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秋季养生,注重四大名“补”之一:栗子
中医认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾强筋等功效。
栗子可生食、炒食、加水煮食等,
在众多的食用方法中,生吃栗子,
且缓慢咀嚼、徐徐咽下时的补肾效果最佳。
这是因为生栗子中酶和维生素C等的含量最高,
且细嚼慢咽时消化更充分,更利于人体吸收,
对体虚乏力或肾虚导致的腿脚无力等症状效果良好。
需要注意的是,栗子不可多吃,每日最好不要超过10颗。 https://t.cn/RyhTqeu
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