前两天蒸馒头加了碱面,生平第一次加碱,没去查用法用量,随手撒了一些到和好的面团上,后来蒸出来的馒头就像红糖馒头一样的颜色,并且一股碱味。
今天和面时,用以前开封的已过期的酵母粉,和好面醒了一会儿,还以为发不起来的,没想到,后来竟然发起来了,味道还不错。
下图中间那个长条是儿子做的沧龙,左图是女儿做的卷子,右图是她的豆沙包。
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最近在思考烧饼类该如何跟咖啡搭配
想不够,得自己动手做做看
操起刚买的厨师机搅拌面团/糊
一部分用平底锅先烧一块馕饼
这颜色看起来还是挺诱人的
少量的红糖也让这块馕饼更有香气
配上咖啡,顿时麦香与咖啡香在口中交融
实在特别温暖又饱腹
馕饼也特别适合再加点馅料创造满足感
早餐的幸福感很简单地就能出现
继续研究,希望有机会给更多人体验 https://t.cn/RS9QjNQ
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暖宫驱寒㊙️经期补血必备的红糖小丸子 ❄️冬天来了,女生一定要注意暖宫,要不然到了经期就非常遭罪,痛经到起不了床
我的医生阿姨告诉我,只要一碗红糖小丸子就能达到暖宫驱寒的功效,女人越吃越漂亮还能益气补血,经期必备㊙️
它的做法也非常简单,零失败所要女生学起来‼️
所需材料:糯米粉、红糖、白芝麻
糯米小丸子做法:80克糯米粉、100克温水,搅拌均匀揉成光滑面团然后揉搓成大小均等的小丸子。
水烧开,将糯米小丸子放进去煮至浮起水面,捞入凉水中,备用。
红糖小丸子:锅里烧开半碗水,放入红糖,熬制融化。
加入小丸子煮至粘稠,撒入芝麻。
暖宫补血的红糖小丸子就做好了,是不是非常简单冬天给自己来一碗暖宫的小丸子,对自己好点~ https://t.cn/Aieip4BB
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