保加利亞摺餅又称保加利亚面包（Banitsa）是保加利亚、北马其顿和塞尔维亚制作的传统糕点，是以加了葵花油、糖与奶油制成的面团为饼皮，内馅传统上以羊奶酪（Feta Cheese）、蛋和优格为基本材料所制成之糕饼，原名字义有“折”的意思。通常与酸奶、红茶一起出现在早餐餐桌上，不同的家庭及地区各有其独特的内馅组合特色。
传统上，在某些场合，特别是在新年前夜，会在糕点中放入幸运符。这些护身符可能是硬币或小的象征物（例如，一小片带花蕾的山茱萸树枝，象征健康或长寿）。最近，人们开始在小纸片上写下幸福的祝福，并用锡纸包起来。愿望可能包括新年快乐、健康或成功（类似于幸运饼干）。

【#牛毛黑黑公布自有酸奶检测报告#，称未检出β-内酰胺酶】12月3日晚，针对代工方天露乳业1批次纯牛奶检出非法添加物β-内酰胺酶，网红酸奶品牌“牛毛黑黑”在官方微信公众号公布自有产品送检报告称，其2批次“BR-97益生菌酸奶”送检样品中均不含有β-内酰胺酶。

近期青海省市场监管局通报，标称青海天露乳业有限责任公司（简称“天露乳业”）生产的1批次纯牛奶（220ml/袋，2021-09-05）检出β-内酰胺酶。β-内酰胺酶可降解乳及乳制品中的残留抗生素，是国家严格监管的非法添加物质。

11月23日，“牛毛黑黑”品牌方光荫乳业（上海）有限公司（原名光荫（深圳）科技有限公司）发布声明，称“牛毛黑黑”酸奶与“天露”纯牛奶系不同生产线产品，互不影响，本次不合格抽检通告与“牛毛黑黑”酸奶无关。

12月3日晚，“牛毛黑黑”官方微信公众号发布“给朋友们的一封信”，称将不同批次的“牛毛黑黑BR-97益生菌酸奶”送至第三方检测机构SGS检测，结果显示2批次产品中均不含有β-内酰胺酶。

“#牛毛黑黑# ”称，经过此次事件，公司同时也向天露乳业提出了更严的产品质量保证要求、加强了对天露乳业从奶源到加工每个生产环节的监控标准，用更严格的执行标准和更广泛的考核范畴来共同确保产品品质。“牛毛黑黑作为快速发展的乳制品品牌，将在不断发现问题、解决问题中成长，同时也更加明晰未来的发展方向，加速国际化、自动化、智能化的牧场和工厂建设。”

资料显示，“牛毛黑黑”品牌注册于2020年6月，核心目标用户为一二线城市的95后白领女性。其代工方天露乳业2001年由原西宁市奶牛场改制而来，目前是青海最大的高产荷斯坦良种奶牛繁育基地和乳品加工生产基地。2014年5月，天露乳业发生投资人变更，成为青海江河源投资集团有限公司全资子公司，而江河源投资集团正是“牛毛黑黑”数百万元战略融资的投资方之一。该公司于2020年10月向光荫（深圳）科技有限公司出资60万元，持有后者10%股份。#牛毛黑黑代工厂被检出非法添加物#

最近家里来了一个新成员[可爱]
原名酸奶，现在叫奶哥[微笑]
今日在储物间
隆重的举办了奶哥[微笑]与米糕[嘻嘻]的见面会
奶哥[微笑]是一只铁憨憨
性格温柔好rua
大方的糕[嘻嘻]总是想找奶哥[微笑]玩
奶哥[微笑]就只想安静的做个憨憨
总之是一场相对友好
一方是烈焰，一方是冰山的见面会了
（本条来自糕妈）
#米糕的日常#