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品读朝阳 || 朝阳味道(二)• 时下流行一道菜
上街下馆子,发现有一道菜特别流行,其名曰乱炖。价格低廉,制作也极其简单,无须更多的高级调味品,只将时下各样的新鲜蔬菜诸如茄子、西红柿、尖椒、白菜之类的横切竖劈,入锅大烩,盛入汤盆即可。人们啧啧称道,谓之好,谓之妙。
啊呀,当汤匙频举醉意朦胧之时,我的朋友,请问,你点的那道菜,既经济又可口的菜,是什么滋味?
乱炖,集百菜之长而融于一汤,调众品,汇百鲜,是一种百川归海兼容并蓄的气度,是一种大肚能容包罗万象的风格。因其杂乱而独具特色,因其无特色而别树一帜。
菜谱中的烧肉,固然爱之者众,然而烧肉失之于肥餍;辣椒,有人乐此不疲,而厌恶者有之,因其过于辛辣;素食,人们爱恨参半;鱼腥,人们喜忧迥异。万物生来的个性,最折中的调和,最恰到好处的中庸,恐怕就是这乱而炖之了。我们可以从中求清醇、亮丽,从中求温存、浑厚,从中求辛辣、尖刻,从中求淡然无迹。遍尝百味之后,鱼和熊掌可在这乱炖之中兼而得之了。
好个乱炖!
由此想到人生。譬如人性的修炼,思想的积淀,在社会上生存,等等,那至境,真的就如这乱炖一般。人生如若是一种禅机,乱炖当是参禅入定的感觉,无知无觉,无畏无惧,大彻大悟。世事无常,此生苦短,宠辱不惊,去留无意,该是一种怎样的境界呢?为人处世,立德修身,在不失自我的同时,真的不妨俗些,这俗,绝非那种流俗、消沉与堕落,而是人生生命与人格的千姿百态、五彩缤纷。随和而不迁就,从众却能独立。麻木不仁固然是可悲的,然而,宝马香车的感觉舒坦吗?金玉满堂的富足慵懒吗?历尽磨难的境遇痛苦吗?郁郁寡欢的时光难耐吗?超凡脱俗容易,无拘无束,正是我们每个平常人难以达到的境地啊!郑板桥说难得糊涂,它的积极意义想必是要人洞明世事,练达人情,该努力的努力,该放弃的放弃,把握人生顺其自然。如今乱炖的流行,是这种心态的回归吗?难得糊涂,难得乱炖。
确确实实,无法与外界沟通,恰恰是因为我们自身的格格不入;无地与他人相处,恰恰是因为我们自身的锋芒毕现;无法平心静气去探究宇宙自然之秘,那是因为本我的躁动不安。
也许是我们享受了一方风景的美丽,目光已经厌倦;也许是我们被日复一日的单调所累,要追求变化;也许是我们经历了大波大澜,已无个性,无怨无恨,无痛无爱。
那么,何不乱而炖之!
乱炖,很好。
(《朝阳日报》1994年7月27日)
• 馆藏推荐 •
朝阳市图书馆馆藏:《朝阳风物》索书号:I267
本文摘编自《朝阳风物》,图片选自网络,版权归原作者所有。如有侵权,请联系我馆,我馆将第一时间予以更改或删除。
未经账号授权,请勿随意转载。
品读朝阳 || 朝阳味道(二)• 时下流行一道菜
上街下馆子,发现有一道菜特别流行,其名曰乱炖。价格低廉,制作也极其简单,无须更多的高级调味品,只将时下各样的新鲜蔬菜诸如茄子、西红柿、尖椒、白菜之类的横切竖劈,入锅大烩,盛入汤盆即可。人们啧啧称道,谓之好,谓之妙。
啊呀,当汤匙频举醉意朦胧之时,我的朋友,请问,你点的那道菜,既经济又可口的菜,是什么滋味?
乱炖,集百菜之长而融于一汤,调众品,汇百鲜,是一种百川归海兼容并蓄的气度,是一种大肚能容包罗万象的风格。因其杂乱而独具特色,因其无特色而别树一帜。
菜谱中的烧肉,固然爱之者众,然而烧肉失之于肥餍;辣椒,有人乐此不疲,而厌恶者有之,因其过于辛辣;素食,人们爱恨参半;鱼腥,人们喜忧迥异。万物生来的个性,最折中的调和,最恰到好处的中庸,恐怕就是这乱而炖之了。我们可以从中求清醇、亮丽,从中求温存、浑厚,从中求辛辣、尖刻,从中求淡然无迹。遍尝百味之后,鱼和熊掌可在这乱炖之中兼而得之了。
好个乱炖!
由此想到人生。譬如人性的修炼,思想的积淀,在社会上生存,等等,那至境,真的就如这乱炖一般。人生如若是一种禅机,乱炖当是参禅入定的感觉,无知无觉,无畏无惧,大彻大悟。世事无常,此生苦短,宠辱不惊,去留无意,该是一种怎样的境界呢?为人处世,立德修身,在不失自我的同时,真的不妨俗些,这俗,绝非那种流俗、消沉与堕落,而是人生生命与人格的千姿百态、五彩缤纷。随和而不迁就,从众却能独立。麻木不仁固然是可悲的,然而,宝马香车的感觉舒坦吗?金玉满堂的富足慵懒吗?历尽磨难的境遇痛苦吗?郁郁寡欢的时光难耐吗?超凡脱俗容易,无拘无束,正是我们每个平常人难以达到的境地啊!郑板桥说难得糊涂,它的积极意义想必是要人洞明世事,练达人情,该努力的努力,该放弃的放弃,把握人生顺其自然。如今乱炖的流行,是这种心态的回归吗?难得糊涂,难得乱炖。
确确实实,无法与外界沟通,恰恰是因为我们自身的格格不入;无地与他人相处,恰恰是因为我们自身的锋芒毕现;无法平心静气去探究宇宙自然之秘,那是因为本我的躁动不安。
也许是我们享受了一方风景的美丽,目光已经厌倦;也许是我们被日复一日的单调所累,要追求变化;也许是我们经历了大波大澜,已无个性,无怨无恨,无痛无爱。
那么,何不乱而炖之!
乱炖,很好。
(《朝阳日报》1994年7月27日)
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朝阳市图书馆馆藏:《朝阳风物》索书号:I267
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突然觉得自己像个迷路的小朋友,好多年没有的感觉了,想哭可是眼泪却没有,抬头望天空的时间太久了已经忘了流泪的样子……可是心很难受,像走丢的孩子,像失恋的少女,像一个无家可归的人
抬头可是在下着淅淅沥沥的小雨,三月祈祷赶快过去,回到属于我本有的平静生活,给我的例外和偏爱我自己可以,如果有一天有人看穿我的脆弱,我一定好好的撒个娇,一点不带掩饰的
成年人又怎么,随着自己的心走,深夜自己哭一场又何妨,无爱 无痛 无伤
今夜已经很幼稚了 发了不该发的信息,那又怎样,做个勇敢的自己不好么
一场 自己抱着自己哭一场 告诉自己我很好
期待四月的到来#三月再见# https://t.cn/RI7nYAL
抬头可是在下着淅淅沥沥的小雨,三月祈祷赶快过去,回到属于我本有的平静生活,给我的例外和偏爱我自己可以,如果有一天有人看穿我的脆弱,我一定好好的撒个娇,一点不带掩饰的
成年人又怎么,随着自己的心走,深夜自己哭一场又何妨,无爱 无痛 无伤
今夜已经很幼稚了 发了不该发的信息,那又怎样,做个勇敢的自己不好么
一场 自己抱着自己哭一场 告诉自己我很好
期待四月的到来#三月再见# https://t.cn/RI7nYAL
原意是想拍摄下这份美丽去分享
但一直保存在手机相册里/
原意是想感概好多话
但突然哑言失语说不出一句感慨//
原意是认真努力的生活
但总是循环旧轨忽略新方向///
原意是现实中喜欢一个人
但思前想后还是选择无爱无痛一人而已////
原意…
但…
那么多原意,最后还是没有实现。
再结合手机播放的emo歌曲,这寒冷的冬日白日的屋内也需要点灯照亮,忧郁情绪迎然而来…
但一直保存在手机相册里/
原意是想感概好多话
但突然哑言失语说不出一句感慨//
原意是认真努力的生活
但总是循环旧轨忽略新方向///
原意是现实中喜欢一个人
但思前想后还是选择无爱无痛一人而已////
原意…
但…
那么多原意,最后还是没有实现。
再结合手机播放的emo歌曲,这寒冷的冬日白日的屋内也需要点灯照亮,忧郁情绪迎然而来…
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