椒麻猪扒：准备食材猪里脊或梅花肉 鸡蛋 姜蒜 盐 糖 料酒 花椒 生抽 淀粉①把猪里脊切成厚片 用刀背把猪扒锤到松软 ②姜蒜打成泥 放入盐 糖 料酒 花椒 生抽抓匀 在放入淀粉加点水 加一勺油抓匀封住水分 盖好冰箱冷藏一夜③打个鸡蛋只取蛋黄 搅拌均匀猪扒上裹上一层鸡蛋液④裹上一层面包糠 小火炸熟即可出锅（配点自己喜欢的酱味道更好）
微椒麻香猪扒-简直不要太好吃[太开心]
快过年了，#2022#春节宅家快快做个拿手菜给亲朋好友享受吧~
准备材料：选用脊肉或者梅花肉、鸡蛋黄、姜 蒜蓉、盐、糖、料酒、花椒、生抽、少许淀粉水
制作方法：
1、用刀背把猪扒捶打松软
2、姜 蒜蓉捣成泥，加盐、糖、料酒、花椒、生抽抓匀后，再加一点淀粉水抓匀让完全吸收后，淋一勺油抓匀封住水份 盖好冰箱冷藏一夜。
3、鸡蛋黄搅拌均匀、放入猪扒粘上鸡蛋液
5、沾上面包糠 小火炸熟，配点番茄酱味道很酷
6、沙拉菜刨丝垫底是可以吃的哟。[打call]
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准备材料：选用脊肉或者梅花肉、鸡蛋黄、姜 蒜蓉、盐、糖、料酒、花椒、生抽、少许淀粉水
制作方法：
1、用刀背把猪扒捶打松软
2、姜 蒜蓉捣成泥，加盐、糖、料酒、花椒、生抽抓匀后，再加一点淀粉水抓匀让完全吸收后，淋一勺油抓匀封住水份 盖好冰箱冷藏一夜。
3、鸡蛋黄搅拌均匀、放入猪扒粘上鸡蛋液
5、沾上面包糠 小火炸熟，配点番茄酱味道很酷
6、沙拉菜刨丝垫底是可以吃的哟。[打call]
#带着微博去旅行##0不可辜负的美食##亚洲新歌榜#ws25【香煎猪扒】做法：1）有雪花状的猪肉一块，用松肉锤敲打肉块。2）姜并去皮拍碎，放入装有生抽的小碗里，加少许糖，酒拌均匀。3）将肉块放入酱料里用手抓均匀。4）将鸡蛋直接打入猪扒里用手抓均匀。5）猪扒裹上面包糠。6）锅热，小火将猪扒煎至两面金黄，沥干油份即可。
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