昨晚临睡前看到甜桐发的长鱼面微博,想第二天就去试一下
地址在四望亭路,瘦西湖校区南门东边,出校门过马路左转100m左右,店名叫藕韵,做的是精致藕料理
招牌是(应该是)长鱼面,汤面拌面。因为是宝应氾水的鱼汤面,所以当然吃汤面啦(似乎没动脑子)还点了一份肉松藕饼,收银小哥说面可能有点多,点这些我一个人可能会吃不完,遂作罢(笑话!我在家里吃面都是一碗面加面➕荤浇头➕小荤浇头再来一碗绿豆汤再加两碗冰水才会扶着门出面馆的[胖红生气]
店里的装修我没拍,印象最深的还是舒服的椅子[馋嘴]
P1是面刚端上来的样子,吃法是把左边小碗里的长鱼和汤倒进面碗里拌拌就可以吃了[ok]不过浇头的碗很烫,碗底也不是加厚防烫的,尝试倒了三次没能端起来挺窘的[草泥马]
整份面给我的感觉就是鲜,这才是一碗鱼汤面像样的地方[胖红拽]汤底完全是鱼汤(大概是煎好鱼倒水再熬熬出来的)奶白奶白的,鲜。长鱼(应该就是鳝鱼吧[怒骂])煎过后定型,炖煮得香酥,由于长鱼的特点,肉质紧实又松软[馋嘴]最惊艳的是面上的韭菜,一开始我以为是撒上的葱段,就把它们憋到一边,直到喝汤时才发现是韭菜。虽然已经是秋天的韭菜了,但还是鲜甜美味[赞]ウマウマ(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝)
店里的厨师师傅应该都是老师傅了,我吃面的时候他们应该正好吃午饭,端了两碗面坐在我边上。皮肤黝黑,应该都是和鱼打了一辈子交道[给你小心心]
P2是我偷来的菜单,因为今天首日营业,面给我便宜了五块钱,还送了一张藕粉圆子的抵用券。
满分十分的话可以打七八分
有空一起去吃面吧[三三蹦跳]
地址在四望亭路,瘦西湖校区南门东边,出校门过马路左转100m左右,店名叫藕韵,做的是精致藕料理
招牌是(应该是)长鱼面,汤面拌面。因为是宝应氾水的鱼汤面,所以当然吃汤面啦(似乎没动脑子)还点了一份肉松藕饼,收银小哥说面可能有点多,点这些我一个人可能会吃不完,遂作罢(笑话!我在家里吃面都是一碗面加面➕荤浇头➕小荤浇头再来一碗绿豆汤再加两碗冰水才会扶着门出面馆的[胖红生气]
店里的装修我没拍,印象最深的还是舒服的椅子[馋嘴]
P1是面刚端上来的样子,吃法是把左边小碗里的长鱼和汤倒进面碗里拌拌就可以吃了[ok]不过浇头的碗很烫,碗底也不是加厚防烫的,尝试倒了三次没能端起来挺窘的[草泥马]
整份面给我的感觉就是鲜,这才是一碗鱼汤面像样的地方[胖红拽]汤底完全是鱼汤(大概是煎好鱼倒水再熬熬出来的)奶白奶白的,鲜。长鱼(应该就是鳝鱼吧[怒骂])煎过后定型,炖煮得香酥,由于长鱼的特点,肉质紧实又松软[馋嘴]最惊艳的是面上的韭菜,一开始我以为是撒上的葱段,就把它们憋到一边,直到喝汤时才发现是韭菜。虽然已经是秋天的韭菜了,但还是鲜甜美味[赞]ウマウマ(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝)
店里的厨师师傅应该都是老师傅了,我吃面的时候他们应该正好吃午饭,端了两碗面坐在我边上。皮肤黝黑,应该都是和鱼打了一辈子交道[给你小心心]
P2是我偷来的菜单,因为今天首日营业,面给我便宜了五块钱,还送了一张藕粉圆子的抵用券。
满分十分的话可以打七八分
有空一起去吃面吧[三三蹦跳]
【宝应抓了个偷狗贼,结果让人后怕!】近日,宝应警方抓获了这样一个胆大妄为的偷狗贼。更让人后怕不已的是,毒杀狗后,偷狗贼便将狗卖给肉摊。如果食用了毒狗肉,轻则引起头晕、呕吐等不适反应,重则可能导致死亡,其已构成销售有毒有害食品罪。据悉,这也是宝应破获的首例销售毒狗肉案件。目前,阿金等人已被警方控制,此案还在进一步办理中。
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