我最爱早餐,早晨吃得满足一天都会开心[太阳]
今天的午餐尝试了意式料理—番茄茄子牛肉酱烩芝士土豆泥,可作主食,配酸奶好次~
午后很适合看电影,看了“海鸥日记”,被美景吸引到,就当是云游霓虹国,话说九州那次真的很怀念啊,乡村真的很美,要好好保护环境啊!人需要生活在美好的环境里不是吗~
到了喝梅子酒的时节,看我找到了什么!(❁´ω`❁)不知哪年做的梅子酒,舀一瓢饮,这琥珀色也忒美丽了[哇]下午再来杯挂耳,这个巧克力口味居然闻出了黑醋栗的果味,好香…
晚餐是简单的虾仁炒蛋盖饭,酒足饭饱了[兔子]
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晚餐是简单的虾仁炒蛋盖饭,酒足饭饱了[兔子]
我出生在安徽北部的一个小城。从我离开家乡以后,每当别人听说我是安徽人时,都会说一句,“你们南方人,最爱吃米”。以前,我总会不厌其烦地纠正,我家在淮河以北,位于山东和河南接壤的地方。我们最常吃的主食是面食:馒头、饺子、面条、包子。后来被问得多了,也就不再辩驳。但胃却是忠诚的。比如,我总是会想念家里的水煎包子。
如果与上海的生煎包相比,我老家的水煎包可以说是太过朴素了。上海人将生煎包称为“生煎馒头”,面是半发酵出来的,馅里是上海丰富的物产,肉、大虾或者荠菜,一个个圆滚滚饱满得很,放到油锅里煎,皮像是烤出来一样,酥酥脆脆。
每个做好的生煎包都是皮薄馅厚、个大汁丰,咬时总是要轻轻地,以防烫伤了嘴。老家水煎包的馅只有两种,可以说是非常单调了,一种是剁碎的粉条和肉拌在一起,肉更像是一种点缀,星星点点地藏在粉条中间,再加点姜末和十三香类的调料,这就是肉馅了;素馅则是韭菜和粉条的相遇,主要靠香料调味,听起来也很无趣。
#家乡味#
如果与上海的生煎包相比,我老家的水煎包可以说是太过朴素了。上海人将生煎包称为“生煎馒头”,面是半发酵出来的,馅里是上海丰富的物产,肉、大虾或者荠菜,一个个圆滚滚饱满得很,放到油锅里煎,皮像是烤出来一样,酥酥脆脆。
每个做好的生煎包都是皮薄馅厚、个大汁丰,咬时总是要轻轻地,以防烫伤了嘴。老家水煎包的馅只有两种,可以说是非常单调了,一种是剁碎的粉条和肉拌在一起,肉更像是一种点缀,星星点点地藏在粉条中间,再加点姜末和十三香类的调料,这就是肉馅了;素馅则是韭菜和粉条的相遇,主要靠香料调味,听起来也很无趣。
#家乡味#
#我的美食日记#体验港式甜品下午茶
这家港式甜品下午茶,已经开了许多年啦~搬店装修了,但味道还是老味道。他们家的甜品不仅颜值在线,而且价格美丽,均价十元吃各种各样的糖水小吃;种类很多,有小吃、糖水、饮品、主食、炖品,个人最爱它们家的芒果系列的糖水;约下午茶的好地方。#微博厨房大赛##网红菜挑战赛#
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