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酸汤米线

材 料

米线、蟹味菇、酸菜、辣椒酱、笋

青椒、油、松茸调味料、生姜

做  法

1，蟹味菇切掉根蒂；青辣椒切成圈备用；将处理好的笋切成小片
2，起锅烧油，放入几片生姜，倒入笋片和切好的酸菜煸炒
3，炒香后，再倒入辣椒酱，炒匀后盛出备用4，汤锅中倒入半锅热水，倒入刚才炒好的配菜，再加入蟹味菇5，煮开后，倒入调味料，放入泡好的米线，煮熟即可倒入碗

记录觉得简单好做又吃起来还不错的美食[doge]（怕忘记怎么做简单又好吃的东东嘿嘿）
食材：老家的粉丝，肉（不太切太小了，可带点点肥肉），生菜，金针菇，蒜一颗，青辣椒一颗/半颗，一根香葱。
做法：放些许油（这两次放的橄榄油），油热的差不多（不要太热，会起火，哈哈哈哈），放入肉炒炒炒，然后加入切好的碎蒜和青辣椒，炒香，放一碗水（一饭碗即可），边烧水边加入粉丝，如果粉丝很硬的话，先煮一会儿粉丝再放金针菇，要是不硬，粉丝可以跟金针菇一起放入，生抽，颜色不好看的话可以放点老抽，再再再放入适量盐味精，我还放了点点辣椒粉，是那种可以做辣条吃的哈哈哈，煮一会儿看差不多了就放入生菜翻一翻不要太熟哦，
最后的最后差不多了散下些许葱花，翻一下，哇，真香，起锅，完美！

酸汤米线

材 料
米线、蟹味菇、酸菜、
辣椒酱、笋
青椒、油、松茸调味料、生姜

做  法
1，蟹味菇切掉根蒂；青辣椒切成圈备用；将处理好的笋切成小片。
2，起锅烧油，放入几片生姜，倒入笋片和切好的酸菜煸炒。
3，炒香后，再倒入辣椒酱，炒匀后盛出备用。
4，汤锅中倒入半锅热水，倒入刚才炒好的配菜，再加入蟹味菇。
5，煮开后，倒入调味料，放入泡好的米线，煮熟即可倒入碗中。