提到《仙剑1》的美女,大家往往只记得刘亦菲,安以轩和刘品言三人。毕竟,灵儿,月如和阿奴的戏份最多。
殊不知,当年打酱油的曾之乔和张芯瑜也好甜美啊!分别饰演丁秀兰和丁香兰,就是李逍遥的爱妃和贱妾。
这两位当年也是甜甜的台妹,有不少人喜欢呢!两位也有自己主演的偶像剧,还都是和明道搭档的。曾之乔和明道主演的《爱情魔法师》;张芯瑜和明道主演的《星苹果乐园》,当年看了一遍又一遍。不知道你还记得吗?
殊不知,当年打酱油的曾之乔和张芯瑜也好甜美啊!分别饰演丁秀兰和丁香兰,就是李逍遥的爱妃和贱妾。
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【山药牛肉粒】胡萝卜去皮洗净,切丁;山药去皮洗净,切丁后泡水中备用;胡萝卜、山药和豌豆开水中焯一下;瘦牛肉切丁,加淀粉、胡椒粉、酱油、料酒、一点油,用手抓匀腌制15分钟;油热后倒入牛肉粒翻炒,变色后放入葱姜翻炒;放入胡萝卜和山药翻炒,放入豌豆粒后调入味精和盐即可。https://t.cn/A6I2wzAP
陈皮鸡丁
制作:
1.把带骨鸡肉斩成2厘米见方的丁,用盐、料酒、姜葱和酱油腌入味;另把陈皮用清水泡涨,再撕成小块,均待用。
2.净锅放熟菜油烧至四成热,抖散下入腌好味的鸡丁炸至散开断生,捞出沥油,待油温回升至七成热时,下锅复炸至色呈金黄且表面酥脆,捞出沥油。
3.锅留底油烧热,投入干辣椒节、花椒、姜片和葱节炒香,下入泡好的陈皮块炒出味,打出料渣,然后掺入鲜汤烧沸,放入炸好的鸡丁,调入盐、料酒、酱油、糖色、味精和白糖,先倒入2/3的干辣椒节、花椒和陈皮块,用小火收至汤汁将干时,再倒入剩余的干辣椒节、花椒和陈皮块炒至亮油,出锅装盆晾凉,装盘后稍加点缀即可。
制作:
1.把带骨鸡肉斩成2厘米见方的丁,用盐、料酒、姜葱和酱油腌入味;另把陈皮用清水泡涨,再撕成小块,均待用。
2.净锅放熟菜油烧至四成热,抖散下入腌好味的鸡丁炸至散开断生,捞出沥油,待油温回升至七成热时,下锅复炸至色呈金黄且表面酥脆,捞出沥油。
3.锅留底油烧热,投入干辣椒节、花椒、姜片和葱节炒香,下入泡好的陈皮块炒出味,打出料渣,然后掺入鲜汤烧沸,放入炸好的鸡丁,调入盐、料酒、酱油、糖色、味精和白糖,先倒入2/3的干辣椒节、花椒和陈皮块,用小火收至汤汁将干时,再倒入剩余的干辣椒节、花椒和陈皮块炒至亮油,出锅装盆晾凉,装盘后稍加点缀即可。
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