《小制作进行时》 小女神放假了,做点牛肉汉堡肉饼糊弄她用哈哈哈,她是最好打发的,写个方子吧,送给蜜糖宝贝@邓伦
我太牛啦哈哈,正好十个[打call]
配料:牛肉馅400克,胡萝卜2根,杏鲍菇1根
海盐3克,生抽3克,蚝油少许,洋葱粉
20克,黑胡椒5克,欧芹,时萝草,红
椒粉各2克,香油少许,鸡蛋一个,玉
米淀粉30克
做法:①胡萝卜,杏鲍菇用粉碎机粉碎
②把肉馅,胡萝卜碎,杏鲍菇碎,各种
调料放一起拌均匀
③拌好的肉馅,再放入粉碎机粉碎上劲
儿
④肉馅搞好,用模具压成圆饼OK
⑤压好饼,分装冷冻保存,用时取出一
片两面煎熟OK[馋嘴]@邓伦 https://t.cn/A6JdFCGF
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最近一到晚上就开始困得不行
昨天在迷迷糊糊当中下单了一些菜
夜里十点多收到货还挺开心
这单主要是想吃薯条了
打算尝试一下空气炸锅的薯条
刚好蒜粉洋葱粉欧芹芝士粉家里都有
打算来复刻一下老麦的那个
以及补货了一些便宜鸡块
圣农肉多多这款是真的不错吃,划算
而且买菜小程序上经常有买一赠一
相当于七块钱一大包了
一包里起码十多二十块,耐吃的
再补货了一些便宜饮料
碰上了东方树叶买一赠一的活动
折合下来才一块多钱一瓶
虽然是小瓶装,但其实更方便
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最近在家实现了烤肉自由
空气炸锅做出来超好吃!400F大火烤 薄片肉3分钟 厚片肉5分钟 外焦里嫩!而且烤的时候也不用管比用锅烤更省心
我喜欢腌制过的,我都是自己配调料腌,700g左右的肉 洋葱粉两大勺家+黑胡椒粉一大勺+少量盐+三勺酱油,腌制个二十分钟。洋葱粉真是一个做烤肉的神器,做烤鸡肉也很好吃,强烈推荐!
韩超买了好多不同种类的肉,最好吃的还是五花肉和牛仔骨!猪屁屁肉也很不错 总之就是肥一点的。
唯一要注意到的是油烟会比较大,我是空气炸锅直接搬到抽油烟机下烤的。如果是开窗一定要多开几扇,否则吃第一锅时火警就会响了。
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