#食事# |#车达干酪#
车达干酪是硬质全脂牛乳奶酪,色泽白或黄金,组织细腻,口味柔和。在加拿大南安大略省的Alas, 很少人会去统计到底总共生产了多少车达干酪,因为这里实在有太多干酪农庄,而其中最出名的便是建于1901年的Black River Cheese Company。
农场建在风景非常出色的黑河之畔,尽管一个多世纪过去,还是保留着以前手工制作的老传统,用的是爱德华王子县奶牛养殖场的纯牛奶,所以他们也总讲自己能运作到现在,很大程度都归功于当地农民的用心工作和对传统理念的坚持。专业的老师傅们做出一块块质地单纯饱满的奶酪,让奶酪爱好者们能尝到很原始的味道。
Black River Cheese的车达奶酪会按新鲜程度分成好几款,从1天到12个月,有人爱最新鲜的,有人则偏爱老车达。新鲜的吃起来完全是柔滑的豆腐口感,做成奶酪酱汁配蔬菜和意面最合适;而对于认为“奶酪越老越好”的爱好者们来说,则可以在这里选择至少有一岁的老奶酪,干燥的质感,恰到好处的酸度,还带着些坚果口味,是做奶酪酥或奶酪火锅的最佳选择。当然,最经典的吃法还是把它打开放置在室内至少三十分钟后,再配上一杯好酒享用。
#悦食Epicure#
车达干酪是硬质全脂牛乳奶酪,色泽白或黄金,组织细腻,口味柔和。在加拿大南安大略省的Alas, 很少人会去统计到底总共生产了多少车达干酪,因为这里实在有太多干酪农庄,而其中最出名的便是建于1901年的Black River Cheese Company。
农场建在风景非常出色的黑河之畔,尽管一个多世纪过去,还是保留着以前手工制作的老传统,用的是爱德华王子县奶牛养殖场的纯牛奶,所以他们也总讲自己能运作到现在,很大程度都归功于当地农民的用心工作和对传统理念的坚持。专业的老师傅们做出一块块质地单纯饱满的奶酪,让奶酪爱好者们能尝到很原始的味道。
Black River Cheese的车达奶酪会按新鲜程度分成好几款,从1天到12个月,有人爱最新鲜的,有人则偏爱老车达。新鲜的吃起来完全是柔滑的豆腐口感,做成奶酪酱汁配蔬菜和意面最合适;而对于认为“奶酪越老越好”的爱好者们来说,则可以在这里选择至少有一岁的老奶酪,干燥的质感,恰到好处的酸度,还带着些坚果口味,是做奶酪酥或奶酪火锅的最佳选择。当然,最经典的吃法还是把它打开放置在室内至少三十分钟后,再配上一杯好酒享用。
#悦食Epicure#
#流行音乐风向榜# 【新歌推荐】#张韶涵# 《飞火》[音乐][音乐][音乐]#张韶涵新歌飞火#
英雄联盟手游此次的假期推广曲《飞火》,既是由英雄联盟手游和腾讯音乐制作家工作室共同监制,邀请实力歌手张韶涵担任音乐总监制并倾情演唱,旨在为音乐和游戏爱好者带来优质娱乐体验:
作品由专业团队Unisonar编曲、华语新锐作词人吕易秋老师进行填词,歌曲节奏激昂,充满叙事性,旨在用“飞火”的故事向人们传达积极向上的人生态度和游戏精神:重蹈覆辙并非漠视生命,意在提醒大家不畏坎坷、勇敢向前、在燃烧的光热中体验极致的生命力
——无论在游戏中逆风翻盘还是生活中直面困境,希望我们都能化身明媚炽热的“飞火”,炽热而真诚、勇敢而不悔。
https://t.cn/A6XzFSLz
英雄联盟手游此次的假期推广曲《飞火》,既是由英雄联盟手游和腾讯音乐制作家工作室共同监制,邀请实力歌手张韶涵担任音乐总监制并倾情演唱,旨在为音乐和游戏爱好者带来优质娱乐体验:
作品由专业团队Unisonar编曲、华语新锐作词人吕易秋老师进行填词,歌曲节奏激昂,充满叙事性,旨在用“飞火”的故事向人们传达积极向上的人生态度和游戏精神:重蹈覆辙并非漠视生命,意在提醒大家不畏坎坷、勇敢向前、在燃烧的光热中体验极致的生命力
——无论在游戏中逆风翻盘还是生活中直面困境,希望我们都能化身明媚炽热的“飞火”,炽热而真诚、勇敢而不悔。
https://t.cn/A6XzFSLz
由海南省旅游和文化广电体育厅联合图虫发起的#我和海南的约惠#摄影大赛开启征稿啦!面向国内所有专业摄影师、摄影爱好者、大众人群公开广泛征集以“健康游·欢乐购”为主题的美丽海南影像作品,深度挖掘海南全省19个市县的旅游和文化体育资源,用视觉故事带领广大网友走近海南、了解海南、种草海南。[好喜欢]
欢迎拍摄:海洋旅游、康养旅游、文化旅游、体育旅游、会展旅游、购物旅游、小镇旅游、森林旅游、乡村旅游、婚庆旅游、美食旅游、夜间旅游、房车露营旅游等海南旅游业态中的旅文趣闻,记录一场与海南的约“惠”。不限器材,不限题材,千元大奖,等你投稿!
欢迎拍摄:海洋旅游、康养旅游、文化旅游、体育旅游、会展旅游、购物旅游、小镇旅游、森林旅游、乡村旅游、婚庆旅游、美食旅游、夜间旅游、房车露营旅游等海南旅游业态中的旅文趣闻,记录一场与海南的约“惠”。不限器材,不限题材,千元大奖,等你投稿!
✋热门推荐