#食疗##饮食养生#每日一膳 | 快来试试这道对高尿酸血症人群友好的膳食~
饮食小知识
尿酸高人群不适合喝果汁:果汁中富含果糖,它进入人体后参加的代谢过程会促进嘌呤的合成,从而明显增加血尿酸水平,与痛风发病风险有一定的正相关关系。
柠檬迷迭香烤黑鲳鱼
材料:
黑鲳鱼1条,黄色柠檬1个,洋葱半个,迷迭香少许,食盐适量(2-3人份量)。
做法:
(1)黑鲳鱼洗净,两面各划三道线。
(2)柠檬洗净,只取皮,切成丝。迷迭香稍冲洗干净。
(3)用食盐先涂抹在鱼身上,然后把迷迭香和柠檬皮铺在鱼上、塞入鱼鳃和鱼肚里。
(4)洋葱洗净掰出洋葱片,铺在鱼的底部;烤箱预热200度,烤15分钟,取出即可食用。
专家点评:
黑鲳鱼在鱼类中嘌呤是相对比较低的,高尿酸血症人群可以选用。但因为黑鲳鱼的肉质相对白鲳鱼比较粗糙,清蒸不太好吃,所以这次选择了烤的方式。因为加了几种天然的香料,所以盐的用量不用很多,味道也很好吃。这款菜式,实在是健康又美味的一道膳食。
小贴士:
鱼类当中黑鲳鱼、白鲳鱼、鳗鱼、草鱼、鳝鱼、鲤鱼都是嘌呤相对偏低一点的鱼类,但也要控制好食用的份量。——转自每日一膳
饮食小知识
尿酸高人群不适合喝果汁:果汁中富含果糖,它进入人体后参加的代谢过程会促进嘌呤的合成,从而明显增加血尿酸水平,与痛风发病风险有一定的正相关关系。
柠檬迷迭香烤黑鲳鱼
材料:
黑鲳鱼1条,黄色柠檬1个,洋葱半个,迷迭香少许,食盐适量(2-3人份量)。
做法:
(1)黑鲳鱼洗净,两面各划三道线。
(2)柠檬洗净,只取皮,切成丝。迷迭香稍冲洗干净。
(3)用食盐先涂抹在鱼身上,然后把迷迭香和柠檬皮铺在鱼上、塞入鱼鳃和鱼肚里。
(4)洋葱洗净掰出洋葱片,铺在鱼的底部;烤箱预热200度,烤15分钟,取出即可食用。
专家点评:
黑鲳鱼在鱼类中嘌呤是相对比较低的,高尿酸血症人群可以选用。但因为黑鲳鱼的肉质相对白鲳鱼比较粗糙,清蒸不太好吃,所以这次选择了烤的方式。因为加了几种天然的香料,所以盐的用量不用很多,味道也很好吃。这款菜式,实在是健康又美味的一道膳食。
小贴士:
鱼类当中黑鲳鱼、白鲳鱼、鳗鱼、草鱼、鳝鱼、鲤鱼都是嘌呤相对偏低一点的鱼类,但也要控制好食用的份量。——转自每日一膳
最近一直在坚持不吃碳水[笑cry]然而坚持这么久也没有瘦几两,也在坚持跳绳(ps:因为这个一天过了四季的天气已经停了两天了,hahaha)
P4:学校小菜园“偷”的生菜,复课后,发现学校的一块风水宝地,w老师拿着小袋子带着我去拔菜,还怕被看见,特意找了不透明的袋子,不过继我们办公室全部加入薅羊毛大军后,学校已经没有生菜了[笑cry][笑cry][笑cry]
P5:学校的橘子树,之前带孩子们去小农场,路过这里,一起深刻讨论是橘子还是橙子,是甜还是酸,能吃还是不能吃。终于在一位老教师三下五除二就上树摘给我们尝的时候,知道了答案。柠檬什么味它就是什么味[笑cry][笑cry][笑cry]
老王不在,不查教案的少许快乐,哦,刚开学,学生没来,我还在学校跳绳了,hahaha[哈哈][哈哈]
P4:学校小菜园“偷”的生菜,复课后,发现学校的一块风水宝地,w老师拿着小袋子带着我去拔菜,还怕被看见,特意找了不透明的袋子,不过继我们办公室全部加入薅羊毛大军后,学校已经没有生菜了[笑cry][笑cry][笑cry]
P5:学校的橘子树,之前带孩子们去小农场,路过这里,一起深刻讨论是橘子还是橙子,是甜还是酸,能吃还是不能吃。终于在一位老教师三下五除二就上树摘给我们尝的时候,知道了答案。柠檬什么味它就是什么味[笑cry][笑cry][笑cry]
老王不在,不查教案的少许快乐,哦,刚开学,学生没来,我还在学校跳绳了,hahaha[哈哈][哈哈]
家里又没有面包了,也馋肉松蛋糕,干脆自己做点蛋糕吃吃吧。
材料:
4个鸡蛋
玉米油40克
牛奶50克
低筋面粉80克
糖粉40克
朗姆酒或者白醋或者柠檬汁少许
香葱肉松少许
做法:
1.玉米油加牛奶搅拌至乳化,加入4个蛋黄,搅拌均匀,过筛入低筋面粉,蛋清加朗姆酒白砂糖或者糖粉打发到有倒三角。翻拌均匀,烤箱150度烤15分钟,转160度烤10分钟,完工
材料:
4个鸡蛋
玉米油40克
牛奶50克
低筋面粉80克
糖粉40克
朗姆酒或者白醋或者柠檬汁少许
香葱肉松少许
做法:
1.玉米油加牛奶搅拌至乳化,加入4个蛋黄,搅拌均匀,过筛入低筋面粉,蛋清加朗姆酒白砂糖或者糖粉打发到有倒三角。翻拌均匀,烤箱150度烤15分钟,转160度烤10分钟,完工
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