黄宅发生感人一幕!三十多人做了1000多个包子送到防疫一线

4月22日晚上九点,天上下着毛毛细雨,浦江中山园区伊恋迪服装公司食堂里灯火通明,七辆满载着热气腾腾的出笼包子,香味可囗的豆腐羹及水果等夜宵的车驶往黄宅七处防疫场所,为防疫在一线的工作人员送上一份美美的点心,驱除饥饿劳累让心倍感温暖。

4月21日,邻近县市义乌出现疫情,情况万分危急,这让原本绷着神经的一线防疫人员更加觉得责任重大,出现了严防死守几近封城的节奏。这让在义乌设摊的红鼎衫服装公司业主吴高峰急在心里,于是当晚在黄宅服装实体人的群里发出倡议,为黄宅的防疫人员做点力所能及的事情,马上群里人纷纷响应,三十多个人的分队即刻成立,伊恋迪服装公司严总提供食堂,当晚分工,各担其责。

4月22日一早,负责厨房的傅肇群带着十几个服装老板娘去新店菜市场采购新鲜夜宵原材料,挑出烹饪技术最好的老板娘,她们心里一定要为一线防疫人员送上一份自己亲手做的最鲜美的夜宵。当天下午十几个服装老板娘的拌的拌,做的做,一千多个白白的包子在这帮心灵手巧的美女手下产生了。为了让出笼的包子好吃些,特意在晚上八点左右开始烹饪。

自从2019年湖北发生疫情以来,他们这帮黄宅服装人始终站在疫情前线,捐财捐物,始终心怀大爱,用实际行动回馈社会,很多老板在繁忙的厂里省下时间充当社会的志愿者,他们懂得用心来回报社会,做些有益社会的事效绵薄之力!
本文来源:网友降龙十八掌

今天才是真正的,千山鸟飞尽,万径人踪灭!
题材还是有亮点的。
统一大市场,物流很重要了,前面炒过冷链物流,三羊马,冰山冷热,今天雪人股份,在氢能源中跌的算少的,跟此有关,之前,这货跟冰山冷热,节奏接近。物流还是老基建这个大范畴。老基建,没走完,可,想上的买不到,等回调,反正行情不好,不愁没机会。
预制菜,米面,走的挺好,冷冻食品稍微弱一点,应该没走完,上面不改疫情管控方向,容易被封,大家都会囤货,减少堂吃,窝在家。
氢能源比我预期的差很多,先装死,等信号再上。

赛道,我的星辰大海啊!上面都放弃它了,我还没有,真是TM有信仰。
芯片,扬杰科技,更好,60差不多了,比指数好,etf ,先装死,不乱补,等信号,再说,弹性没扬杰好。
创业板,还行,比宁德时代好点,按照计划补。

医药生物,康泰生物,今天走的很弱,在智飞生物等几个上涨的情况下,想冲没上去,它快到支撑位了,没建仓的,可以明天看情况赌一把。这种跌了很久的,3月下旬的上拉,是有主力进场的。

这样跌也好,降准降息,这次快了吧。

茶产品拼配技术
印象湄江 云上传说 黔藏特产 走天下
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生一世只为一杯好茶

湄江印象 好茶 好印象 百年品质如一
茶叶拼配是将具有不同品质特征、加工工艺的茶混合搭配,通过协调质量与体积的比例关系,使其外形、汤色、滋味进一步提升的技术。近年来,茶叶拼配已不再局限于同一茶叶品类,为丰富茶产品,满足市场的多样化需求,多茶类组合拼配和再加工茶拼配产品走入大众生活。

一、茶叶拼配基本原则

1. 采用不同来源的原料进行拼配

茶叶拼配原料有等级、季节、产区、品种等多方面的差别,丰富的原料来源更有助于提高拼配茶产品的质量与多样性。高等级原料色香嫩度极佳,但多数身骨轻。不同季节所产茶叶各具特色,春茶味醇耐冲泡,夏茶香平味带涩,秋茶香高味浓郁。不同产区的气候条件、土壤状况都有差异,会影响茶叶的内含物质,例如低纬度地区茶叶多酚类物质含量更高,高纬度地区茶叶氨基酸含量更高,相比于平地茶,高山茶的氨基酸与芳香物质更为丰富。不同茶树品种在次级代谢产物含量上差异显著,产品风味差异化得以表达。

2. 根据库存情况和市场导向制定拼配方案

茶叶拼配不能单从提高产品品质出发,近年茶园面积和茶叶产量总体呈上升趋势,茶叶库存量逐年增长且库存压力巨大,陈茶堆积的问题日渐棘手,而市场上新型茶产品出现缓慢,固有的产品形式较为单一,无法满足消费者的物质和精神文化需求。在市场调查的基础上,发掘消费者需求,精准定位提炼卖点,以消化库存和满足市场需求为抓手,给茶叶拼配提供了更多可能。

. 协调基准茶、调剂茶、拼带茶的比例

在拼配前,首先要明确目的,准确制定产品方案,了解每批茶的品质特征,依据所选定的目标样品确定基准茶、调剂茶、拼带茶。基准茶是拼配茶的主体,数量占比最大,其品质一般优于标准样,但在某些因子上存在不足;调剂茶拥有基准茶不具备的品质,它的作用在于实现高低平衡,可将基准茶高于标准样的因子调低,又可改善基准茶某些因子的不足,使成茶品质大体接近标准样;拼带茶品质相对较差,价格较低,主要用于调控成本,需根据目标样品的品质适量添加,三者比例关系的协调是拼配技术的关键。

4. 扬长避短,优势互补,效益叠加

茶叶由于生长环境、加工工艺不同会表现出不同的品质特征,每批茶叶都有各自的优势因子与劣势因子,通过拼配,使得茶样优势得以放大,劣势得以互补,使成品品质符合目标样品,并形成自身的产品特色。在当今供给端饱和、质量上乘原料丰富的情况下,可在拼配过程中添加保健、造型美学等元素,以此发挥更显著作用。例如,根据古代药食同源原理,将茶叶和药材拼配,研发出兼具两者保健功效的药茶产品,得到了市场的广泛关注;工艺花茶的诞生成功提升茶叶美学,消费者在品评的同时,可以欣赏花茶的绽放过程。

二、茶叶拼配技术应用

1. 原叶茶中同茶类拼配技术

传统意义上的拼配,大多是同一茶类不同品种或不同等级的拼配,目的在于研发出色香味形各因子表现优良的茶品,通过感官审评的方式评判拼配成功与否。在六大茶类中,除白茶和黄茶外,其余茶类都有进行单一茶类茶叶拼配的相关研究。统计近30年来发表的关于茶叶拼配工艺研究的论文数量如图1。

近30年茶叶拼配研究的论文数量

(1)绿茶

西湖龙井是中国十大名茶之一,以色绿、香郁、味甘、形美著称,因此绿茶中关于西湖龙井茶的拼配研究较多。有研究表明,西湖龙井茶经过筛分拼配后对稳定品质和提高效益有显著作用。原料嫩度高、产品品质佳、等级相对较高的龙井茶叶,其外形挺直、光削,下沉速率更快,可以通过拼配此类茶叶来加快龙井茶的下沉速度,满足顾客的观赏需求及消费体验。

(2)乌龙茶

乌龙茶注重内质,其中香气和滋味是决定品质的重要因素,其次是外形和叶底。研究表明,不同焙火程度的原料不可用于同一批次产品的拼配,否则会导致滋味和香气混杂,且叶底花杂,色泽不一。不同茶树品种的香气特征如下:水仙具有特有兰花香;肉桂香气辛锐,具有花果、桂皮般的香气;黄观音花香高且显;金牡丹则似有花果香,回味持久;丹桂有浓郁的奶油香,在拼配过程中可根据成品茶特征挑选原料。将条索粗大、香味浓的低级水仙与外形紧结、香气细锐、滋味较淡薄的武夷奇种拼配,能使二者外形调和,滋味提升且优势互补;在低端商品茶拼配中,可通过掺入少量窨花乌龙茶,以改善夏茶原料香低味粗涩的品质。

(3)红茶

基于工夫红茶风味组学研究表明,人们对滋味属性的感知不及香气敏感,因此在拼配工夫红茶时,应优先控制香气品质变化。通过相关性分析,在滋味调和中,可以通过增强甜味来平衡过强的苦、涩、酸味。在传统工艺的坦洋菜茶、福安大白茶和高香工艺的花香型品种相互拼配的方案中,以传统工艺为基底茶的方案改善了原料茶较为单一的香型且提升了香气的浓纯度,以花香型为基底茶的方案提高了茶汤滋味的醇厚度,增加了香气的层次性和丰富感。

(4)黑茶

普洱茶有生熟之分,多以饼茶、砖茶、沱茶形态加工储存。郑际雄依据拼配原料中季节、树龄、产地、海拔等不同,设计出晒青毛茶七因子拼配模型,从本味、蜜味、浓厚、饱满度、生津度、喉韵、中和味7个维度进行拼配;同时发现,使用纯料山头茶这一拼配方法所得成品滋味独特,有很强的地域特征,但存在滋味淡薄,内含物不丰富协调的问题,陈化转化过程缓慢。彭功明则强调普洱茶拼配的相融性,在云南六大茶山中,滋味浓厚、回甘生津的布朗山茶叶与滋味清甜、花香馥郁的景迈山茶叶相融性极好,可拼配出优质的成品茶。

2. 原叶茶中多茶类组合拼配技术

与单一茶类拼配不同,多种茶类拼配目的更多在于研发新型产品,满足消费者多样化需求。谢剑威等以白茶为主要原料开展多茶类拼配试验,旨在保留白茶特征的前提下丰富白茶产品,经试验表明拼配工夫红茶能在保留白茶清甜滋味的同时,增加拼配茶的焦糖味;拼配清香型铁观音能够增加兰花香、糯米香,拼配茶的比例在15%~25%为宜。何娟将一定比例的绿茶和乌龙茶进行同批同机组合生产,开发出一种具有减肥降脂功效的新茶品。王文杰等通过分析干燥前后红绿茶拼配加工的各项理化指标,得出茶叶在干燥前进行拼配能有效改变成品茶的滋味和香气的结论,为新型拼配茶提供更多可能性。湖南农业大学刘仲华教授曾在首届“中国好茶黑白对话”产业发展高峰论坛中指出,黑茶白茶组合在一起品饮时,二者的健康属性得以很好地相融,这为将来黑茶白茶拼配产品的出现提供了理论依据,更有助于两大茶类实现创新发展。

3. 再加工茶混合拼配技术

茉莉花茶是由茶叶和茉莉花拼合窨制而成,茶香花香两者完美融合。陈力发现福建茉莉花茶拼配中多以茶毫显、香浓的闽东原料为主料,辅以滋味浓厚、香气显的闽北原料。而张强等研究发现,拼配部分云南原料可弥补福建、湖南花茶滋味不足的问题。曾文治等基于α-淀粉酶活性抑制率进行茉莉花茶拼配,结果表明,按照茉莉大白毫、茉莉毛峰与茉莉银毫质量比为2.8∶2.5∶2.2进行配比,所得茉莉花茶不仅在品饮上有一定提升,且具备降血糖功效。

除茉莉花茶之外, 有多种不同茶类与植物的根、茎、叶、花、果等器官混合加工形成的茶饮。蒋晓东等表明不经过杀青,直接进行热风干燥、粉碎、过筛后的枇杷花与大宗炒青绿茶按5∶12拼配、装袋,所得袋泡茶的主要化学成分及感官品质均更为优质。李磊磊采用茶粉拼配和原料拼配两种工艺分别探究沙棘叶与白茶、绿茶的最佳配比,为研发新型沙棘茶饮提供了参考。

三、展望

茶叶拼配技术是茶叶加工过程中尤为重要的环节,对成品茶品质起着举足轻重的作用。未来需在以下几方面着重发力,来解决目前存在的问题:一是建立健全拼配茶工艺的运用与审评准则,统一标准,为实际生产提供理论基础;二是利用互联网+大数据对工艺进行记录分类整理,确保完整的原料配比数据得以保存,加快研发茶叶智能拼配与识别系统,通过数据库资料自动进行拼配,大幅降低人工成本且保证成品茶品质稳定;三是不断深入开展试验研究,丰富拼配原料与技术并提供相应的论证数据,引导消费者认识到拼配茶的口感优势、保健功能等特征。综上所述,坚持标准化、智能化、多样化发展,茶叶拼配才能实现长足进步。

湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
微信号:MJYX168 微信公众号:湄江印象

一辈子 一件事(做杯好茶),一杯好茶 敬天下有缘人
我有一杯千年传承好茶与你分享,我有一杯千年传承好酒与你同饮我有黑茶“金花”提取物破壁粉及破壁粉胶囊,为你健康保驾护航

有千年传承的黑茶虫茶,与你一起煮烹


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 今世,相隔了千年的今世,我们又相遇,我从茧里出来,依然化为蝴蝶,我殷殷飞舞,只为摄取花蜜,三月的 季节,百花绽放,我悠然而笑,只为了,我心里的那个你,而你,站在
  • 骏亚自创立伊始,就致力于去发现并分享美好生活;让生活更加简单快乐;为客户提供最优质的产品和服务,关注客户需求,注重客户体验;关爱员工及家庭幸福;照顾合作伙伴及股
  • 其实微蓝6 PHEV之所以能受到欢迎,从车主的角度来分析,原因不外乎有这几个:日常使用驾驶体验不错,动力平顺还省油;可油可电没什么续航焦虑;大厂新能源平台出品,
  • 黑老虎与鸡血藤是活血化瘀的,这个不用说了,久病必瘀,腰腿之所以会痛,就是有瘀血嘛,痛则不通嘛。总之呢,这个壮腰健肾丸可以补你肾,补你的肝,可以强壮你的筋骨,让你
  • ”  没有接触过脱贫攻坚的读者说:“被这本书感动得热泪盈框,没想到贫困村脱贫的背后会有这么多精彩故事!”  阜阳市委宣传部副部长、全国基层理论宣讲先进个人燕少红
  • 在一个人与土壤之间的联系变得脆弱的世界里,《Shooting the Tiger》颂扬了中华文化的某一面,它正在消失,或者更好地说,是在演变。《我奋斗了十八年,
  • 我为辛姐痴我为辛姐狂我为辛姐哐哐撞大墙[彩虹屁]主角和配角都太有魅力了,每一个角色都很饱满很立体[抱一抱][抱一抱][抱一抱]#穿进赛博游戏后干掉boss成功上
  •  相比于因民间纠纷引起的打架斗殴等违反治安管理行为,寻衅滋事侵犯的是公共利益,没有和解的空间,也就是说,只要达到了寻衅滋事的标准,即便取得了谅解,民警也要对其进
  • 已经接触代练2年帮老板打过的号数不胜数,找我的人都说好白菜且效率,安全可靠,最讨厌的就是骗人,可先打后付也可以一星一付老板觉得安全就行,当你不想打的时候可以放一
  • 【八格的成功、破坏、太过、不及与取用!】 引导语:凡人秉命,必有一格。八字有格式,就好比人有姓名。上自国家要员,下至平头百姓。不过格局有成败。太过则不及,这就
  • ——《一代宗师》8.在隆冬,我终于知道,我身上有一个不可战胜的夏天。——《麦田里的守望者》5.且熬过三冬四夏,暂受些痛苦,雪尽后再来看梅花。
  • 当您还在为爱宠费心寻找和选择环境安全、卫生、舒适的寄宿环境时,带它来普乐多宠物寄养服务中心吧!7月7日-8日,奥普乐水上乐园将迎来一年一度的吃西瓜大赛,以及
  • 祝你每天醒来都是开心的说早安,晚上可以早点睡觉,祝你,明天会更好,十八是故事的未完待续,成长,又是一个开始,生日快乐,我的小贺哥哥#贺峻霖 贺时峻月惊山霖##敖
  • 今年1月,因偶然的“灵机一动”她和她的90后创业团队决定把目光从墙上转移到地上。#分享欲才是感情中的桥梁#我是临时工,他是领导。
  •   “曲线救国”收购中介牌照  “字节跳动收购的其实是一个空壳公司”知情人士向时代财经透露,“麦田应该根本没有(在福旺)投入过经营,里面也没有什么资产,字节跳动
  • 想知道哪些口碑好的,来问夏天背心是必备单品吧! ! !这个眼妆真的有点落日余晖,河面波光粼粼的意境哈哈这么好看的眼影盘我好像就买了二十多块钱,就一杯奶茶的钱!
  • #夏天一定要记得开窗透气##读书##读书[超话]##亿点曝光计划#没有什么真正的对与错生活中我们总有太多的抱怨太多的不平衡,太多的不满足犹如一个被宠坏的孩子,总
  • ”運命をわら殺し”的苏武,太强大了。摘自《世界尽头的圣骑士》自勉 不管怎样都要做个好人#北山宏光[超话]# [心] #北山宏光# #ただ離婚してないだけ# 20
  • 存了蛮久的图一直没有整理和解总在一起的日子一直很精彩 吃喝玩乐总是新体验 带着我去吃北方特色小吃 去避暑山庄 去实现我一直以来想要一起拍的艺术照(浅晒一下 剩下
  • 明明是想看日出的,日出没等到,等到的确是被冷气冻实的人,太阳会很快升起来的吧#最爱你的那十年[超话]#我真的是有病,这次看已经六刷了[苦涩]每次看都感觉小书真的