羊肉泡馍
咱给某人挑,码了十来个回民街的推荐美食,最后选了这家马洪小炒泡馍馆,听说必吃榜第一名。
叫了个号,普通羊肉泡馍30,小份凉菜5块钱,送一碟糖蒜。馍让机器掰一下,自己是掰不细碎的。凉菜是腌的泡菜,给了个很淡的酸口,配炒过的花生米,一粒接一粒吃,等泡馍上来时凉菜没了一大半,人与泡菜皆惆怅,生意兴隆呐。
泡馍作底,羊肉均匀码上,垫着一把粉丝,洒上一小撮葱。羊肉95分吧,上一期水盆羊肉给过的赞美,在泡馍处也适用。汤的口分不出是胡椒还是花椒,或是都有一些,只是刚出锅时,汤面就泛着油花,掰碎的泡馍最能吸收,才吃了几口,已经油得不行,糖蒜泡菜也救不回来。堪堪吃了一半,对面小哥上了生肉小炒泡馍,配盘烙饼,碳水战士竟恐怖如斯,只得丢盔弃甲,夺路而逃。在西安这个碳水帝国,泡馍是位极人臣的存在。只是与我不太对路罢。
路上点了醪糟杨梅汤解腻,移步钟楼,打了视频,一起看了楼,也看了白花花的大腿。夏天真好,只想做些俗事,当个俗人。
咱给某人挑,码了十来个回民街的推荐美食,最后选了这家马洪小炒泡馍馆,听说必吃榜第一名。
叫了个号,普通羊肉泡馍30,小份凉菜5块钱,送一碟糖蒜。馍让机器掰一下,自己是掰不细碎的。凉菜是腌的泡菜,给了个很淡的酸口,配炒过的花生米,一粒接一粒吃,等泡馍上来时凉菜没了一大半,人与泡菜皆惆怅,生意兴隆呐。
泡馍作底,羊肉均匀码上,垫着一把粉丝,洒上一小撮葱。羊肉95分吧,上一期水盆羊肉给过的赞美,在泡馍处也适用。汤的口分不出是胡椒还是花椒,或是都有一些,只是刚出锅时,汤面就泛着油花,掰碎的泡馍最能吸收,才吃了几口,已经油得不行,糖蒜泡菜也救不回来。堪堪吃了一半,对面小哥上了生肉小炒泡馍,配盘烙饼,碳水战士竟恐怖如斯,只得丢盔弃甲,夺路而逃。在西安这个碳水帝国,泡馍是位极人臣的存在。只是与我不太对路罢。
路上点了醪糟杨梅汤解腻,移步钟楼,打了视频,一起看了楼,也看了白花花的大腿。夏天真好,只想做些俗事,当个俗人。
我一直觉得自己是个正气凛然,恪守原则的人。
甚至一度以自己追求平等公平为傲。
于是,我把这一切渗透到我生活里大大小小的事情上。
我立志绝不占别人的便宜,但也决不让别人占我的便宜。
所以我计算着每一件大事小事,我自以为和每个人都算得清清楚楚。
可现在才觉得,有些东西本来就是算不清的。
我是真的喜欢算这些,喜欢所谓的“平等”吗,还是说,只是这些年的思想,对我产生了潜移默化的影响。
不得不承认,在没有真诚的环境里,这种做法无疑是最佳的,可能环境一直在变,而我却是一直在原地踏步了。
常常笑别人不懂得适应新环境,而我自己却深陷漩涡而不自知。
俗人俗事是不能避免也避免不掉的,只有让自己的心里长出篱笆,这样无论好的坏的,都可以坦然面对。
我很喜欢“坦然面对”这个词,但现在才觉得,我从未做到过,之所以喜欢,只是没有经历过真正的面对。
真的很滑稽,我这二十多年来好像没有真正地面对过。好像不提,不想,就是面对了。
诚然,不是这样的。我一直认为自己是个勇敢的人,我敢于向恶势力说不,可我好像没有足够的勇气面对自己。
我不愿承认自己是个俗人,也不愿承认自己有很多俗气的感情和想法。
可这样就是“脱俗”了吗?这是我一直追求的脱俗吗?现在想想,太幼稚了。
真正的脱俗,应该是承认自己是俗气的,然后一步步释怀,一点点脱离。
我不想去责怪自己,这就是成长吧,至少我现在懂了,这就够了。
生活啊,还是再继续,在有限的时间里,我们都在创造无限的价值,无限的回忆,无限的喜怒哀乐。
该转弯了,这条路走了太久,也保护了我太久。
—“有再多的不舍,还是要狠心割舍”
我相信,接下来的路一定会更好,更有趣,风景只会更美丽。[微笑]
甚至一度以自己追求平等公平为傲。
于是,我把这一切渗透到我生活里大大小小的事情上。
我立志绝不占别人的便宜,但也决不让别人占我的便宜。
所以我计算着每一件大事小事,我自以为和每个人都算得清清楚楚。
可现在才觉得,有些东西本来就是算不清的。
我是真的喜欢算这些,喜欢所谓的“平等”吗,还是说,只是这些年的思想,对我产生了潜移默化的影响。
不得不承认,在没有真诚的环境里,这种做法无疑是最佳的,可能环境一直在变,而我却是一直在原地踏步了。
常常笑别人不懂得适应新环境,而我自己却深陷漩涡而不自知。
俗人俗事是不能避免也避免不掉的,只有让自己的心里长出篱笆,这样无论好的坏的,都可以坦然面对。
我很喜欢“坦然面对”这个词,但现在才觉得,我从未做到过,之所以喜欢,只是没有经历过真正的面对。
真的很滑稽,我这二十多年来好像没有真正地面对过。好像不提,不想,就是面对了。
诚然,不是这样的。我一直认为自己是个勇敢的人,我敢于向恶势力说不,可我好像没有足够的勇气面对自己。
我不愿承认自己是个俗人,也不愿承认自己有很多俗气的感情和想法。
可这样就是“脱俗”了吗?这是我一直追求的脱俗吗?现在想想,太幼稚了。
真正的脱俗,应该是承认自己是俗气的,然后一步步释怀,一点点脱离。
我不想去责怪自己,这就是成长吧,至少我现在懂了,这就够了。
生活啊,还是再继续,在有限的时间里,我们都在创造无限的价值,无限的回忆,无限的喜怒哀乐。
该转弯了,这条路走了太久,也保护了我太久。
—“有再多的不舍,还是要狠心割舍”
我相信,接下来的路一定会更好,更有趣,风景只会更美丽。[微笑]
本一平凡人,
何来一惊鸿?
既在万丈红尘行,
亦必有千丝愁。
既在江湖道中走,
亦必有万险恶。
世俗中看俗事,
世俗中做俗人。
食五谷杂粮而生,
品人间五味杂陈。
历命中注定之劫,
行命中注定之事。
深信正心正念力,
亦知人做天必知。
己过不惑之年身,
但早己看淡名利,
亦早了悟生与死。
余生多结善中缘,
余生多讲德中言,
余生多行悦中事。
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何来一惊鸿?
既在万丈红尘行,
亦必有千丝愁。
既在江湖道中走,
亦必有万险恶。
世俗中看俗事,
世俗中做俗人。
食五谷杂粮而生,
品人间五味杂陈。
历命中注定之劫,
行命中注定之事。
深信正心正念力,
亦知人做天必知。
己过不惑之年身,
但早己看淡名利,
亦早了悟生与死。
余生多结善中缘,
余生多讲德中言,
余生多行悦中事。
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