巧克力脏脏冰乳酪塔[举手][举手][举手]

[挖鼻]普通蛋挞吃够了吗？够不够都要来试试这款，冰着吃都好吃冰乳酪️蛋挞！
乳酪布丁丝滑细腻，配上浓郁的巧克力酱，脆脆饼干，口感层次真的太绝了！

1⃣️冰乳酪蛋挞液
取一个蛋黄，15g白砂糖，2g盐，40g奶油奶酪，40g淡奶油，150ml热牛奶，搅拌均匀后过筛两遍，冷藏半个小时。
2⃣️黑巧克力酱
150ml热的淡奶油跟80g黑巧克力混合，搅拌至融化。(嫌麻烦的也可以直接用买来的巧克力酱，不过会比较甜，可以把蛋挞液里的糖省了)
3⃣️蛋挞皮拿出来整理好，浇上蛋挞液九分满左右，上下火210℃烤15分钟。
4⃣️取出后，淋上巧克力酱，可可粉，跟奥利奥饼干即可。
#v派狂欢##美食分享##不可辜负的美食##低卡甜品##厨艺教程# #用一碗猪油拌面告别3月#

#早餐# 今日早餐
蛋挞（还有放了3颗蓝莓的蛋挞 ）
烤苹果吐司（全麦面包片 脆脆的就很香）
黑芝麻黑豆黑米糊（依旧谷物的香 真的❤️）
还有1/4的苹果
冰箱里蛋挞皮早就没了 不知道我妈怎么突然想到了 还特地给我买了小尺寸麦饭石的平底锅 让我做吃的 哈哈哈哈 爱她[抱一抱] https://t.cn/Ryh0DS7

有空气炸锅的宝子，试试呀！

大希地 大号蛋挞皮30个+蛋挞液500g【￥29.9】

排第一项，它家蛋挞液不会很甜腻，蛋挞皮略油但是很香酥，脆脆起酥一层层，香味是真够劲

空气炸锅做法蛋挞液冰箱冷冻拿出后自然解冻，轻摇均匀；空气炸锅180°C预热3分钟；蛋液倒入蛋挞皮，小心放入烤篮180°C，10-12分钟即可出炉