日晒的耶加SHARO与危地马拉薇薇特南果的碰撞，与其他的意式拼配的烘焙手法不同的是，我们这款拼配采用了做大膨胀率的方式，尽量拉大豆表与豆芯的差距的烘焙度差值，在保留日晒发酵香气甜感的同时又保留了很好的醇厚度。与鲜牛奶打发的奶泡融合成的牛奶咖啡，很有麦丽素的味道。而且还能感受到一点点红酒的香气。

这款豆子的诞生其实非常的戏剧化，我们当时的雏形是日晒的烛芒还剩了几十克在测试间，恰巧我们的生豆商送了我们一些危地马拉薇薇特南果的豆子。
于是，我们将这两种熟豆按照50%的比例进行拼配摇晃，用DITTING KR804研磨做出了一杯 ESPRESSO， 当时由于烛芒是浅烘焙，而危地马拉是中度烘焙的样品，口感虽然丰富但酸质很突出，大懒说这种豆有可能不会被大部分人接受，于是他在后来的一个月里不断的尝试日晒耶加类与危地马拉的拼配，最终有了这个拼配的雏形，一年多来的反应还不错，这次我们更换成了日晒的Sharo与薇薇特南果的配方，并改变了一点拼配比例，是为了让大家更能感受到埃塞俄比亚日晒处理带来的更多口感。
还是熟悉的味道，但不同的是比以前更好的黏度与水果感受。

のんピースマイペース - Cocoa & Chiya
足音タルトタタン♪ - Megu & Sharo
Sing a Song!!!!! - Rize & Maya
夢見FLAVOR - Sharo & Aoyama Blue Mountain
センチメンタルボタン - Rize & Sharo
ラ・ラ・ラ!ラ?モーニング - Mocha & Chino
Fantastic Rabbit House - Mocha & Aoyama Blue Mountain & Takahiro

【图一：Sharon Tate and Roman Polanski Kissing
Sharon Tate and Roman Polanski kissing just after their wedding ceremony in London, England.】

【图二：Sharon Tate Posing in a Blue Suit
(Original Caption) Hollywood, California: Miscellaneous studio publicity photo of actress Sharon Tate, who was found slain August 9th in the Bel Air home of her husband, Polish movie director Roman Polanski.】

【图三：Sharon Tate on Her Wedding Day
American actress Sharon Tate, on her wedding day to film director Roman Polanski. She was murdered by Charles Manson in California, 1969. (Photo by © Hulton-Deutsch Collection/CORBIS/Corbis via Getty Images)】莎朗·塔特结婚那天：
美国女演员莎朗·塔特，在电影导演罗曼波兰斯基与她结婚的日子。她在加利福尼亚被查尔斯·曼森谋杀，1969年。