇说。
孙宇告诉记者，他们和“拼多多”深度合作是想打造固阳农牧产品品牌。“这些白色泡沫箱里装的全是土豆，这是我们固阳当地产的黄土豆和红土豆，我们对这两款土豆进行分选、包装，然后直供。我们还有一个深加工项目，是用固阳马铃薯淀粉做的小麻花，现在也在‘拼多多’平台上做推广，得到了不少客户的认可。”
著名商标里的情怀
离开园区，驱车来到固阳县下湿壕镇内蒙古铁木真食品有限公司，在总经理张吉祥的办公室内，刚刚试生产出来的奶茶、牛肉干、奶饽饽摆满桌子，香味扑鼻。
张吉祥早年经商成功，一直难忘家乡父老，2008年，他回到固阳县下湿壕镇开始养牛养羊，并承包了1000多亩土地，种植荞麦等农作物。其后，他注册了日后成为内蒙古著名商标的铁木真品牌，开始通过代加工方式生产奶食品和牛肉干。
后来，张吉祥上马自己的食品生产线，将内蒙古铁木真食品有限公司迁回固阳，2020年11月中旬，工厂所有手续全部办齐，可以投入生产了。“现在我们正在进行试生产，产品系列有炒米、奶茶、奶酪、奶片、奶饽饽、风干牛肉、牛羊肉，还有冷鲜牛羊肉，总共有7大类、几十个细类产品。”张吉祥展望，达产后，他们的牛肉干年销售额能达到3000万元左右，奶食品、苦荞、炒米的年销售额也能达到3000万元左右。“我想把家乡固阳的好东西推广出去，让更多人知道固阳的土特产。”张吉祥说。
固阳县出产的黄芪同样大名鼎鼎。
在固阳县道地农产品专业合作社的初加工车间里，10多名工人正在捆原芪，合作社理事长范文宏告诉记者，他们的合作社主要经营黄芪的种植、收购、粗加工、深加工业务，加工的产品有黄芪的原芪、切段、切片，还有黄芪酒。
在烧着红彤彤炉火的车间里，范文宏拿起一根黄芪给记者看。“这是固阳最好的黄芪。你看，它色泽鲜艳，皮色淡黄，味道甜，粉性足，有效成分含量高，基本没有农药残留，符合国家2020版的药典规定，这个品质的黄芪都是卖到生产黄芪多糖注射液、黄芪注射液的药厂，另外一部分则出口到韩国、东南亚等国家和地区。”范文宏说，他们种植加工的黄芪有一个响当当的商标名称：正北芪。
在位于金山镇的正北林田园有限责任公司温室大棚内，洁白的草莓花开得正盛，白花与绿叶间露出一颗颗红艳艳的草莓果。公司经理彭志军介绍，他们种植的草莓全部销往市内超市、社区便利店。说到为什么选择种植草莓，彭志军表示，草莓是耐寒植物，它虽然产量低，但利润高，而且节约人工，相对来说成本比较低。
打造农业产业基地
在又一季春播还未到来时亲近泥土和农作物，有助于我们思考黄芪、莜麦、土豆等之于固阳的别样意义。
以优质农产品扬名的固阳县从来不缺乏对于农牧业的整体重视。说起农牧业的特点与优势，固阳农牧局副局长张美霞熟稔而自豪，“我们固阳县在阴山北麓，正好位于北纬41度的黄金纬度，独特的生长环境造就固阳农产品独特的品牌优势。我们固阳县农产品的品质特别好，成为有机、绿色、无污染、健康、营养食品的代名词。”
正是因为意识到了自己的优势和特长，2020年播种面积达170.19万亩的固阳县，正在打造“一薯二粮三油四杂五药”产业链。“‘一薯’是我们的马铃薯，‘二粮’是小麦和玉米，‘三油’是我们这里的油菜籽，‘四杂’主要是荞麦和燕麦，‘五药’是黄芪。养殖方面，我们全县肉羊存栏达到110万只，同时，根据现在的种植和养殖情况，县里大力扶持龙头企业和合作社，现在我们有龙头企业24家。”张美霞告诉记者，他们每年都要出台文件，对农牧业企业进行奖补，包括招商引资进来的企业，如果投资额大的话，他们会实施一事一议，给予政策上的支持和帮助。“下一步，我们将把固阳县打造成为包头市的农业产业基地，把固阳最好的农牧产品远销出去。”张美霞自信地表示。
美好的蓝图已经绘就，前行的路径已经明晰，农业大县固阳，正以自己设定的节奏加速奔向明天……（记者：青萍，常静）
它拥有多种特色农畜产品，农牧业产业发展日新月异。
马铃薯、正北芪、牛羊肉、荞麦、燕麦等优特产品都生长在它的“醉美”版图之上，并以此为起点，畅销全国各地及海外市场。
它的名字叫固阳。它是“中国固阳·正北黄芪之乡 ”。
直播间里卖货忙
1月21日。固阳县金山镇内蒙古自治区农牧业产业化示范园区。在固阳县农牧品展览馆的墙壁上，一行绿色大字“奋进中的固阳县农牧业”格外醒目。不加明矾的粉条、罐装的土豆咸菜……你能想到和想不到的土豆制品，这里都有。
在“固阳县塞北良田农产品店直播间”，一名年轻女主播正在热情地推销葵花籽，“买多少送多少”的广告语颇为吸引人，从清早到上午10点多，已经销出3000多单。
移步到葵花籽分选打包车间，14名工人正在紧张忙碌。塞北良田农产品店股东、负责人李小龙告诉记者，他们销售的葵花籽都是从固阳县农户手中收购的。之所以做起这个“小生意”，是因为看到农户种植的葵花籽滞销他有点着急。“2020年10月底开始，我们已经销售了300多万元，平均一天销售五六千单，约4万斤左右，最远销到海南，顾客遍及全国各地。”李小龙微笑着说。葵花籽三四块钱一斤收来，在“拼多多”平台上，生的卖5块多钱一斤，熟的卖7块多钱一斤，卖得还挺好。“明年我们会扩大销售，让更多的固阳农产品走出大山。”意外的成功，让李小龙信心满满。
李小龙和他的伙伴们是2020年元月进驻园区的。“固阳县政府对电商行业扶持力度挺大的，进驻园区后我们的房租免费，冬天还给免费提供保温箱和叉车，如果让我们自己买这些东西，根本没有那个实力。另外，每走一单快递，县财政会给我们补贴5角钱。如果一年卖够3000万元农产品，还会另外奖励150万元。”这些利好政策，吸引得李小龙和伙伴们准备大干一场。
“多多买菜”云仓储
在“多多买菜”包头分仓分选车间内，几名工人在快速分选土豆，不同的土豆被他们手脚麻利地装进不同的小包装袋中，灯光昏暗的走廊，几名工人不停地从一辆货车上往里运送土豆。
“我们把固阳县及周边地区的土豆运送过来，分发到‘多多买菜’中心仓后，再保证质量地配发出去。土豆卖1.1元到1.2元一斤，比菜市场便宜，货物直接送到社区旁的便利店，购买者可以直接去那里取货。”包头市阴山宝马铃薯合作社理事长温伟杰告诉记者，他们是从2020年11月11日开始跟“拼多多”旗下的“多多买菜”合作的。
在园区“拼多多”网格仓内，记者看到一个个摆放整齐的蓝色菜蓝里不仅装满肉、蛋、奶、油，还有猕猴桃、橘子、大葱、生菜等水果蔬菜。内蒙古田丰农牧有限责任公司销售总监孙宇告诉记者，他们跟“拼多多”平台有两项业务合作，其中一项是做“拼多多”马铃薯全产业链供应商，另一项是做“拼多多”的网格仓储。“网格仓储这块儿，我们承担着固阳、白云、达茂的货物分解。你看我身后这些货物，每天早晨4点到达我们网格仓，按照不同客户的订单分解后，再配送到‘团长店’，现在我们每天在‘拼多多’平台上配送的货物种类达3000多个，都是百姓日常生活需要的，下一步，我们还要做‘拼多多’在内蒙古区域的云仓储服务。”孙宇说。
孙宇告诉记者，他们和“拼多多”深度合作是想打造固阳农牧产品品牌。“这些白色泡沫箱里装的全是土豆，这是我们固阳当地产的黄土豆和红土豆，我们对这两款土豆进行分选、包装，然后直供。我们还有一个深加工项目，是用固阳马铃薯淀粉做的小麻花，现在也在‘拼多多’平台上做推广，得到了不少客户的认可。”
著名商标里的情怀
离开园区，驱车来到固阳县下湿壕镇内蒙古铁木真食品有限公司，在总经理张吉祥的办公室内，刚刚试生产出来的奶茶、牛肉干、奶饽饽摆满桌子，香味扑鼻。
张吉祥早年经商成功，一直难忘家乡父老，2008年，他回到固阳县下湿壕镇开始养牛养羊，并承包了1000多亩土地，种植荞麦等农作物。其后，他注册了日后成为内蒙古著名商标的铁木真品牌，开始通过代加工方式生产奶食品和牛肉干。
后来，张吉祥上马自己的食品生产线，将内蒙古铁木真食品有限公司迁回固阳，2020年11月中旬，工厂所有手续全部办齐，可以投入生产了。“现在我们正在进行试生产，产品系列有炒米、奶茶、奶酪、奶片、奶饽饽、风干牛肉、牛羊肉，还有冷鲜牛羊肉，总共有7大类、几十个细类产品。”张吉祥展望，达产后，他们的牛肉干年销售额能达到3000万元左右，奶食品、苦荞、炒米的年销售额也能达到3000万元左右。“我想把家乡固阳的好东西推广出去，让更多人知道固阳的土特产。”张吉祥说。
固阳县出产的黄芪同样大名鼎鼎。
在固阳县道地农产品专业合作社的初加工车间里，10多名工人正在捆原芪，合作社理事长范文宏告诉记者，他们的合作社主要经营黄芪的种植、收购、粗加工、深加工业务，加工的产品有黄芪的原芪、切段、切片，还有黄芪酒。
在烧着红彤彤炉火的车间里，范文宏拿起一根黄芪给记者看。“这是固阳最好的黄芪。你看，它色泽鲜艳，皮色淡黄，味道甜，粉性足，有效成分含量高，基本没有农药残留，符合国家2020版的药典规定，这个品质的黄芪都是卖到生产黄芪多糖注射液、黄芪注射液的药厂，另外一部分则出口到韩国、东南亚等国家和地区。”范文宏说，他们种植加工的黄芪有一个响当当的商标名称：正北芪。
在位于金山镇的正北林田园有限责任公司温室大棚内，洁白的草莓花开得正盛，白花与绿叶间露出一颗颗红艳艳的草莓果。公司经理彭志军介绍，他们种植的草莓全部销往市内超市、社区便利店。说到为什么选择种植草莓，彭志军表示，草莓是耐寒植物，它虽然产量低，但利润高，而且节约人工，相对来说成本比较低。
打造农业产业基地
在又一季春播还未到来时亲近泥土和农作物，有助于我们思考黄芪、莜麦、土豆等之于固阳的别样意义。
以优质农产品扬名的固阳县从来不缺乏对于农牧业的整体重视。说起农牧业的特点与优势，固阳农牧局副局长张美霞熟稔而自豪，“我们固阳县在阴山北麓，正好位于北纬41度的黄金纬度，独特的生长环境造就固阳农产品独特的品牌优势。我们固阳县农产品的品质特别好，成为有机、绿色、无污染、健康、营养食品的代名词。”
正是因为意识到了自己的优势和特长，2020年播种面积达170.19万亩的固阳县，正在打造“一薯二粮三油四杂五药”产业链。“‘一薯’是我们的马铃薯，‘二粮’是小麦和玉米，‘三油’是我们这里的油菜籽，‘四杂’主要是荞麦和燕麦，‘五药’是黄芪。养殖方面，我们全县肉羊存栏达到110万只，同时，根据现在的种植和养殖情况，县里大力扶持龙头企业和合作社，现在我们有龙头企业24家。”张美霞告诉记者，他们每年都要出台文件，对农牧业企业进行奖补，包括招商引资进来的企业，如果投资额大的话，他们会实施一事一议，给予政策上的支持和帮助。“下一步，我们将把固阳县打造成为包头市的农业产业基地，把固阳最好的农牧产品远销出去。”张美霞自信地表示。
美好的蓝图已经绘就，前行的路径已经明晰，农业大县固阳，正以自己设定的节奏加速奔向明天……（记者：青萍，常静）
【云南咖啡的价格迷局怎么破】
文/图：云上融媒记者 雷斌
保山怒江坝的咖啡种植大户李国江，在他位于海拔1500米左右的基地里翻弄着已经晒得差不多的咖啡豆，对于这个咖啡采季，李国江觉得自己终于等来“翻身”的日子，“咖啡豆价格全面大涨”。
而远在普洱市的上海庸曼咖啡有限公司的总经理陈庸看着雀巢和星巴克在当地挂出的收购价格，一阵感叹：2月2日收购报价一级商业豆突破21元/公斤，鲜果价格也突破3.6元/公斤。这是自2013年来最高收购价格。
但是，突然飙升的咖啡豆价格与咖啡种植面积存量却正好相反，云南咖啡种植面积从2014年的180万亩峰值之后，已连续萎缩了6年，目前咖啡种植面积的存量在农业权威部门未发布具体数据的情况下，有行业组织估算不到130万亩，在李国江看来，应该不到100万亩了。他举例说，“怒江坝在高峰时期有约4万余亩，到今年整个怒江坝咖啡种植面积不会超过6000亩，萎缩了一大半”。中国咖啡工程研究中心的陈振佳博士也表示，近几年来，云南咖啡种植与产出确实是在逐年萎缩。
怒江坝原来遍布的咖啡树，现在基本要到山上才看得到了，“好地早就改种蔬菜、水果了，种咖啡不赚钱啊”。连续6年的价格低迷，特别是2016—2018年，云南咖啡鲜果收购价基本在1.5元/公斤到1.8元/公斤之间，咖啡米价格15元多/公斤，这个价格基本低于咖啡种植成本，现实的农民当然就弃种咖啡了。
在没有大规模选育、推广良种的情况下，种植面积的萎缩就意味着咖啡产量的下降。同样是在农业权威部门未发布官方数据的情况下，咖啡行业组织曾预估2020—2021年采收季云南咖啡产量预估只有8万—9万吨，和高峰年份的15万吨相比，几近腰斩。来自在云南咖啡四大主产区收购咖啡豆的客商们的消息，今年云南咖啡豆产量会令人感到“沮丧”。
在低迷的价格中仍然坚持的人
距离普洱市20多公里接近太阳河森林公园的一片林子里，就是刘敬波夫妇的咖啡园，茂密的森林和湛蓝的湖水，让这里充满了大自然的气息。刘敬波夫妇是昆明人，11年前双眼一抹黑地投入到咖啡种植的大潮中，当时正是云南咖啡豆价高市热之时，有着朴素环保情怀的刘敬波夫妇看中了这个还没通电的地方，十来年下来他们引种的肯尼亚sl28已长成了成熟的树木，在这个海拔1400米的地方坚定地走上了精品咖啡的道路。“由于这个地方有不确定的霜冻，因此咖啡产量一直不能稳定，亩产也不算太高，但我们的销路还算不错，是那种非常小众的消费群在支撑这个咖啡园。”刘敬波说，“我们不会去雀巢、星巴克的收购点交易咖啡豆，而是自有销售渠道。前几年咖啡豆价格低迷的时候，主要是不愿意让自己一手开辟的种植园转手他人，完全靠情怀坚持了下来。”
相对于刘敬波夫妇的情怀，芒市帕底村委会的线岩罕过就属于“休闲玩家”了，家里的几十亩地除了种咖啡，占家里收入来源的三分之一，还套种了坚果等高价值果树，“咖啡在我们这里房前屋后都可以种，而且劳动强度不大，老人小孩都可以干，所以咖啡就这么种着了”。此外，他的咖啡成熟后采下来直接交给后谷咖啡，也不用担心销路问题，“公司提供种苗、化肥，技术服务到家了，村子里家家户户都这么干。”线岩罕过所在菲洪村过几年就要因为修建高铁站搬迁了，不过在新址线岩罕过依然准备复制之前的模式，继续种植咖啡。
李国江创办自己的保山怒江香咖啡进出口公司时，正是咖啡价格看好的时候。他回忆说，2014年咖啡米价格达到了26元/公斤，他自有的2000多亩咖啡园在这个时间段之后经历的却是连续5年的价格低迷，15元/公斤上下的咖啡米价格成为他永久的记忆。也就是从那个时候开始，保山怒江坝开始了大规模弃种咖啡，种蔬菜、水果、坚果才是目前怒江坝种植的主流，这个以咖啡种植闻名的小镇，虽然现在依然头顶咖啡小镇的光环，实际上早已物是人非。但是现在怒江坝依然存在一批咖啡“执着者”，他们在低迷的价格中“苦苦支撑”，因为他们看到了近几年国内咖啡市场需求与日俱增，他们相信怒江坝终有一日会再现往日的高光时刻。
最为重要的是，在云南省委、省政府把咖啡列为“绿色食品”和八大高原特色农业之后，咖啡产业每年都获得了上亿元的扶持，这才是支撑云南咖啡依然不倒的最重要因素。
云南咖啡收购价长期受制国际巨头
在改革开放之初，国际巨头雀巢来到了云南，云南咖啡种植由此重来。省咖啡协会名誉主席熊相人介绍说，2008年之前国内咖啡工业几乎没有，咖啡生豆只有卖给国际巨头，咖农没得选。而从上世纪八十年代末开始，雀巢公布的收购价格就是所有云南咖啡的指导价格，再后来国内咖啡工业和消费市场发展之后，大家依然根据雀巢的价格制定自己的收购价格。“在雀巢收购价格出来之前，没有企业会报出自己的收购价格，因为你就是报出来，人家也不会卖，要参考雀巢的价格才会产生实际交易价格，时至今日仍然执行这种市场规则。”上海庸曼咖啡的陈庸说。
2010年之后，伴随国内咖啡工业起步以及咖啡消费市场的崛起，国内企业给予云南咖啡的采购价格每公斤通常高于国外企业。相对地，国内企业的采购才是目前云南咖啡销售的最大客户，外企采购其实就在万吨上下，近年来星巴克也在普洱建立了收购点，占据云南咖啡产量七成以上的普洱市，成了咖啡生豆大宗交易的地点，其他的保山、德宏、临沧等产区想与这两家国际巨头交易就必须拉到普洱市去排队等候，且实行的是“户口制”，也就是说不是随便谁都可以与这两家交易，必须是得到两家企业许可的商户才可以按号数来交易，拉到地点后还必须检测、杯品、抽检等一系列手续合格才可以交易，在这个过程中拒收也是常态化。
省咖啡行业协会副会长胡路介绍说，咖啡的收购价格一般国际规则是根据国际咖啡期货价格来报，在此价格线上下波动。他看不懂的是，国际巨头长期对云南咖啡的报价低于国际期货价格，其中原因他还在寻找。
云南咖啡出路何在？
中国咖啡工程研究中心的陈振佳博士介绍，世界咖啡的黄金产区位于南北回归线与赤道之间，云南咖啡产区也在这个黄金带内，无论是海拔、温差、糖分等硬条件都与哥伦比亚相似，因此具备高品质咖啡产区的硬件。
但在田间管理、优良品种选育以及重视程度上距离哥伦比亚还有很大距离。因此在思考云南咖啡战略决策的时候，面临三个选项：与我国其他的几个咖啡产区海南、两广、台湾一样，摒弃咖啡规模化种植，只保留观赏和研究面积；其二，向低端看齐，自生自灭；其三，精品化道路。
如果放弃上述前两个选项，那么云南咖啡走精品化道路就需要大量的战略决策和实施手段，比如国家级别的咖啡研究机构、统一的咖啡政策执行与决策机构、保护性质的收购价格指导、咖啡工业化相关产业政策等等一系列政策、法规。云南咖啡的精品化道路，我们准备好了吗？
（图说：
图1、咖啡采摘是关系咖啡品质的重要环节，包括采摘在内的人工成本占据了咖啡种植成本的大头，人力成本的上升与咖啡价格的波动对经营者造成较大压力。
图2、雀巢位于普洱市郊的咖啡收购点，以及2月2日的咖啡收购价格，这个价格在目前的云南咖啡生豆的交易中具有指导意义。
图3、4、刚加入到云南咖啡收购中来的星巴克，成为咖农的又一大选择，而星巴克的收购价格依然和雀巢高度相似。
图5、6、7、正在给客户做脱壳加工的代工厂。普洱市的类似工厂过去约在30家以上，目前只剩下十几家。）
文/图：云上融媒记者 雷斌
保山怒江坝的咖啡种植大户李国江，在他位于海拔1500米左右的基地里翻弄着已经晒得差不多的咖啡豆，对于这个咖啡采季，李国江觉得自己终于等来“翻身”的日子，“咖啡豆价格全面大涨”。
而远在普洱市的上海庸曼咖啡有限公司的总经理陈庸看着雀巢和星巴克在当地挂出的收购价格，一阵感叹：2月2日收购报价一级商业豆突破21元/公斤，鲜果价格也突破3.6元/公斤。这是自2013年来最高收购价格。
但是，突然飙升的咖啡豆价格与咖啡种植面积存量却正好相反，云南咖啡种植面积从2014年的180万亩峰值之后，已连续萎缩了6年，目前咖啡种植面积的存量在农业权威部门未发布具体数据的情况下，有行业组织估算不到130万亩，在李国江看来，应该不到100万亩了。他举例说，“怒江坝在高峰时期有约4万余亩，到今年整个怒江坝咖啡种植面积不会超过6000亩，萎缩了一大半”。中国咖啡工程研究中心的陈振佳博士也表示，近几年来，云南咖啡种植与产出确实是在逐年萎缩。
怒江坝原来遍布的咖啡树，现在基本要到山上才看得到了，“好地早就改种蔬菜、水果了，种咖啡不赚钱啊”。连续6年的价格低迷，特别是2016—2018年，云南咖啡鲜果收购价基本在1.5元/公斤到1.8元/公斤之间，咖啡米价格15元多/公斤，这个价格基本低于咖啡种植成本，现实的农民当然就弃种咖啡了。
在没有大规模选育、推广良种的情况下，种植面积的萎缩就意味着咖啡产量的下降。同样是在农业权威部门未发布官方数据的情况下，咖啡行业组织曾预估2020—2021年采收季云南咖啡产量预估只有8万—9万吨，和高峰年份的15万吨相比，几近腰斩。来自在云南咖啡四大主产区收购咖啡豆的客商们的消息，今年云南咖啡豆产量会令人感到“沮丧”。
在低迷的价格中仍然坚持的人
距离普洱市20多公里接近太阳河森林公园的一片林子里，就是刘敬波夫妇的咖啡园，茂密的森林和湛蓝的湖水，让这里充满了大自然的气息。刘敬波夫妇是昆明人，11年前双眼一抹黑地投入到咖啡种植的大潮中，当时正是云南咖啡豆价高市热之时，有着朴素环保情怀的刘敬波夫妇看中了这个还没通电的地方，十来年下来他们引种的肯尼亚sl28已长成了成熟的树木，在这个海拔1400米的地方坚定地走上了精品咖啡的道路。“由于这个地方有不确定的霜冻，因此咖啡产量一直不能稳定，亩产也不算太高，但我们的销路还算不错，是那种非常小众的消费群在支撑这个咖啡园。”刘敬波说，“我们不会去雀巢、星巴克的收购点交易咖啡豆，而是自有销售渠道。前几年咖啡豆价格低迷的时候，主要是不愿意让自己一手开辟的种植园转手他人，完全靠情怀坚持了下来。”
相对于刘敬波夫妇的情怀，芒市帕底村委会的线岩罕过就属于“休闲玩家”了，家里的几十亩地除了种咖啡，占家里收入来源的三分之一，还套种了坚果等高价值果树，“咖啡在我们这里房前屋后都可以种，而且劳动强度不大，老人小孩都可以干，所以咖啡就这么种着了”。此外，他的咖啡成熟后采下来直接交给后谷咖啡，也不用担心销路问题，“公司提供种苗、化肥，技术服务到家了，村子里家家户户都这么干。”线岩罕过所在菲洪村过几年就要因为修建高铁站搬迁了，不过在新址线岩罕过依然准备复制之前的模式，继续种植咖啡。
李国江创办自己的保山怒江香咖啡进出口公司时，正是咖啡价格看好的时候。他回忆说，2014年咖啡米价格达到了26元/公斤，他自有的2000多亩咖啡园在这个时间段之后经历的却是连续5年的价格低迷，15元/公斤上下的咖啡米价格成为他永久的记忆。也就是从那个时候开始，保山怒江坝开始了大规模弃种咖啡，种蔬菜、水果、坚果才是目前怒江坝种植的主流，这个以咖啡种植闻名的小镇，虽然现在依然头顶咖啡小镇的光环，实际上早已物是人非。但是现在怒江坝依然存在一批咖啡“执着者”，他们在低迷的价格中“苦苦支撑”，因为他们看到了近几年国内咖啡市场需求与日俱增，他们相信怒江坝终有一日会再现往日的高光时刻。
最为重要的是，在云南省委、省政府把咖啡列为“绿色食品”和八大高原特色农业之后，咖啡产业每年都获得了上亿元的扶持，这才是支撑云南咖啡依然不倒的最重要因素。
云南咖啡收购价长期受制国际巨头
在改革开放之初，国际巨头雀巢来到了云南，云南咖啡种植由此重来。省咖啡协会名誉主席熊相人介绍说，2008年之前国内咖啡工业几乎没有，咖啡生豆只有卖给国际巨头，咖农没得选。而从上世纪八十年代末开始，雀巢公布的收购价格就是所有云南咖啡的指导价格，再后来国内咖啡工业和消费市场发展之后，大家依然根据雀巢的价格制定自己的收购价格。“在雀巢收购价格出来之前，没有企业会报出自己的收购价格，因为你就是报出来，人家也不会卖，要参考雀巢的价格才会产生实际交易价格，时至今日仍然执行这种市场规则。”上海庸曼咖啡的陈庸说。
2010年之后，伴随国内咖啡工业起步以及咖啡消费市场的崛起，国内企业给予云南咖啡的采购价格每公斤通常高于国外企业。相对地，国内企业的采购才是目前云南咖啡销售的最大客户，外企采购其实就在万吨上下，近年来星巴克也在普洱建立了收购点，占据云南咖啡产量七成以上的普洱市，成了咖啡生豆大宗交易的地点，其他的保山、德宏、临沧等产区想与这两家国际巨头交易就必须拉到普洱市去排队等候，且实行的是“户口制”，也就是说不是随便谁都可以与这两家交易，必须是得到两家企业许可的商户才可以按号数来交易，拉到地点后还必须检测、杯品、抽检等一系列手续合格才可以交易，在这个过程中拒收也是常态化。
省咖啡行业协会副会长胡路介绍说，咖啡的收购价格一般国际规则是根据国际咖啡期货价格来报，在此价格线上下波动。他看不懂的是，国际巨头长期对云南咖啡的报价低于国际期货价格，其中原因他还在寻找。
云南咖啡出路何在？
中国咖啡工程研究中心的陈振佳博士介绍，世界咖啡的黄金产区位于南北回归线与赤道之间，云南咖啡产区也在这个黄金带内，无论是海拔、温差、糖分等硬条件都与哥伦比亚相似，因此具备高品质咖啡产区的硬件。
但在田间管理、优良品种选育以及重视程度上距离哥伦比亚还有很大距离。因此在思考云南咖啡战略决策的时候，面临三个选项：与我国其他的几个咖啡产区海南、两广、台湾一样，摒弃咖啡规模化种植，只保留观赏和研究面积；其二，向低端看齐，自生自灭；其三，精品化道路。
如果放弃上述前两个选项，那么云南咖啡走精品化道路就需要大量的战略决策和实施手段，比如国家级别的咖啡研究机构、统一的咖啡政策执行与决策机构、保护性质的收购价格指导、咖啡工业化相关产业政策等等一系列政策、法规。云南咖啡的精品化道路，我们准备好了吗？
（图说：
图1、咖啡采摘是关系咖啡品质的重要环节，包括采摘在内的人工成本占据了咖啡种植成本的大头，人力成本的上升与咖啡价格的波动对经营者造成较大压力。
图2、雀巢位于普洱市郊的咖啡收购点，以及2月2日的咖啡收购价格，这个价格在目前的云南咖啡生豆的交易中具有指导意义。
图3、4、刚加入到云南咖啡收购中来的星巴克，成为咖农的又一大选择，而星巴克的收购价格依然和雀巢高度相似。
图5、6、7、正在给客户做脱壳加工的代工厂。普洱市的类似工厂过去约在30家以上，目前只剩下十几家。）
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