4月26日,美国新泽西州州长Phil Murphy携夫人和代表团对UCC进行了访问。[并不简单]
新泽西州州长Phil Murphy、第一夫人Tammy Murphy和一个选择新泽西州代表团( Choose NJ delegation)在26日访问了 UCC,这是对爱尔兰进行经济发展访问的一部分。Murphy州长在 UCC 校长 John O'Halloran、UCC 研究与创新副总裁 John Cryan、APC 主任 Paul Ross 教授、APC 总经理Brendan Curran博士和UCC 联合副总裁 Jean van Sinderen-Law 博士的陪同下,参观了UCC 的爱尔兰微生物群研究中心,并受到了热烈欢迎。Murphy州长在那里会见了研究人员。研究人员向他概述了 APC Microbiome Ireland 在肠道健康方面的工作及其对人们整体健康的影响。
随后,UCC的信息服务总监和大学图书馆管理员John Fitzgerald向来访的新泽西州代表团介绍了爱尔兰大饥荒的情况、其原因、后果以及它对世界各地的爱尔兰人的广泛影响。Fitzgerald先生随后向Murphy州长赠送了一本《爱尔兰大饥荒地图》。
Murphy州长对UCC的访问以一场关于可再生能源和环境的圆桌讨论而结束。同时,新泽西州第一夫人Tammy Murphy和新泽西州经济发展局(NJEDA)首席执行官Tim Sullivan参观了 "INFANT"--爱尔兰妇幼保健研究中心,这是爱尔兰第一个妇幼保健转化研究中心,也是Tammy Murphy的 "培育新泽西 "倡议的一部分。
这次访问包括签署新泽西州教育署和INFANT之间的谅解备忘录。该备忘录通过共享研究成果、临床工作和实践,来建立合作。这将使得双方站在开创性研究的前沿,同时加促进母婴健康相关工作的开展。
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饮食当为养生第一要务,吃对了不仅仅可以让五脏六腑之气趋于平衡,还能有效预防各种季节常见病。说到吃,介绍一道适合春季养肝的菜,“五味子鲜贝。”
主料需要鲜贝600克、五味子15克、枸杞子15克,配料为冰糖、葱、姜、米酒、香油、盐各适量。先将贝肉洗净后,用葱、姜、米酒、香油腌制一下。然后把五味子及枸杞子用清水洗净后,加入一碗半水小火慢煮20分钟后,若不喜欢五味子的苦涩味可将其捞出,加入冰糖和盐调味,再加入少许淀粉勾薄芡,制成五味子酱汁。贝肉沾淀粉后,用中火炸至金黄色捞起,码盘。可将五味子酱汁淋在炸好的贝肉上,也可直接蘸食。当具有甘、咸、酸、苦、辛味的五味子遇上滋补肝肾的干贝时,不但清爽好吃,而且很适合当做春天养肝的料理。
这款药膳大受欢迎!对于老百姓来说,养生首当其充的不外呼“吃”,吃得合理,吃得巧妙就是最简单、有效的养生方法。
案例:脾气不好,爱发火,小便少并且黄,眼睛不舒服,用什么简单一点的药膳?
解答:可以煮“荸荠汤”喝,比较简单。取20克荸荠洗净,不用去皮,荸荠切碎,煮汤早晚代茶饮。荸荠性味甘寒,有清热利尿之功,治湿热、黄疸、小便不利,同时可起保肝护肝的功效。这是一款不错的养肝清热饮品,很适合春天饮用。还可以平时在办公室后,泡一杯枸杞菊花茶,可补气强精,滋补肝肾,明目清肝,能提高机体免疫力。
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案例:脾气不好,爱发火,小便少并且黄,眼睛不舒服,用什么简单一点的药膳?
解答:可以煮“荸荠汤”喝,比较简单。取20克荸荠洗净,不用去皮,荸荠切碎,煮汤早晚代茶饮。荸荠性味甘寒,有清热利尿之功,治湿热、黄疸、小便不利,同时可起保肝护肝的功效。这是一款不错的养肝清热饮品,很适合春天饮用。还可以平时在办公室后,泡一杯枸杞菊花茶,可补气强精,滋补肝肾,明目清肝,能提高机体免疫力。
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