【梅汁萝卜】1.萝卜洗净去皮,切成片,放入容器中,加入少许盐腌渍出水,同样洗去盐分沥干;2.将话梅泡水,将话梅水,姜丝,桂花酱,白糖,红葡萄酒煮开,关火后晾凉,加入蜂蜜,用来腌渍萝卜片的梅汁就做好了;3.将腌渍处理过的萝卜片拌入梅汁中,放入冰箱浸泡2个小时左右就可以吃了,浸泡久一点。
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卫龙辣条
卫龙辣条可以说是火遍全球,在其它国家,辣条是一种奢侈零食,售价很高,很少人吃得起。
但是在我们国内,辣条是一款学生党都能买得起的零食,价格一点也不高。
看现在的小学生就知道,一下课就天天抱着包辣条,吃得可开心了。
连小学生都能常买的辣条,价格还不够低吗?#周五优选日##种草花花万物##拼多多# https://t.cn/A6awMB74
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冰糖葫芦
食材:白糖250克、清水250克、山楂500克、白芝麻适量
制作:
1、山楂用清水清洗干净,接着用厨房纸擦干表面的水分。
❤ 不嫌麻烦的可以去除山楂核,这样吃起来口感比较好。
2、锅里放上白糖和水,中火煮沸之后转成小火慢慢开始熬糖浆,随着锅内温度的升高,慢慢的水分就会被蒸发掉了,最后一直熬到比较粘稠、拿筷子点一点儿糖浆到清水里,结成糖块,吃起来的口感偏脆、不粘牙,这个状态就可以了,撒上芝麻搅拌均匀。
❤ 熬糖浆的时候尽量不要用筷子或者铲子来回搅拌,这样特别容易返沙。
❤ 全程小火熬,看到滴落的糖浆到清水里结块,吃起来又硬硬的脆脆的,不粘牙就可以了,如果吃着发粘,还要继续熬。
3、山楂串起来之后用勺子舀糖浇上去,我们的冰糖葫芦就做好了。放入油纸,等待自然成形即可。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
食材:白糖250克、清水250克、山楂500克、白芝麻适量
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2、锅里放上白糖和水,中火煮沸之后转成小火慢慢开始熬糖浆,随着锅内温度的升高,慢慢的水分就会被蒸发掉了,最后一直熬到比较粘稠、拿筷子点一点儿糖浆到清水里,结成糖块,吃起来的口感偏脆、不粘牙,这个状态就可以了,撒上芝麻搅拌均匀。
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