#房产曝光台# 网友投诉【和装修公司约好全案装修共74万,结果做的一团糟】血泪控诉宁波某知名装修公司
2020年底新房交付后就开始准备装修,比较了很多家装修公司后,最终选择了宁波阡陌装饰。
约定全案装修,装修金额74万多(不包括空调地暖)原本想着,全案省心点,钱花了只要能装出自己满意的效果也值得了。
2021年3.28开工,噩梦也就慢慢开始了୧୨
装修进度一直很慢,水电完成的时候已经比旁边其他差不多时间开工的邻居的进度慢了一个多月了。
每个工种完成后,基本都有一个星期或者10天是没人干活的。
8.13日地暖铺设完后,又是好几天没人干活,
期间已经催了N次。
每个进度每个环节我都在催在联系,我感觉我自己都快成项目经理了,当初说好的省心在那里?
10.4楼梯瓷砖来来回回铺了3次,我实在看不下去了,试着自己画图纸。
11.2离合同约定的完工日期还有9天,装修进度才完成了一半,我去装修公司谈装修进度,当时承诺的是2023年的1月1日验收。
12.11我发现预埋的快半年的磁性轨道灯居然是弯的!崩溃啊!
12.20双十一买的家电,电商仓库不然放了,无奈只能让京东送货到工地。
2022年1.7日还是没有完工!我还发现台盆的挡水条是歪的,拼接缝隙高低不平。我已经不想再说了,自己找花钱找师傅搞好!
1.17日电工师傅来装灯和开关,大清早项目经理发跟我说要我买螺丝,我当场炸了,你们有没有听过装修还有让业主买螺丝的!!!我想问是什么勇气让你跟一个花了好几十万全案装修的业主买螺丝的!(我家拆除的空气能热水器,楼梯的钢板移门,送你卖废品处理掉的钱不够买螺丝的吗?)
1.24快过年了,还是没有完工,我去工地看看,居然让我发现淋浴房把手一个大一个小,我真服了。
2.22日艺术漆做了快一个星期了,我去工地看,发现客厅柜子门碰到吊顶,晕,空调出风口变形下坠了。
2.24日发现楼梯扶手还有段地方没开槽,年前我还特意交代过的!
2.28日发现卫生间瓷砖贴的凹凸的!
3.1日终于快收尾了,来装铝合金移门还有灯罩。
发现灯罩没开孔,然后就开始迷惑操作,问我开多大的孔,我也是醉了,灯都是装修公司配的,就算我买几个小灯,也都是你们给我的尺寸,我按尺寸买的,我那知道要多少的孔!!
3.2日我已经快无力吐槽了。居然发现一面墙是歪的,忘记说了,前面一天装铝合金门套,居然基层不平,上下没有缝隙,中间门套里墙有一个小拇指的缝隙。啊啊啊啊啊!!
3.3日来安装空调出风口,打开原先的保护发现,空调的出风口被石膏吊顶全部挡住了,我就想问,你当时怎么做的保护?没看到风口你在保护什么?然后要把空调往下降,降下来排水就成问题了,需要加装一个排水泵,本来可以直接排水的,现在装个泵,问题看着好像解决了,当时机器总有寿命的,泵坏了那?我的顶不是遭殃了。
然后空调安装的时候是侧出侧回的,请问你用石膏板把回风口封住想干嘛?再敲掉,整个顶上都是灰!
3.6日好不容易快完工了,做开荒保洁了。
玻璃被划了好10多条口子(单块玻璃)防盗门因为工期拖太长,加上外面另外加了层保护,原先的保护膜撕下来,膜于原先的漆面粘时间太长了,门花了!!!
我的天那,从星期二开始到今天我天天早上9点到工地站到晚上6点跟你们一起下班,当初说好的全案省心在那里。这是让我来体验生活的吗?还是想收我到你们公司当项目经理吗?
4.18日终于把家具都搬好,通知阡陌的主材供应商来安装扶手,结果问题又来了,楼梯玻璃跟大理石开槽不匹配,我也是奇怪了,前面很专业的样子来放模板,结果是这样的,当场要求停工。我说会跟大理石联系看看怎么处理。结果就被一直催促要求马上解决,可能是耽误了他们的进度吧,还说他们不可能去挑大理石踏步楼梯的毛病,你们不是一步一步都衔接好的吗?难道就这样歪的装上去,让业主来承担吗?
其中还有个插曲,因为疫情我已经提前在装修群里说了,物业要求进入小区的装修师傅需要48小时核酸证明,然后他们来了没有,保安不让进,他们又去做核酸,做完核酸很晚才能进来,这都算了,居然还跟我抱怨说其他小区不要,就我们小区要,拜托!这个是为了大家好好吗?这个有什么好抱怨的。
第2天大理石踏步来开槽,玻璃终于卡进去了,安装完全部扶手和玻璃,在我擦玻璃的时候
发现其中一块玻璃上有很明显的划痕而且不止一条,那你们发现有划痕至少要跟我这个业主说一声吧,告知我一下,我同意安装再安装吧,这样瞒着我把玻璃安装上去了,这算什么?
这个是一个大装修公司的担当吗?
4.20日我再一次联系了阡陌的门窗主材供应商,一片卫生间的纱窗一直没有来安装,先是一个月前,来安装时这片没做忘记了,量了尺寸回去,后面是因为疫情说师傅被封控了,尺寸没了,安排人重新来量,然后就是等等等,催了很多数遍,终于来安装了,居然纱窗密封条没有。真的是醉了。另外还有一片纱门,我取消不做了,那你是不是该把钱退给我那?
1000多块钱,我都要了很多遍了,感觉我厚着脸皮在讨钱一样,你们当初问我说钱的时候我可没有一拖再拖吧,我不付钱你们也不会来安装吧?
4.26日 前面的事情还没全部解决,又有问题了,客厅的灯不亮了,这灯从安装到现在估计算下来都没超过3个月,使用次数可想而知,五六百一个小灯质量还如淘宝吗?联系阡陌的灯具供应商居然没有货,什么意思,这是要我这样天天看着这个坏的灯,还是你们也要淘宝下单等发货吗?
我再放装饰品的时候,居然发现我花几万买的岩板裂了,晕死了什么事啦,真不知道还有上事等着我,外墙破损拿水泥给我涂一点。
太多太都糟心事了,这个装修装的我心力交瘁,阡陌装修从公司的负责人到他们的供应商都牛的不行,我们花钱还要讲好话,有时群里@TA 都没反应,直接忽视你。
当初谈合同的时候,你们的承诺在哪里?我真的担心什么后期保修啊,感觉都是在忽然人
大家装修千万睁大眼睛,不要跟我一样!!!!
2020年底新房交付后就开始准备装修,比较了很多家装修公司后,最终选择了宁波阡陌装饰。
约定全案装修,装修金额74万多(不包括空调地暖)原本想着,全案省心点,钱花了只要能装出自己满意的效果也值得了。
2021年3.28开工,噩梦也就慢慢开始了୧୨
装修进度一直很慢,水电完成的时候已经比旁边其他差不多时间开工的邻居的进度慢了一个多月了。
每个工种完成后,基本都有一个星期或者10天是没人干活的。
8.13日地暖铺设完后,又是好几天没人干活,
期间已经催了N次。
每个进度每个环节我都在催在联系,我感觉我自己都快成项目经理了,当初说好的省心在那里?
10.4楼梯瓷砖来来回回铺了3次,我实在看不下去了,试着自己画图纸。
11.2离合同约定的完工日期还有9天,装修进度才完成了一半,我去装修公司谈装修进度,当时承诺的是2023年的1月1日验收。
12.11我发现预埋的快半年的磁性轨道灯居然是弯的!崩溃啊!
12.20双十一买的家电,电商仓库不然放了,无奈只能让京东送货到工地。
2022年1.7日还是没有完工!我还发现台盆的挡水条是歪的,拼接缝隙高低不平。我已经不想再说了,自己找花钱找师傅搞好!
1.17日电工师傅来装灯和开关,大清早项目经理发跟我说要我买螺丝,我当场炸了,你们有没有听过装修还有让业主买螺丝的!!!我想问是什么勇气让你跟一个花了好几十万全案装修的业主买螺丝的!(我家拆除的空气能热水器,楼梯的钢板移门,送你卖废品处理掉的钱不够买螺丝的吗?)
1.24快过年了,还是没有完工,我去工地看看,居然让我发现淋浴房把手一个大一个小,我真服了。
2.22日艺术漆做了快一个星期了,我去工地看,发现客厅柜子门碰到吊顶,晕,空调出风口变形下坠了。
2.24日发现楼梯扶手还有段地方没开槽,年前我还特意交代过的!
2.28日发现卫生间瓷砖贴的凹凸的!
3.1日终于快收尾了,来装铝合金移门还有灯罩。
发现灯罩没开孔,然后就开始迷惑操作,问我开多大的孔,我也是醉了,灯都是装修公司配的,就算我买几个小灯,也都是你们给我的尺寸,我按尺寸买的,我那知道要多少的孔!!
3.2日我已经快无力吐槽了。居然发现一面墙是歪的,忘记说了,前面一天装铝合金门套,居然基层不平,上下没有缝隙,中间门套里墙有一个小拇指的缝隙。啊啊啊啊啊!!
3.3日来安装空调出风口,打开原先的保护发现,空调的出风口被石膏吊顶全部挡住了,我就想问,你当时怎么做的保护?没看到风口你在保护什么?然后要把空调往下降,降下来排水就成问题了,需要加装一个排水泵,本来可以直接排水的,现在装个泵,问题看着好像解决了,当时机器总有寿命的,泵坏了那?我的顶不是遭殃了。
然后空调安装的时候是侧出侧回的,请问你用石膏板把回风口封住想干嘛?再敲掉,整个顶上都是灰!
3.6日好不容易快完工了,做开荒保洁了。
玻璃被划了好10多条口子(单块玻璃)防盗门因为工期拖太长,加上外面另外加了层保护,原先的保护膜撕下来,膜于原先的漆面粘时间太长了,门花了!!!
我的天那,从星期二开始到今天我天天早上9点到工地站到晚上6点跟你们一起下班,当初说好的全案省心在那里。这是让我来体验生活的吗?还是想收我到你们公司当项目经理吗?
4.18日终于把家具都搬好,通知阡陌的主材供应商来安装扶手,结果问题又来了,楼梯玻璃跟大理石开槽不匹配,我也是奇怪了,前面很专业的样子来放模板,结果是这样的,当场要求停工。我说会跟大理石联系看看怎么处理。结果就被一直催促要求马上解决,可能是耽误了他们的进度吧,还说他们不可能去挑大理石踏步楼梯的毛病,你们不是一步一步都衔接好的吗?难道就这样歪的装上去,让业主来承担吗?
其中还有个插曲,因为疫情我已经提前在装修群里说了,物业要求进入小区的装修师傅需要48小时核酸证明,然后他们来了没有,保安不让进,他们又去做核酸,做完核酸很晚才能进来,这都算了,居然还跟我抱怨说其他小区不要,就我们小区要,拜托!这个是为了大家好好吗?这个有什么好抱怨的。
第2天大理石踏步来开槽,玻璃终于卡进去了,安装完全部扶手和玻璃,在我擦玻璃的时候
发现其中一块玻璃上有很明显的划痕而且不止一条,那你们发现有划痕至少要跟我这个业主说一声吧,告知我一下,我同意安装再安装吧,这样瞒着我把玻璃安装上去了,这算什么?
这个是一个大装修公司的担当吗?
4.20日我再一次联系了阡陌的门窗主材供应商,一片卫生间的纱窗一直没有来安装,先是一个月前,来安装时这片没做忘记了,量了尺寸回去,后面是因为疫情说师傅被封控了,尺寸没了,安排人重新来量,然后就是等等等,催了很多数遍,终于来安装了,居然纱窗密封条没有。真的是醉了。另外还有一片纱门,我取消不做了,那你是不是该把钱退给我那?
1000多块钱,我都要了很多遍了,感觉我厚着脸皮在讨钱一样,你们当初问我说钱的时候我可没有一拖再拖吧,我不付钱你们也不会来安装吧?
4.26日 前面的事情还没全部解决,又有问题了,客厅的灯不亮了,这灯从安装到现在估计算下来都没超过3个月,使用次数可想而知,五六百一个小灯质量还如淘宝吗?联系阡陌的灯具供应商居然没有货,什么意思,这是要我这样天天看着这个坏的灯,还是你们也要淘宝下单等发货吗?
我再放装饰品的时候,居然发现我花几万买的岩板裂了,晕死了什么事啦,真不知道还有上事等着我,外墙破损拿水泥给我涂一点。
太多太都糟心事了,这个装修装的我心力交瘁,阡陌装修从公司的负责人到他们的供应商都牛的不行,我们花钱还要讲好话,有时群里@TA 都没反应,直接忽视你。
当初谈合同的时候,你们的承诺在哪里?我真的担心什么后期保修啊,感觉都是在忽然人
大家装修千万睁大眼睛,不要跟我一样!!!!
我家大厨原创手打(锅可以详询:yiduimili哈哈哈):
店里价值150元一块的煎厚切牛排分享(一):
一、材料:
1.牛排:厚度两公分以上,最好是三厘米厚,传统的牛排只有三个部位——西冷,菲力,肉眼,其实都是围绕着牛脊椎做文章这里历史典故不展开说,只要记住我瞎编的这么一句话:西冷有肥边,肉眼中间肥,菲力是瘦肉,切的太薄的牛排不会好吃的。其他的非主流部位比如上脑等等,道理差不多。
2.锅:煎牛排的锅一定要能储存大量热能,这样才能从容不迫慢慢释放,hold住那种高温和精确的时间控制,然后几位邻居最近找我老婆买的WMF奈彩米是我用过的最好的煎锅,这个是有一说一,最起码要用厚重的铸铁锅。这里要注意两点:
(1)绝对不可以用不粘锅煎牛排,200度以上的高温就会让涂层损坏,产生有毒物质
(2)非常考验技术的,薄薄中式炒锅,铁锅也不能用因为无法储存热能,你的牛排会很容易糊,但里面仍然是生的,要么就很容易柴,比如你用小火煸它。
3.油:黄油不是用来煎牛排的,黄油只是最后用到的一种调料煎牛排的油必须能承受高温,烟点要高,讲究点的,去买葡萄籽油或者芥花籽油,像我这种随便搞的就用一般的橄榄油即可,这里注意,不可以用特别高级的冷榨橄榄油,那个烟点低反而会糊
煎牛排分享(二)
二、解冻
冰箱里的冻牛排会呈现深红色,不要怕这不是坏了而是牛排缺氧,回到室温又会变成粉红色,牛排解冻很重要,有两种解冻方法:
1.正常解冻:冷冻转冷藏,24小时,再拿出来15分钟回到室温
2.紧急解冻:直接冷冻拿出来跑凉水里45分钟,水要没过牛排
煎牛排分享(三)
三、调味
牛排只能调味一次,而且煎的时候调料会掉下来,所以不要怕,要敢于下重手,具体做法如下
1.厨房用纸轻轻按压牛排两面,吸干多余水分,帮助美拉德反应,但不要去挤你的牛排。
2.这个时候建议你带手套了,两面都散播盐,和研磨的黑胡椒碎,这里盐的选择,我建议用一种柠檬蒜盐,淘宝有,没有也没事,海盐,粉色矿物盐都行,研磨一下撒满
3.用油枪喷射橄榄油在牛排两面,没有油枪就轻轻抹一点在两面,这样帮助美拉德反应也会保护一些调料不掉下来
煎牛排分享(四)
四、煎制
1.牛排一般不能腌,调味以后就要准备开始了
2.锅内倒一点油(见第二部分,我就用的普通特级初榨橄榄油)中大火,加热到230度,这里建议大家买一个工业级的红外线测温枪,不是测体温那个,那种上限不够,如果没有,就看到国内橄榄油冒浓烟就行
3.把牛排放到离你远一点的地方,放下去千万别动,保持中火,咱们中国人普遍喜欢吃熟一点的,那我给一个参考时间,2厘米厚度,7分熟,总烹饪时间,约4分30秒。3厘米,约6分钟
4.时间过半,用夹子翻面,还是别动,耐心等到还有1分钟的时候,关火,把牛排的肥边(没有肥边就随意)靠在锅边上,这就是封边
5.放入黄油30克左右,两根迷迭香/百里香,大蒜(第一部分香料我忘记写了)这个时候锅很热,黄油会马上融化,和蒜,迷迭香搞在一起会非常非常的香,然后这里有个重要的动作,浇汁,锅斜一点点,把汁水集中到一边,用勺子快速的把汁水浇淋到牛排表面,动作要快,两面各30秒
如果浇汁正确,你会听到牛排表面就跟被热油烫过一样,发出滋啦滋啦的声音
煎牛排分享(五)
我个人觉得牛排三分靠食材,三分靠煎,四分靠醒肉,煎好以后不要急,高温下的牛排马上切开,汁水会大量流出来就可惜了,放那里,如果室温不低就不管,室内冷的话就盖锡纸,醒肉,让肉降温汁水自然回缩,醒肉的时间至少是烹饪时间的一半,但不要超过烹饪时间,这时候摆盘,开始享受吧
顺便说一下,吃牛排要用专门的牛排刀,讲究点的有橡木柄的,总之这种刀的锯齿比较利,适合切肉,切牛排不要来回撕扯,一下一下的同一个方向割
最后开一瓶红酒犒劳自己一下吧
我写的是最基础的老派做法,比较古典也比较通用,牛排的花样很多,像2号的邻居说的。美食还是在表达你的内心情感,但不管怎么创新,不可能脱离食物的内在原理
店里价值150元一块的煎厚切牛排分享(一):
一、材料:
1.牛排:厚度两公分以上,最好是三厘米厚,传统的牛排只有三个部位——西冷,菲力,肉眼,其实都是围绕着牛脊椎做文章这里历史典故不展开说,只要记住我瞎编的这么一句话:西冷有肥边,肉眼中间肥,菲力是瘦肉,切的太薄的牛排不会好吃的。其他的非主流部位比如上脑等等,道理差不多。
2.锅:煎牛排的锅一定要能储存大量热能,这样才能从容不迫慢慢释放,hold住那种高温和精确的时间控制,然后几位邻居最近找我老婆买的WMF奈彩米是我用过的最好的煎锅,这个是有一说一,最起码要用厚重的铸铁锅。这里要注意两点:
(1)绝对不可以用不粘锅煎牛排,200度以上的高温就会让涂层损坏,产生有毒物质
(2)非常考验技术的,薄薄中式炒锅,铁锅也不能用因为无法储存热能,你的牛排会很容易糊,但里面仍然是生的,要么就很容易柴,比如你用小火煸它。
3.油:黄油不是用来煎牛排的,黄油只是最后用到的一种调料煎牛排的油必须能承受高温,烟点要高,讲究点的,去买葡萄籽油或者芥花籽油,像我这种随便搞的就用一般的橄榄油即可,这里注意,不可以用特别高级的冷榨橄榄油,那个烟点低反而会糊
煎牛排分享(二)
二、解冻
冰箱里的冻牛排会呈现深红色,不要怕这不是坏了而是牛排缺氧,回到室温又会变成粉红色,牛排解冻很重要,有两种解冻方法:
1.正常解冻:冷冻转冷藏,24小时,再拿出来15分钟回到室温
2.紧急解冻:直接冷冻拿出来跑凉水里45分钟,水要没过牛排
煎牛排分享(三)
三、调味
牛排只能调味一次,而且煎的时候调料会掉下来,所以不要怕,要敢于下重手,具体做法如下
1.厨房用纸轻轻按压牛排两面,吸干多余水分,帮助美拉德反应,但不要去挤你的牛排。
2.这个时候建议你带手套了,两面都散播盐,和研磨的黑胡椒碎,这里盐的选择,我建议用一种柠檬蒜盐,淘宝有,没有也没事,海盐,粉色矿物盐都行,研磨一下撒满
3.用油枪喷射橄榄油在牛排两面,没有油枪就轻轻抹一点在两面,这样帮助美拉德反应也会保护一些调料不掉下来
煎牛排分享(四)
四、煎制
1.牛排一般不能腌,调味以后就要准备开始了
2.锅内倒一点油(见第二部分,我就用的普通特级初榨橄榄油)中大火,加热到230度,这里建议大家买一个工业级的红外线测温枪,不是测体温那个,那种上限不够,如果没有,就看到国内橄榄油冒浓烟就行
3.把牛排放到离你远一点的地方,放下去千万别动,保持中火,咱们中国人普遍喜欢吃熟一点的,那我给一个参考时间,2厘米厚度,7分熟,总烹饪时间,约4分30秒。3厘米,约6分钟
4.时间过半,用夹子翻面,还是别动,耐心等到还有1分钟的时候,关火,把牛排的肥边(没有肥边就随意)靠在锅边上,这就是封边
5.放入黄油30克左右,两根迷迭香/百里香,大蒜(第一部分香料我忘记写了)这个时候锅很热,黄油会马上融化,和蒜,迷迭香搞在一起会非常非常的香,然后这里有个重要的动作,浇汁,锅斜一点点,把汁水集中到一边,用勺子快速的把汁水浇淋到牛排表面,动作要快,两面各30秒
如果浇汁正确,你会听到牛排表面就跟被热油烫过一样,发出滋啦滋啦的声音
煎牛排分享(五)
我个人觉得牛排三分靠食材,三分靠煎,四分靠醒肉,煎好以后不要急,高温下的牛排马上切开,汁水会大量流出来就可惜了,放那里,如果室温不低就不管,室内冷的话就盖锡纸,醒肉,让肉降温汁水自然回缩,醒肉的时间至少是烹饪时间的一半,但不要超过烹饪时间,这时候摆盘,开始享受吧
顺便说一下,吃牛排要用专门的牛排刀,讲究点的有橡木柄的,总之这种刀的锯齿比较利,适合切肉,切牛排不要来回撕扯,一下一下的同一个方向割
最后开一瓶红酒犒劳自己一下吧
我写的是最基础的老派做法,比较古典也比较通用,牛排的花样很多,像2号的邻居说的。美食还是在表达你的内心情感,但不管怎么创新,不可能脱离食物的内在原理
三月的最后一天啦!还是希望疫情赶紧消退,还大家正常的生活!感觉苏州还好,家里面据说越来越严格,爸爸每天开高速经过相邻两个区,进进出出查验多次,路上天天堵得不行,可以想象。[哼]淘宝买了把椅子,掌柜的说人被困在昆山了,货在湖州仓库也不知道能不能发了。[二哈]有些事情层层加码下去,会让人有点吃不消啊!
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