(有一位专家问我~为啥有很多酒店都会亏损)
敬爱的沈老师,关于你对本酒馆公司建议提的很好!作为股东多提建议当然欢迎!
杭州共鸣酒馆公司刚刚成立不久,凡事开头难,现在接管的这家酒店让我费心费力经过三月的整顿,总算有头绪,让我看到希望,但人累得半死。说明这家酒店,不是酒馆公司没有规范化及标准化,甚至科学合理化的管理制度,而是酒店基础太差,执行力不要说不够,其实根本就无法落实。
你问了很多次,为啥很多酒店会亏损?其实酒店管理说难也难,说不难,也不难。
难的是,一家酒店要管好,第一,其店长和总经理首先要把这家店当作家来勤俭治家。第二,想方设法找渠道,找方法来挣钱养家。使这个家如何过上好日子,动尽脑子,想尽办法用怎样的方法和技巧来管理,才能经营好这个家。
所以,店长和总经理很苦、很累,真正酒店人有句话“时间是别人的,泪水汗水是自己的”但往往现在年轻的职业经历人中,聪明才智不缺,缺的是拚劲和毅力,持之以恒,为之奋斗的目标和决心及执行力行动。比如外企酒店的职业经理人,基本周末及节假日最需要做经营的时候,高管都休假了。有些国企也一样。
现在很多集团化酒店名气好听,为啥都会亏损,就是因为委派的职业经理人的拼劲和真正的市场竞争能力和实力及执行严重缺乏。
为此,我要求的团队必须勤奋刻苦,有拚劲和毅力,有为之奋斗的智慧和能力的团队。正如我的原来下属一句话“跟着章总比较累,但你跟得住,对自己就一定会有收获。就是一件事,大部分下属做不到,比如章总每天很早,晚上很晚,中午不要睡,节假日从不休息,就这一点有很多下属都做不到”所以,酒馆说不难,如一家酒店,经营及程序和制度走向规范,标准成熟,就不难,就像一个家,治理好了,就生活有规律,其乐融融,小康有加。
其实无论做酒店,还是从事其它行业,都必须有足够付出,才能有足够回报。“天道酬勤”只要用心,尽心,做酒店并不难!今天关于酒馆给大家的分享到这里[抱拳][抱拳][抱拳]

我真的谢了,我已经看不到我想看的博主了,公主:你就那样稍微喜欢点就关注。
沈老师:对啊就算那个人不好你还是喜欢[微笑]
李妹:我老福特五年的号都没那么多关注
这就等同于我微信20多个我队友给我发消息让我拿个快递,我睡觉前才翻看到她的消息[汗][汗]
这还是我取消了一些的关注
有没有个一键清空呀,好烦
我再也不要随便点关注了,到头来取消都取消不完……

记录一下

1⃣️中午一个男生跑过来,说教室里很乱,让我去看看,我寻思着最后一天还给我惹事!!走到门口原来给我准备好了礼炮[哈哈]八班真的很有仪式感了[good][good]
2⃣️考完试,班里一个平时很调皮的男生跑到办公室,对我说:“沈老师,谢谢你对我六年的教育,祝你工作顺利,更上一层楼。”
而我的内心:
[费解][费解]真的栓Q…我明明只教了你三年阿[思考]

(附图来自于中午的“惊吓”)


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