江歌一案终于判了……为了自己安全，将朋友置于险地而不顾，这是对“友情”的亵渎，也是对“良知”的挑衅。即便不通过审判，刘鑫也都对江歌的死负有责任。从道义上看，江歌的死和刘鑫的活具有天然因果关系。侵权人只是遍寻刘鑫无果才将所有恨意用刀倾泻到江歌身上。我们很愿意相信，如果江歌和刘鑫都站在门外，死去的一定是刘鑫而非江歌。对于已经逝去的江歌，她应该会为自己的代价感到不值吧！毕竟还有个在世的妈妈，她还在为了还江歌一个公正而深陷诉讼。祝天下皆善意，莫让生命唏嘘。
#傲娇少年_vk[超话]#
晚上好。
《寻月歌》一周年快乐！
今天已经是2022的第2天了，2021已经过去2天了，我的年度总结也来了。
在这一年多的时间里，我真的经历了很多我以前没经历过，别人也没经历过的东西。很感谢张威科，他让我在虾圈遇见相同爱好且努力优秀的人，梨儿、耶溪、即禾、西西、胖胖、月漾漾、柒森、婷崽、颖儿、小宝、甜柒、阿冷、妍汐等，每位宝贝都是很棒的小龙虾，是她们的行动改变了我的想法和做法。我很庆幸，我能喜欢张威科这么⑨，坚持了五年多的时间，很荣幸也很庆幸我能陪你这么长时间。让我很感动的就是我们在群里，隔着万里在和同一个一起心连心，一起为了张威科的新歌冲热评，一起熬夜打榜，一起熬夜冲评论，一起商讨张威科的各种活动以及对张威科又爱又损的日常唠嗑。知道吗，我以前没接触圈子的时候，我以为唱见圈没有娱乐圈那么麻烦，后来才发现，原来我们也需要打榜，也需要绞尽脑汁给自己喜欢的唱见想评论…梨儿相信大家都很眼熟了，张威科在哪，哪就能看到梨儿这个主心骨，梨儿真的很细心也很上心，有关张威科的一切，她都牢牢记在心里。很开心我能在2021收到梨儿寄的周边，很开心我能在短短一年多的时间里收获这么多的友谊，因为有你们，我在慢慢改变，开始和你们一起准备新歌的评论，开始买周边，开始留意张威科的每一条微博和他说的每一句话，开始给张威科打榜，开始和你们一起损张威科…今天，1.1是我和梨儿的好友一周年，那就祝我们一周年快乐吧！我们会有好多个周年，不止一周年！因为张威科，我们在相隔万里的时空里相遇。
其实感慨真的很多，收获的感动也很多。最近看微博，看空间，各种小故事我都在偷偷挖掘，在看到张威科销声匿迹的这一个多月来你们的“好想你”的时候，在看到你们在为张威科在俩个月后发的第一首新歌想评论的时候，在看到你们在张威科还没开直播就提前几个小时在哪里等的时候，在看见你们在开播后弹幕里满是好久不见的时候，在看见张威科直播时收看人数4.6万+的时候，在看见你们一个个开了大舰长支持张威科的时候，在看见你们刷队形的时候，在看见你们真情流露的时候…我总是会热泪盈眶，会被你们感动的不得了。我很庆幸我在喜欢了张威科五年多这么长时间后，还能在他不直播不发动态的日子里想他，想他想到哭，还能在得知他新歌预告的时候向别人宣布时声音会激动到颤抖，还能在新歌发行的时候紧张到跺脚，还能在时隔俩个月的直播间里哭的稀里哗啦，还能在你们刷队形的时候难耐的跟队形表达自己的感情…对你的喜欢真的超出我的预料，给你冲热评那晚，就是31号十二点五十八分的时候，我蹲在马路边，急得跺脚的给你冲前排，我闺蜜在旁边和她对象打视频跨年，他们被我的疯狂吓到我也被他们了解到，你对我有多么重要。
每次看到你和其他宝贝的互动的时候，我真的很酸，我也会很不开心，也会很羡慕，眼熟的总是别人而不是我，被翻的也永远是别人 不是我，但是后来我想明白了，你也是人，你也会累，你不可能做到人人都翻，能被你眼熟的宝贝肯定是因为她在你的背后默默付出了很多，肯定是要先付出，才能有回报，不是吗？所以，我也不求我能有什么大的出息，只希望你岁岁平安，天天开心，而我默默支持你就好。
我想我应该真的把张威科计划进我的生命里了，对他的喜欢已经刻进了骨子里，现在听到有关张威科的一切心脏还是会猛然一跳，跟别人讨论起你的时候，嘴角会很自觉的上扬，因为我爱的男孩真的很棒。她们说，嘿姐妹，每次你谈起张威科，眼睛里真的有光，很好看，整个人都很温柔。是吗？是吧，毕竟，张威科是我亲手选定的家人呢。
2021已经翻篇，哪就请张威科在2022多多营业，我一直在。
2022年暮辞还在，张威科要万事顺意！
2022年暮辞还在喜欢张威科 ！
感谢遇见张威科，感谢遇见每一个宝贝。祝各位2022年万事顺意，岁岁安澜，一帆风顺，高处相见。
@傲娇少年_Vk
晚上好。
《寻月歌》一周年快乐！
今天已经是2022的第2天了，2021已经过去2天了，我的年度总结也来了。
在这一年多的时间里，我真的经历了很多我以前没经历过，别人也没经历过的东西。很感谢张威科，他让我在虾圈遇见相同爱好且努力优秀的人，梨儿、耶溪、即禾、西西、胖胖、月漾漾、柒森、婷崽、颖儿、小宝、甜柒、阿冷、妍汐等，每位宝贝都是很棒的小龙虾，是她们的行动改变了我的想法和做法。我很庆幸，我能喜欢张威科这么⑨，坚持了五年多的时间，很荣幸也很庆幸我能陪你这么长时间。让我很感动的就是我们在群里，隔着万里在和同一个一起心连心，一起为了张威科的新歌冲热评，一起熬夜打榜，一起熬夜冲评论，一起商讨张威科的各种活动以及对张威科又爱又损的日常唠嗑。知道吗，我以前没接触圈子的时候，我以为唱见圈没有娱乐圈那么麻烦，后来才发现，原来我们也需要打榜，也需要绞尽脑汁给自己喜欢的唱见想评论…梨儿相信大家都很眼熟了，张威科在哪，哪就能看到梨儿这个主心骨，梨儿真的很细心也很上心，有关张威科的一切，她都牢牢记在心里。很开心我能在2021收到梨儿寄的周边，很开心我能在短短一年多的时间里收获这么多的友谊，因为有你们，我在慢慢改变，开始和你们一起准备新歌的评论，开始买周边，开始留意张威科的每一条微博和他说的每一句话，开始给张威科打榜，开始和你们一起损张威科…今天，1.1是我和梨儿的好友一周年，那就祝我们一周年快乐吧！我们会有好多个周年，不止一周年！因为张威科，我们在相隔万里的时空里相遇。
其实感慨真的很多，收获的感动也很多。最近看微博，看空间，各种小故事我都在偷偷挖掘，在看到张威科销声匿迹的这一个多月来你们的“好想你”的时候，在看到你们在为张威科在俩个月后发的第一首新歌想评论的时候，在看到你们在张威科还没开直播就提前几个小时在哪里等的时候，在看见你们在开播后弹幕里满是好久不见的时候，在看见张威科直播时收看人数4.6万+的时候，在看见你们一个个开了大舰长支持张威科的时候，在看见你们刷队形的时候，在看见你们真情流露的时候…我总是会热泪盈眶，会被你们感动的不得了。我很庆幸我在喜欢了张威科五年多这么长时间后，还能在他不直播不发动态的日子里想他，想他想到哭，还能在得知他新歌预告的时候向别人宣布时声音会激动到颤抖，还能在新歌发行的时候紧张到跺脚，还能在时隔俩个月的直播间里哭的稀里哗啦，还能在你们刷队形的时候难耐的跟队形表达自己的感情…对你的喜欢真的超出我的预料，给你冲热评那晚，就是31号十二点五十八分的时候，我蹲在马路边，急得跺脚的给你冲前排，我闺蜜在旁边和她对象打视频跨年，他们被我的疯狂吓到我也被他们了解到，你对我有多么重要。
每次看到你和其他宝贝的互动的时候，我真的很酸，我也会很不开心，也会很羡慕，眼熟的总是别人而不是我，被翻的也永远是别人 不是我，但是后来我想明白了，你也是人，你也会累，你不可能做到人人都翻，能被你眼熟的宝贝肯定是因为她在你的背后默默付出了很多，肯定是要先付出，才能有回报，不是吗？所以，我也不求我能有什么大的出息，只希望你岁岁平安，天天开心，而我默默支持你就好。
我想我应该真的把张威科计划进我的生命里了，对他的喜欢已经刻进了骨子里，现在听到有关张威科的一切心脏还是会猛然一跳，跟别人讨论起你的时候，嘴角会很自觉的上扬，因为我爱的男孩真的很棒。她们说，嘿姐妹，每次你谈起张威科，眼睛里真的有光，很好看，整个人都很温柔。是吗？是吧，毕竟，张威科是我亲手选定的家人呢。
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2022年暮辞还在，张威科要万事顺意！
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【【千问千寻大运河】街边小吃到“非遗”代表，百年“耳朵眼”这样炼成……】绵延千里，流淌千年，大运河沟通南北，融合不同风俗，孕育了独特的大运河文化，也为后人留下了众多的非物质文化遗产。
得大运河之便利，天津市红桥区产生了众多的国家级、市级非物质文化遗产。其中，2009年评为天津市非物质文化遗产项目的“耳朵眼”炸糕更是远近闻名，成为“天津三绝”之一。
源自运河畔
“九河下梢天津卫，三道浮桥两道关”，依海而生、因漕而兴的天津卫，运河在其中起着举足轻重的作用。
国家博物馆藏有一幅《潞河督运图》，作者是清乾隆时期镇江画家江萱，画卷描绘了潞河尾闾天津三岔河口一带的漕运盛景和民俗民风。画面以督运官舫为核心，向左右两侧展开，左面即是表现大运河漕运。
大运河漕运带来了物流，也就带来了人流。1892年，刘万春与外甥张魁元在天津北大关东侧买下一处小门脸房，开办刘记炸糕铺。由于炸糕铺坐落在耳朵眼胡同口，人们便把刘记炸糕诙谐地称为“耳朵眼炸糕”。
北大关在哪？如果问起现在的年轻人，可能很多人回答不出来，而在一百多年之前，这里是当时家喻户晓的繁华之地。最早是坐落在城厢北门外，南运河畔浮桥北端的收税关口，覆盖今天位于红桥区的北门外大街连通河北大街一带。
当年三岔河口、北大关周边商业最为繁荣，附近餐饮业极为发达，各种快餐小吃林林总总，竞争激烈。人口集聚，口味多样，大众小吃既要在做法上“拿得住”，还要格外适应市井生活和津沽的码头生态。
因为短工众多，要干粗重活，需吃解饱饭，这样的地域环境和社会文化背景，造就了炸糕这一普通小吃。
而刘万春为使自制的炸糕能够胜出，从用料、质量、口感、风味各个环节进行改进。以优质糯米和红小豆为原料，制面、做馅、成坯、炸制。成品为规整的扁球形，脆壳色如黄金、面肉洁白如玉，豆馅绵甜适口；有浓郁的发酵香气，口感兼具脆、香、黏、软、甜，体现“讲究制作，追求口味”的匠心精神；严格选料、改良红豆馅炒制工艺，在制面环节研发出沥水、发酵等工艺；同时采取一系列独特做法，如在炸制环节用文火、旺火两次炸制，形成独有风味。
耳朵眼炸糕在往来的食客中尤受欢迎，在这里闯出了品牌。
至今，天津耳朵眼炸糕餐饮有限责任公司总经理朱晓昊回忆过去，仍对当年“小吃虽小，良心为上，技艺为先，口碑为大”的店训倍加推崇。
炸糕是传统美食，不仅味美，且寓意吉祥，有“步步高”之意，因此广受天津市民喜爱，往来食客老饕众多，以至于当年“耳朵眼炸糕店门前的电线杆子都是油亮的”。
闯出名堂之后，刘万春有了积蓄，盘下店铺上面的二层小楼，同时将制作技艺传授给三个儿子，使耳朵眼炸糕后继有人。新中国成立后，耳朵眼炸糕转为公私合营，成为国有品牌产品供不应求。
“非遗”代表
耳朵眼炸糕的发展，经历过私营、国营、私营的变换，朱晓昊认为，这块牌子要想在新时代继续焕发活力，需要与时俱进。
1978年，由天津市饮食公司正式定名为“耳朵眼炸糕店”，传统技艺的传承体制，也由家族传承转为师徒传承。朱学利等多位青年职工拜师学艺，使这项传统技艺有了第四代传人，焕发出新的活力。
2009年，天津第二批市级非物质文化遗产名录和第一批市级非物质文化遗产扩展项目名录公布。耳朵眼炸糕制作技艺和狗不理包子制作技艺等入选天津非物质文化遗产名录。
2012年，宝轩饮食集团收购了耳朵眼炸糕店，“耳朵眼”又转为了私营。此后，宝轩饮食集团朱晓昊成为了耳朵眼炸糕制作技艺第五代传人，并将耳朵眼朝着现代企业经营管理模式发展下去。
“我接手的时候，‘耳朵眼’还是前店后厂那种国营模式，炸糕的制作并没有做到标准化，而且口味上也比较单一。”朱晓昊回忆，“可以说‘耳朵眼’这个品牌并没有发挥全部的价值，这就需要现代的经营模式，来让‘耳朵眼’重新焕发活力。”
门市部职工在手工制作炸糕（资料图）
打造“国潮”
要让“耳朵眼”焕发新活力，要从内、外两方面下功夫。“对内就是要创新口味、优化产品，用现在流行的话讲就是将传统产品打造成国潮产品，对外就是要有现代经营模式。”
早年间，传统的耳朵眼炸糕是用香油炸制的，那时候码头工人需要饱腹，所以香油炸制的炸糕很受欢迎，但是如今人们饮食更加健康，用香油炸制太腻，如今耳朵眼炸糕就改良了油的配方，更符合现代人口味。
耳朵眼炸糕的糯米如今也是多种糯米混合特制，从产地进货，馅料保留了传统特制技艺。“不符合时代要求的进行改良，符合时代且秘制的部分加以发扬。”朱晓昊他们不断尝试，“为了丰富产品，给市民们提供更多选择，我们还推出了红果、巧克力、香芋、葡萄馅料的炸糕，很受欢迎。”
不仅仅是炸糕的创新，“耳朵眼”还衍生出更多新产品，依据拥有优良糯米、优良馅料的优势，制作出驴打滚、凉果、水果酥等点心产品。
如今，“耳朵眼”除了在天津开设了二十家门脸店铺卖炸糕、点心，还在商场开设了中式点心铺，让这个品牌走入现代生活。
2012年为传承、弘扬传统品牌，“耳朵眼”投资建设生产加工基地，占地面积60亩，建筑面积超过30000平方米，在保持传统工艺的同时，提升了炸糕制作器具加工性能、改善了制作场所的环境条件。
“要将耳朵眼炸糕制作技艺发扬，不仅仅要依靠老师傅，还要有标准化的先进设备辅助生产，才能将小吃产品稳定、安全、标准化的生产出来。”朱晓昊带领团队干劲十足，“我们组建的耳朵眼管理团队也多是90后，我们这些‘新人’要将传统小吃发扬光大，就是要有新的思维、新的开拓。”如今，不仅仅是小吃、点心产品，“耳朵眼”还开设了“耳朵眼会馆”，在鼓楼、体北、五大道开设了店铺。
位于湖北路的“耳朵眼会馆”
“让‘耳朵眼’不仅局限于小吃、点心，还有高端商务菜系，这样才能让耳朵眼品牌走向全国、走向世界，我们未来还将在全国以及国外开设耳朵眼店面，计划将天津小吃打包推介到全国、国外，这是我们未来发展的目标。”朱晓昊称，这是公司团队齐心协力的努力方向。
https://t.cn/A6xDNvbx
得大运河之便利，天津市红桥区产生了众多的国家级、市级非物质文化遗产。其中，2009年评为天津市非物质文化遗产项目的“耳朵眼”炸糕更是远近闻名，成为“天津三绝”之一。
源自运河畔
“九河下梢天津卫，三道浮桥两道关”，依海而生、因漕而兴的天津卫，运河在其中起着举足轻重的作用。
国家博物馆藏有一幅《潞河督运图》，作者是清乾隆时期镇江画家江萱，画卷描绘了潞河尾闾天津三岔河口一带的漕运盛景和民俗民风。画面以督运官舫为核心，向左右两侧展开，左面即是表现大运河漕运。
大运河漕运带来了物流，也就带来了人流。1892年，刘万春与外甥张魁元在天津北大关东侧买下一处小门脸房，开办刘记炸糕铺。由于炸糕铺坐落在耳朵眼胡同口，人们便把刘记炸糕诙谐地称为“耳朵眼炸糕”。
北大关在哪？如果问起现在的年轻人，可能很多人回答不出来，而在一百多年之前，这里是当时家喻户晓的繁华之地。最早是坐落在城厢北门外，南运河畔浮桥北端的收税关口，覆盖今天位于红桥区的北门外大街连通河北大街一带。
当年三岔河口、北大关周边商业最为繁荣，附近餐饮业极为发达，各种快餐小吃林林总总，竞争激烈。人口集聚，口味多样，大众小吃既要在做法上“拿得住”，还要格外适应市井生活和津沽的码头生态。
因为短工众多，要干粗重活，需吃解饱饭，这样的地域环境和社会文化背景，造就了炸糕这一普通小吃。
而刘万春为使自制的炸糕能够胜出，从用料、质量、口感、风味各个环节进行改进。以优质糯米和红小豆为原料，制面、做馅、成坯、炸制。成品为规整的扁球形，脆壳色如黄金、面肉洁白如玉，豆馅绵甜适口；有浓郁的发酵香气，口感兼具脆、香、黏、软、甜，体现“讲究制作，追求口味”的匠心精神；严格选料、改良红豆馅炒制工艺，在制面环节研发出沥水、发酵等工艺；同时采取一系列独特做法，如在炸制环节用文火、旺火两次炸制，形成独有风味。
耳朵眼炸糕在往来的食客中尤受欢迎，在这里闯出了品牌。
至今，天津耳朵眼炸糕餐饮有限责任公司总经理朱晓昊回忆过去，仍对当年“小吃虽小，良心为上，技艺为先，口碑为大”的店训倍加推崇。
炸糕是传统美食，不仅味美，且寓意吉祥，有“步步高”之意，因此广受天津市民喜爱，往来食客老饕众多，以至于当年“耳朵眼炸糕店门前的电线杆子都是油亮的”。
闯出名堂之后，刘万春有了积蓄，盘下店铺上面的二层小楼，同时将制作技艺传授给三个儿子，使耳朵眼炸糕后继有人。新中国成立后，耳朵眼炸糕转为公私合营，成为国有品牌产品供不应求。
“非遗”代表
耳朵眼炸糕的发展，经历过私营、国营、私营的变换，朱晓昊认为，这块牌子要想在新时代继续焕发活力，需要与时俱进。
1978年，由天津市饮食公司正式定名为“耳朵眼炸糕店”，传统技艺的传承体制，也由家族传承转为师徒传承。朱学利等多位青年职工拜师学艺，使这项传统技艺有了第四代传人，焕发出新的活力。
2009年，天津第二批市级非物质文化遗产名录和第一批市级非物质文化遗产扩展项目名录公布。耳朵眼炸糕制作技艺和狗不理包子制作技艺等入选天津非物质文化遗产名录。
2012年，宝轩饮食集团收购了耳朵眼炸糕店，“耳朵眼”又转为了私营。此后，宝轩饮食集团朱晓昊成为了耳朵眼炸糕制作技艺第五代传人，并将耳朵眼朝着现代企业经营管理模式发展下去。
“我接手的时候，‘耳朵眼’还是前店后厂那种国营模式，炸糕的制作并没有做到标准化，而且口味上也比较单一。”朱晓昊回忆，“可以说‘耳朵眼’这个品牌并没有发挥全部的价值，这就需要现代的经营模式，来让‘耳朵眼’重新焕发活力。”
门市部职工在手工制作炸糕（资料图）
打造“国潮”
要让“耳朵眼”焕发新活力，要从内、外两方面下功夫。“对内就是要创新口味、优化产品，用现在流行的话讲就是将传统产品打造成国潮产品，对外就是要有现代经营模式。”
早年间，传统的耳朵眼炸糕是用香油炸制的，那时候码头工人需要饱腹，所以香油炸制的炸糕很受欢迎，但是如今人们饮食更加健康，用香油炸制太腻，如今耳朵眼炸糕就改良了油的配方，更符合现代人口味。
耳朵眼炸糕的糯米如今也是多种糯米混合特制，从产地进货，馅料保留了传统特制技艺。“不符合时代要求的进行改良，符合时代且秘制的部分加以发扬。”朱晓昊他们不断尝试，“为了丰富产品，给市民们提供更多选择，我们还推出了红果、巧克力、香芋、葡萄馅料的炸糕，很受欢迎。”
不仅仅是炸糕的创新，“耳朵眼”还衍生出更多新产品，依据拥有优良糯米、优良馅料的优势，制作出驴打滚、凉果、水果酥等点心产品。
如今，“耳朵眼”除了在天津开设了二十家门脸店铺卖炸糕、点心，还在商场开设了中式点心铺，让这个品牌走入现代生活。
2012年为传承、弘扬传统品牌，“耳朵眼”投资建设生产加工基地，占地面积60亩，建筑面积超过30000平方米，在保持传统工艺的同时，提升了炸糕制作器具加工性能、改善了制作场所的环境条件。
“要将耳朵眼炸糕制作技艺发扬，不仅仅要依靠老师傅，还要有标准化的先进设备辅助生产，才能将小吃产品稳定、安全、标准化的生产出来。”朱晓昊带领团队干劲十足，“我们组建的耳朵眼管理团队也多是90后，我们这些‘新人’要将传统小吃发扬光大，就是要有新的思维、新的开拓。”如今，不仅仅是小吃、点心产品，“耳朵眼”还开设了“耳朵眼会馆”，在鼓楼、体北、五大道开设了店铺。
位于湖北路的“耳朵眼会馆”
“让‘耳朵眼’不仅局限于小吃、点心，还有高端商务菜系，这样才能让耳朵眼品牌走向全国、走向世界，我们未来还将在全国以及国外开设耳朵眼店面，计划将天津小吃打包推介到全国、国外，这是我们未来发展的目标。”朱晓昊称，这是公司团队齐心协力的努力方向。
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