#好物种草#广东人只喝茶？当地人：是传言，这4款白酒广东靓仔经常喝

全国哪里的人最离不开茶叶，当属广东人，“宁可一日不吃饭，不可一日不饮茶”，说的就是广东人。这样看来，广东人喝茶有一套，那喝酒一定就是不行了！其实不然，广东人爱茶也爱酒，只是说爱酒表现得相对低调而已。全国的酒文化，南北方各具特色，北方人豪爽，多喜欢度数较高的酒，而南方人温婉，喜欢小酌，多喜欢度数偏低的酒，就拿广东人来说，在广东人们酒偏爱低度数的米酒。

广东人对酒的包容性也是极强，除了当地的酒，外来人也爱喝上两口，喝酒也不仅仅局限于喝白酒，啤酒、红酒、葡萄酒在闲暇的时候也爱整两口。那么，包容性如此强的广东人都爱喝些什么白酒？我整理了4款在当地备受欢迎白酒，接下来我们就一起看看。

第一款 长乐烧酒长乐烧酒俗称“南粤美酒”，产自广东省五华县，“长乐”是五华旧称，因此便得名，也被称之为广东“第二大名酒”。这款酒是米香型白酒的代表，主要原料是大米，取用的水基本是当地的天然泉水，用糙米焖饭、小曲发酵、小盆蒸馏的技术，蜜香优雅，入口醇厚绵柔，十分的舒适温润，具有醉不上头的特点。

第二款 汉董大师酒是来自贵州的一款酱香型白酒，其酿造工艺、酿造原料均与茅台酒相同，可以说是与茅台“同根同源”。这款酒的选料相当讲究，甄选当地红樱子糯高粱，再经历传统古法坤沙工艺酿造，选用15年的基酒，30年的调味酒勾调而成，贮藏时间长达5年以上。成酒的酒液澄澈微黄，呈琥珀色，倒入酒杯，酒花绵密，入口柔和协调，细腻优雅，余味干净清爽。汉董大师酒可以说是一款正统茅香味的酱香酒，品质优良定价也很亲民，喜欢酱香型白酒的朋友们一定不能错过。

第三款 玉冰烧玉冰烧是一款典型的豉香型白酒，名字看似小清新，酿造工艺确是十分的重口，以大豆做曲，以肥肉泡酒，因此很多人也无法接受这款酒。酿造时先用大米制成酒，再浸入猪肉，经大缸陈藏，再以传统技术精心勾兑，成酒酒液清澈透明，入口细腻绵顺，没有酒精的刺激感，而且酒长年陈放也不会变黄。

第四款 九江双蒸这款酒产自广东九江镇，属豉香型白酒，这款酒与玉冰烧一样有着“重口”的酿造工艺，但在广东人心中，仍然是一款最佳的口粮酒。“双蒸”是指先用酵饭蒸出米酒，后又倒入同量的酵饭中复蒸的酒，随后再浸入猪肉，成酒具有酒质纯，酒香纯，口感纯的特点，喝完之后，酒香会上涌，余味爽净，回味悠长。这款酒在当地备受老酒友们的欢迎，但由于其口味特殊，很多年轻酒友还是不能接受，有感兴趣的朋友也可以尝试一下。

广东人对酒的包容性还是强的，不仅喝本地的酒，外地的酒也爱品一品，当然，广东人爱喝的酒还有很多，你知道的还有哪些？如果有的话欢迎评论区讨论。#白酒#

还是茶文化和酒文化最为普及

这两样东西都跟吃有关，所以爱好的人特别多。

昨天朋友提醒我，都匀毛尖也是中国十大名茶之一，我起初不相信，一查，果然是的。我还是到过都匀的人呢，在都匀的三天里喝了两顿匀酒，却不曾品尝都匀毛尖，有点遗憾。

事实上，我对茶文化是一窍不通的。中国茶文化的分支太多了，比如福建、广东的茶文化就与江浙的大异其趣，云南普洱茶我就更不懂了。还有四川、两湖、安徽、江西，都是茶叶生产大省，陕西汉中、河南信阳、山东崂山等地，都产茶，多数地方的茶我并没有喝过，所以根本没资格谈论茶文化的。

酒文化就更普及了，全国各地都有不同的酒文化，每个地方爱酒的人都能说出点道道来。我这几天老看到抖音里有个哥们谈酒，那叫一个地道。关键这家伙能品酒，而且直言不讳，昨天就看到他评论了一款酱酒，说得十分到位。这才叫文化。

爱茶爱酒的人多了，就慢慢形成一种文化，所以茶界有茶圣，酒界有酒圣，跟书法界有书圣完全一个道理。

说起来，诗词书画等等的确实是文化，但离老百姓生活是比较远的，与口腹之欲无关，是纯精神产品，所以是可有可无的。相比茶文化和酒文化，就小众得多。

这几天，手机里到处是新茶广告，热闹啊，可见茶文化的普及程度。说中国是茶文化大国，是绝对不会有问题的。别的国家的人也喝茶，可是喝的是碾成粉末的袋泡茶，那茶太垃圾了，居然还有这么多人追捧，包括我们中国人，这也是挺奇怪的一件事。

说完，贴今儿作业一纸。 https://t.cn/RxBsCFp

#暴走荒野，行攝天涯#

這個院兒，每次來了都不想走，但又不得不走。和老闆兩口子三年沒見了，但很有共鳴。幫看店的白族姐姐從未曾離開過，漂亮可親有氣質。

我依舊每次造訪都提前電話預約，永遠是一句：“就像到家一樣，您隨意。”可惜在這附近沒有項目，真想常住多一些日子。

對了，兩口子愛茶愛酒愛生活，小日子閒適安逸，他們在時我都是賴在茶桌上不走，還有旁邊放著的木吉他，弦絲斷了鬆了落灰了，下次我一定來給它換好，香茗美酒小民謠，整起來。

今兒帶著兩位爹半公半私出行，酒足飯飽，二手煙和雲南老茶吃了聊了半宿，躺下卻空虛了，差點什麼，可又一無所有。

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