生煎菠菜

生煎菠菜，是用菠菜、鸡蛋、淀粉制作而成，蘸蒜汁食用，外焦里嫩，非常好吃。从菜名上就可以看出来这道菜是用煎的方法做出来的，菜虽好吃，但过程比较考验厨师的翻锅功底，是把菠菜糊放到炒锅里，慢慢摊成大饼，两边煎成金黄色，再翻锅的过程中一定要翻好，不然就容易碎，碎了厨师就丢人了，这菜做法复杂，利润低，要是我，我也不愿意做。

也算是一段美好的回忆，给自己留个纪念吧

会加入也是因为被大家的初心打动，以及希望有更多人能了解赛场上的他们，很多事都没来得及做，给我画的大饼才刚做了个面胚子[单身狗]

时间虽短，但愈发认识到一个圈子的发展离不开每个人的努力，希望有更多优秀的功能站涌现啊~用得上我的地方在所不辞！

赛场见各位❤️

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附上我很喜欢但没机会放的第一版封面，以及一张做着玩的半成品预告动图

#案件播报# “甘肃工厂母子命案”嫌疑人落网：逃亡27年藏身四川做保安，因化名暗藏玄机被抓获
1994年，在距离四川宜宾900多公里外的甘肃天水市，一家工厂的女工崔某在宿舍被人杀害。当地警方调查发现该厂工人、时年37岁的男子方某某有重大嫌疑，但方某某已不知所踪。27年来，天水警方一直没有放弃对方某某的追捕，但方某某如同人间蒸发了一样，踪迹全无。

2021年11月8日，四川宜宾城区大观楼二手手机市场发生一起盗窃案，多名商户的手机被盗40余部。宜宾警方在排查嫌疑人时，意外发现该市场保安孙勇“来历不明”，户籍信息查无此人，且相貌与甘肃天水命案嫌疑人方某某极为相似。而且，在接受警方排查询问之后，孙勇随即消失无踪，“孙勇”这个名字也与方某某的相关个人信息存在暗合之处……

11月15日晚，宜宾市、翠屏区两级公安机关办案民警经追查，在高县双河镇一村民家将孙勇抓获，其交代自己正是甘肃天水警方追捕的命案嫌疑人方某某，并称自己当年是“失手”杀害情人崔某，且崔某孩子也在案发时死亡。

红星新闻记者了解到，这些年，方某某曾潜逃到广东等地，后来长期藏身四川宜宾，以卖大饼、当保安为生。其在甘肃本有妻儿，到宜宾后又与一女子以夫妻名义短暂生活并生育一子，如今这个孩子已长大，并不知道父亲的真实身份。

11月18日，方某某在逃亡27年之后，被甘肃省天水麦积区警方押解回天水。目前，案件正在进一步办理之中。

↑逃了27年，今年已64岁的方某某在四川宜宾落网

①接警

手机市场被盗牵出“诡异保安”：

无户籍信息 被查后“消失”

“大观楼”是四川宜宾市地标性建筑，位于该市翠屏区最繁华的商业区域。大观楼旁，有个二手手机市场，十余家手机商贩在此营业。

大观楼二手手机市场白天营业，晚上歇业。为确保夜间安全，市场长期有保安人员通宵值班，并按要求安装有监控。该市场成立十多年来，从未发生过盗窃案件，反而协助警方破获过多起手机盗窃案件。

11月8日上午，有商家出摊时发现存放手机的柜子被撬开，30台手机被洗劫一空。其他商户也陆续发现有手机被盗，失窃二手手机共40余部，价值数万元。

接到报警后，宜宾市公安局侦查行动队立即介入调查。经梳理监控，民警发现当晚共有两拨人进入案发区域：一是凌晨2时30分左右，两名年轻男子进入；二是5时30分，一名老年男子进入市场。

随后，民警在宜宾某小区找到涉事老年男子，对方说普通话，自称名叫“孙勇”，并报上了自己的出生年月等个人信息，但称身份证已遗失。孙勇自称是被盗手机市场的保安人员，本来应该通夜值班，结果当天因感冒回家吃药，所以凌晨5时30分才返回市场。

民警向市场管理人员核实，孙勇确系市场保安，其没有盗窃作案的动机。此时，民警排查发现凌晨两点半进入市场的两名年轻男子中，有一人是云南籍盗窃前科人员，在大观楼二手手机市场出现后，两人迅速返回云南，具有重大作案嫌疑。

“我们当时也有猜测，擅离岗位的保安和盗窃嫌疑人之间是否有勾结，但进一步调查发现，保安和盗窃嫌疑人之间没有任何交集，不可能勾结。”宜宾市公安局侦查行动队民警侯西林告诉红星新闻记者，锁定盗窃嫌疑人后，他们将案件移交给了宜宾市翠屏区公安分局刑侦部门进一步办理。

虽然这起盗窃案已移交给翠屏区公安分局，但为提升办案业务能力、防止差错发生，侦查行动队的民警回到办公室后，进一步核查保安孙勇的个人信息。

这一查，却牵出了甘肃天水的另一个陈年命案！“公安户籍数据库中，没有和孙勇所述信息相符的人。”侯西林向红星新闻记者回忆，当民警再次拨打孙勇电话时，却发现其手机已关机。对此，民警感到有些蹊跷，为什么户籍数据库中没有孙勇其人？他是不是犯了什么事跑到了宜宾，还是没有户口的“黑户”？

带着众多疑问，民警随即返回孙勇住所寻找他，但此时孙勇已不知所踪。大观楼二手手机市场方也反馈称，已联系不到孙勇，这更引起了警方的怀疑。

②核查

失踪保安与通缉杀人逃犯相貌极似

名字竟然也与其妻儿“暗合”

疑云重重！后来，侯西林在比对孙勇照片时，赫然发现孙勇与甘肃省天水市麦积区警方通缉的一名命案嫌疑人方某某极其相似。“眼睛、鼻子、耳朵、嘴巴，一眼就能看出来像是同一个人。”侯西林说，天水警方的追逃信息虽然简短，但附有嫌疑人第一代身份证的黑白照片，两者面部特征高度相似。

红星新闻记者了解到，甘肃天水警方的通缉追逃信息显示，1994年，该市一家工厂的女工崔某在宿舍被人杀害。当地警方调查发现该厂工人、时年37岁的男子方某某有重大嫌疑，但案发后方某某已不知所踪。27年来，天水警方一直在持续追捕，但方某某踪迹全无。

而对于孙勇的具体信息和个人情况，大观楼二手手机市场管理人员徐经理称，该市场原来由保安公司派人，但事发前不久合同已到期，双方还没续签，保安公司未派员。为了安全起见，她经朋友介绍临时聘用了孙勇当保安，其朋友也称对孙勇并不了解，只是认识而已，“感觉这个人老实、沉稳。”

侯西林发现，甘肃天水警方通缉的命案嫌疑人名叫方某某，而孙勇在宜宾和同居女子周某某所生的儿子名字中恰恰也有个“方”字，这难道会是巧合？

随后，宜宾警方与天水麦积区警方联系后得到一个更令人吃惊的信息：方某某1994年作案时，在天水的前妻姓孙，而他们的儿子名叫“方勇”。

“妻子姓‘孙’，加儿子的名‘勇’，组合就叫‘孙勇’，而宜宾所生儿子虽随母姓，但名字中的‘方’字，也是父姓，‘孙勇’这个名字大有来头。”侯西林告诉红星新闻记者，孙勇后来被抓获后的供述，也印证了民警的这个分析。

③落网

躲到乡下被警方抓获

交代自己27年前杀害情人

随着警方的深入调查，孙勇的真实身份逐渐清晰，其命案网逃人员的身份已基本确定。但是，孙勇仿佛察觉到自己的身份已败露，自11月8日后就消失了……

警方进一步排查还发现，孙勇自从被警方询问后，行为变得诡异。专门选择宜宾城区偏街小巷走，而且故意避开监控摄像头。经过追查，11月15日，警方锁定孙勇逃到了宜宾高县双河镇一村民家。

当晚，民警在双河镇将孙勇抓获时，他正在村民家吃饭。面对公安民警，孙勇神色慌张，却强作镇定。在现场，他坚称自己名叫孙勇，并称自己除了因手机市场被盗可能有嫌疑外，“其他没事”。

但在被带回宜宾市翠屏区公安分局后，孙勇很快承认自己就是方某某。据他交代，1994年他在情人崔某家里（自称和崔某关系很好），因和崔某孩子吵架，准备要离开崔某。此时，崔某拿刀砍了自己的小孩，他见状夺刀时，恰好伤到了崔某颈部。事后，见崔某和孩子都死了，他逃离了案发现场。

方某某向警方交代，他先后逃到广州、深圳等地，赚了钱后想到消费相对较低的地方生活，因为此前到过四川峨眉山等地旅游，于是就潜逃到了宜宾，在宜宾八一二厂家属区附近卖大饼为生，并根据甘肃妻子和儿子的姓名，各取一字，化名“孙勇”。

据方某某交代，在逃亡的27年里，没人知道他的真实名字和身份。他后来在茶馆认识宜宾当地女子周某某，两人以夫妻名义生活过一段时间，如今两人的儿子已18岁。但在儿子两岁左右时，他与周某某分手，儿子一直和他一起生活，但并不知道他的真实身份。

据了解，方某某于1957年出生，作案前是一家工厂的钳工，与受害人崔某是同事。今年，方某某已经64岁。27年前案发时，其子方勇已被送到日本，由方某某旅居日本的大哥照顾。方某某说，27年来自己从来不敢联系家人，他至今也不知道儿子方勇身在何处。

方某某归案后，面对宜宾警方的初步询问，两度声称自己系误伤崔某，并称孩子是崔某杀死的。11月18日，甘肃省天水市麦积区公安分局余警官告诉红星新闻记者，方某某所述并非案件的真相，目前警方仍在押解方某某返回甘肃途中，具体案情暂不方便透露。

红星新闻记者 罗敏