おはよう!
早上起来下雪了 还不是很大
但外面的屋顶已经贴了层白
我出门捂成球
而我热带的女朋友小马还穿着热裤
她寄来了伍氏特香包慰问受冻群众
早上用特香包做个吐司蛋
中间儿挖空煎蛋 撒盐胡椒粉和核桃碎
盖上面包盖子翻过来再煎一会
虽然成品挺丑的有点煎糊了
但味道还行 蛋还是有点溏心的
(一言以蔽之 外边焦了里边儿没熟️
早上起来下雪了 还不是很大
但外面的屋顶已经贴了层白
我出门捂成球
而我热带的女朋友小马还穿着热裤
她寄来了伍氏特香包慰问受冻群众
早上用特香包做个吐司蛋
中间儿挖空煎蛋 撒盐胡椒粉和核桃碎
盖上面包盖子翻过来再煎一会
虽然成品挺丑的有点煎糊了
但味道还行 蛋还是有点溏心的
(一言以蔽之 外边焦了里边儿没熟️
#我用早餐叫醒你#
高三党营养早餐
63.福包(韩式包袱蛋糕)+豆浆+香梨
今年是娃爹五零生日,做个福包庆祝一下:恭喜你年过半百[蛋糕]基于中华民族尊老爱幼的传统美德,从今儿起我不欺负你了哈[呲牙]
昨晚开工就有点晚,由于蛋糕糊翻倍,又是用一个八寸模具烤,干烤烤不熟,烤蛋糕就用掉一个多小时;不知何故豆沙糖皮延展性不好,糖皮很脆弱,北方室内又干燥的很,边做边要开裂的架势……不喜欢半途而废,硬着头皮做完……鼓捣完已经凌晨了……直接可以祝其生日快乐啦
蛋糕体是美式肉桂坚果胡萝卜蛋糕,少有的三口人一致喜欢的一款西点,好吃、营养、热量不超标
起晚了,今天不摆盘啦[可爱]
高三党营养早餐
63.福包(韩式包袱蛋糕)+豆浆+香梨
今年是娃爹五零生日,做个福包庆祝一下:恭喜你年过半百[蛋糕]基于中华民族尊老爱幼的传统美德,从今儿起我不欺负你了哈[呲牙]
昨晚开工就有点晚,由于蛋糕糊翻倍,又是用一个八寸模具烤,干烤烤不熟,烤蛋糕就用掉一个多小时;不知何故豆沙糖皮延展性不好,糖皮很脆弱,北方室内又干燥的很,边做边要开裂的架势……不喜欢半途而废,硬着头皮做完……鼓捣完已经凌晨了……直接可以祝其生日快乐啦
蛋糕体是美式肉桂坚果胡萝卜蛋糕,少有的三口人一致喜欢的一款西点,好吃、营养、热量不超标
起晚了,今天不摆盘啦[可爱]
#晚饭#
今天本来是做鲫鱼番茄土豆汤的,然后买菜回家才发现买的鲫鱼不知道忘在哪个菜摊了[抓狂]
幸亏冰箱里有几个大虾,糊乱做个土豆番茄大虾汤[笑cry]
炒双笋:
莴笋和春笋滚刀切块,春笋先焯下水,锅内热油,下蒜末爆香,倒入春笋和莴笋块翻炒,加少许水煮一会,加盐和少许糖调味,撒上葱花。
韭菜炒香干:
锅内热油,下蒜和小红椒爆香,下香干翻炒一会,再下韭菜翻炒,加少许生抽,糖和盐,韭菜炒软出锅。
蒜香花蛤:
把清洗干净的花蛤焯水,开口就捞出,用冷水泡一下沥干,锅内热油,下蒜蓉和姜末爆香,倒入花蛤翻炒一下,加生抽,蚝油,蒜蓉辣椒酱,少许热水,少许糖,撒上香蒜叶炒匀。
土豆番茄大虾汤:
番茄去皮切丁,锅内热油,倒入番茄丁翻炒出红油盛出,锅内再加少许油,加葱姜蒜爆香后下虾翻炒断生加少许料酒,虾推到边上,下土豆条翻炒片刻,加入炒好的番茄,加清水煮沸,加盐调味,下两棵菠菜,撒上葱花。
今天本来是做鲫鱼番茄土豆汤的,然后买菜回家才发现买的鲫鱼不知道忘在哪个菜摊了[抓狂]
幸亏冰箱里有几个大虾,糊乱做个土豆番茄大虾汤[笑cry]
炒双笋:
莴笋和春笋滚刀切块,春笋先焯下水,锅内热油,下蒜末爆香,倒入春笋和莴笋块翻炒,加少许水煮一会,加盐和少许糖调味,撒上葱花。
韭菜炒香干:
锅内热油,下蒜和小红椒爆香,下香干翻炒一会,再下韭菜翻炒,加少许生抽,糖和盐,韭菜炒软出锅。
蒜香花蛤:
把清洗干净的花蛤焯水,开口就捞出,用冷水泡一下沥干,锅内热油,下蒜蓉和姜末爆香,倒入花蛤翻炒一下,加生抽,蚝油,蒜蓉辣椒酱,少许热水,少许糖,撒上香蒜叶炒匀。
土豆番茄大虾汤:
番茄去皮切丁,锅内热油,倒入番茄丁翻炒出红油盛出,锅内再加少许油,加葱姜蒜爆香后下虾翻炒断生加少许料酒,虾推到边上,下土豆条翻炒片刻,加入炒好的番茄,加清水煮沸,加盐调味,下两棵菠菜,撒上葱花。
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