1月31日,夜幕降临的时候,“除夕”真正开始了,家家户户的年夜饭也开始陆续端上桌。对于沂源县鲁村镇张家石沟村摘掉了“贫困帽”的张传利来说,美味的年夜饭不仅洋溢着团圆的幸福,更蕴藏着对未来美好生活的向往。
当天一大早,73岁的张传利,和76岁的老伴刘茂秀便开始忙活起来。在县城工作的儿子一家四口,也回家过年。不一会儿,对联和红“福”挂上墙,零食茶水摆上桌,全家开始准备年夜饭。
腌好的瘦肉裹上面糊,放入烧热的油锅中,不一会儿,一个个金黄的炸肉就出锅了。除了炸肉,还有肉丸、藕合、豆腐等,都要下锅炸,这些被统称为“炸货”,是当地过年家家户户必做的。另一旁的炉灶上,鸡肉正在铁锅内翻滚,鲤鱼也已上了蒸锅。张传利不由自主地感叹:“现在日子好了,这些东西平时也常吃。”
除了肉菜,张传利家的年夜饭桌上还有菠菜、芹菜等绿色蔬菜和草莓、橘子等水果。“现在农村人也追求健康了,只吃大鱼大肉对身体不好,得多吃蔬菜。”张传利说。
“前几天,扶贫干部给俺送来了二十斤面粉和一个炒锅。”张传利让大家看老伴儿用面粉做枣花馍馍,这是他们家除夕准备的美食,寓意着团团圆圆,幸福美满。
张家石沟村曾是省级贫困村,以种植玉米、小麦等传统农作物为主,因地处山区,土地不能成方连片,效益一直不高。这几年在党委政府的持续帮扶下,小村面貌发生巨变,村民日子红火起来。
天色渐晚,忙活了一天的年夜饭终于开吃。方桌上,整整十二道菜。其中,一道拔丝地瓜,成了孩子们最欢迎的菜。这是地地道道的本土菜,但因为制作起来稍复杂,平时不常做。看着孩子们吃得开心,张传利说起,做拔丝地瓜用的蜜薯,是自家种植的,也是这两年张传利等脱贫户致富的“法宝”。
“俺今年种了一亩多地,一亩能出5000多斤。收获时,有人到地头上来收,每斤卖到1.5-2元!”张传利笑得合不拢嘴。他说,技术的发展让种地变得越来越省事儿,他虽然年纪大,还跟老伴儿种了几亩地。耕地有旋耕犁,锄草有割草机,运输有电动三轮车。比起几十年前全靠肩挑手扛,张传利感叹:“下力少了,收入多了!”
种植蜜薯成了张家石沟村村民的增收产业。村党支部书记翟慎福说,2018年开始,在村党支部领办的合作社的带动下,全村开始种植蜜薯,手把手地帮助和指导村民起垄栽苗、施肥管护,并尝试推广使用优质全生物降解膜新技术。因为土质适宜,老百姓种出的蜜薯肉质细腻,软糯香甜,很受市场欢迎。这也鼓起村民的增收信心,不断扩大蜜薯种植规模。2021年,通过种植蜜薯,户均增收2000余元。
张传利说起他与老伴一年的收入:孝善养老金子女缴纳和政府补贴5500元,养老保险4200多元,村里引进的光伏发电项目分红805元,这几项加起来就已经过万元。
虽是古稀之年,张传利满是干劲。2021年两件事让他心头美滋滋的,一是孙子高考考上了大学,二是村里建起了民生服务综合体,卫生室、便民超市、澡堂等一应俱全,生活更方便啦。2022年,张传利还要继续种蜜薯,去年栽上的几棵樱桃树也要结果了。“这日子越过越有滋味,越过越有盼头!”
欢声笑语中,一家人共同举杯,既是辞旧,更是迎新。 https://t.cn/RXm7ZVi
当天一大早,73岁的张传利,和76岁的老伴刘茂秀便开始忙活起来。在县城工作的儿子一家四口,也回家过年。不一会儿,对联和红“福”挂上墙,零食茶水摆上桌,全家开始准备年夜饭。
腌好的瘦肉裹上面糊,放入烧热的油锅中,不一会儿,一个个金黄的炸肉就出锅了。除了炸肉,还有肉丸、藕合、豆腐等,都要下锅炸,这些被统称为“炸货”,是当地过年家家户户必做的。另一旁的炉灶上,鸡肉正在铁锅内翻滚,鲤鱼也已上了蒸锅。张传利不由自主地感叹:“现在日子好了,这些东西平时也常吃。”
除了肉菜,张传利家的年夜饭桌上还有菠菜、芹菜等绿色蔬菜和草莓、橘子等水果。“现在农村人也追求健康了,只吃大鱼大肉对身体不好,得多吃蔬菜。”张传利说。
“前几天,扶贫干部给俺送来了二十斤面粉和一个炒锅。”张传利让大家看老伴儿用面粉做枣花馍馍,这是他们家除夕准备的美食,寓意着团团圆圆,幸福美满。
张家石沟村曾是省级贫困村,以种植玉米、小麦等传统农作物为主,因地处山区,土地不能成方连片,效益一直不高。这几年在党委政府的持续帮扶下,小村面貌发生巨变,村民日子红火起来。
天色渐晚,忙活了一天的年夜饭终于开吃。方桌上,整整十二道菜。其中,一道拔丝地瓜,成了孩子们最欢迎的菜。这是地地道道的本土菜,但因为制作起来稍复杂,平时不常做。看着孩子们吃得开心,张传利说起,做拔丝地瓜用的蜜薯,是自家种植的,也是这两年张传利等脱贫户致富的“法宝”。
“俺今年种了一亩多地,一亩能出5000多斤。收获时,有人到地头上来收,每斤卖到1.5-2元!”张传利笑得合不拢嘴。他说,技术的发展让种地变得越来越省事儿,他虽然年纪大,还跟老伴儿种了几亩地。耕地有旋耕犁,锄草有割草机,运输有电动三轮车。比起几十年前全靠肩挑手扛,张传利感叹:“下力少了,收入多了!”
种植蜜薯成了张家石沟村村民的增收产业。村党支部书记翟慎福说,2018年开始,在村党支部领办的合作社的带动下,全村开始种植蜜薯,手把手地帮助和指导村民起垄栽苗、施肥管护,并尝试推广使用优质全生物降解膜新技术。因为土质适宜,老百姓种出的蜜薯肉质细腻,软糯香甜,很受市场欢迎。这也鼓起村民的增收信心,不断扩大蜜薯种植规模。2021年,通过种植蜜薯,户均增收2000余元。
张传利说起他与老伴一年的收入:孝善养老金子女缴纳和政府补贴5500元,养老保险4200多元,村里引进的光伏发电项目分红805元,这几项加起来就已经过万元。
虽是古稀之年,张传利满是干劲。2021年两件事让他心头美滋滋的,一是孙子高考考上了大学,二是村里建起了民生服务综合体,卫生室、便民超市、澡堂等一应俱全,生活更方便啦。2022年,张传利还要继续种蜜薯,去年栽上的几棵樱桃树也要结果了。“这日子越过越有滋味,越过越有盼头!”
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嗯,感觉今天一天做了好多事情,昨晚上从成都出发早上九点到家,和爸妈一起逛了超市买了东西然后回家,中途还遇到了小学同学[嘻嘻]回家收拾东西,栽了几盆花,去张家扁买了鱼,晚上和爸爸一起杀了三个鸡我帮忙拔毛,泡了泡椒凤爪,感觉特别好,晚上上楼打开房间门被子早就铺好了,收拾的特别干净,妈还强调了爸爸早就把你和姐姐的房间收拾干净了,还有这是长这么大第一次二十九号才回家因为小张上班啦,以后都不能早早回家啦,对了,还有姐姐会缺席大年三十儿的团圆饭,这还是二十几年第一次不在家,因为小姐姐又拥有另外一个家啦,和爸爸讨论着新年,最后得出结论希望咋们家努力致富不拖后腿[嘻嘻] https://t.cn/R2Wx3mt
#大连超话# 高艺斌作《红楼梦长卷》-第三十一回一局部:林黛玉道:“这算什么。惟有前年正月里接了他来,住了没两日,下起雪来,老太太和舅母那日想是才拜了影回来,老太太的一个簇新的大红猩猩毡斗篷放在那里。谁知眼错不见,他就披了,又大又长,他就拿了个汗巾子拦腰系上,和丫头们在后院子里扑雪人儿去。一跤栽在沟跟前,弄了一身泥水。”说着,大家想着前情,都笑了。宝钗笑向那周奶妈道:“周妈,你们姑娘还那么淘气不淘气了?”周奶娘也笑了。迎春笑道:“淘气也罢了,我就嫌他爱说话。也没见睡在那里,还咭咭呱呱笑一阵说一阵,也不知哪里来的那些话。”
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