冬至快乐
虽然因为改文件错过了包饺子,但是没有错过吃饺子长这么大终于可以逃过荤香和韭菜了,今日份幸福是玉米鲜肉给的(其实我更爱虾仁玉米哈哈哈哈哈)
今天收获了一兜子快乐~姐妹送来的半熟芝士,麻麻包的红包,还有晚饭居然嚯上了味道还真不错的羊汤
买吸管的路上看红绿灯给我整迷惑了,一只肥肥喵瞅着发呆 当然是要拍下来啦,又不是什么时候都可以这么肥美[喵喵]

#秋刀鱼不过期[超话]##日常[超话]#

【贴秋膘了!新加坡超市大闸蟹一只7.9全母肥美】
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发现楼下的昇菘超市竟然有卖大闸蟹,而且不贵$7.9一只,全部都是母的,开了三只都有黄。虽然个头不是很大,肉有点柴,但毕竟能吸上一口新鲜蟹黄,对回不了家的我来说,也算聊以慰藉了~
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现在正是吃母蟹的好时候,冲鸭!记得要点点螃蟹的眼睛,能动的就是活的。个人喜欢挑看起来活泼一点的螃蟹,然后整体感觉是饱满的,其他纯粹是凭感觉。
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回家蒸一下,搭配蘸酱(醋、蒜末、姜末),以前家里人喜欢放料酒(黄酒),我就搭配白葡萄酒喝就好啦~
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一餐吃了几只蟹?傻傻数不清
对【文兴酒家】的印象刷新中,包厢很适合宴请。不止有好吃的招牌烧鸭,蟹宴是新一绝,师傅们都是花了心思对待这一只只秋冬季肥美大闸蟹的。
冷菜蟹粉牛油果沙律 ,熟醉蟹肉包裹在牛油果薄片中。文兴的熟醉大闸蟹 ,用十年花雕浸制三天,酒香浓郁~
蟹粉小笼最花心思最讲究,一只熟蟹分部位拆出蟹肉、蟹腿、蟹膏和蟹黄,分别包成四个饱满的小笼。蟹腿小笼味道最淡配大红醋;蟹肉小笼味道居中配玫瑰醋;蟹黄蟹膏小笼味道最重,配意大利黑醋,味道由浅及浓,循序渐进,一口口大满足。
别的菜看看图感受下好吃度[偷笑]…
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