【韭黄肉丝炒年糕】1. 肉丝用料酒、蚝油抓捏均匀后,倒入一些食用油拌匀腌制备用。年糕切片,韭黄清理干净后洗净切成段。2. 热锅冷油,倒入腌制好的肉丝滑炒至表面变色。3. 加入韭黄翻炒至韭黄变软。4. 切好的年糕片用水冲一下。5. 倒入小半碗水,盖上盖子焖煮2到3分钟,即可出锅。https://t.cn/A6ILxS4R
【西红柿鸡蛋肉丝面】做法:1)瘦肉洗净切丝,放入料酒、酱油、盐腌渍一会。2)西红柿切块,葱切末,起油锅,放入肉丝翻炒至肉丝熟后盛出备用。3)用锅中的余油翻炒西红柿,放入葱末炒香。4)倒入清水煮开,打入一个鸡蛋煮熟,放入面条煮熟。5)放入盐和鸡精调味,盛出面条放上肉丝即可食用。https://t.cn/A6Icpkjc
【春卷皮】
爱春卷但憎烂糊肉丝,心里明白春卷=春卷皮+烂糊肉丝,只是“食”到临头依旧人格分裂。
看起来,爱和憎之间,只隔了一张春卷皮!薄如蝉翼的一层,既不精致也不金贵:几块钱几十张的单价可以忽略不计,看过制作工艺的全程,其甚至比不上蛋饺的色香味。
但平台就是这么重要,让烂糊肉丝眼不见为净,让“吃的是春卷而非烂糊肉丝”的诡辩成立。
能扯大旗的就算虎皮。
不去找爱憎分明的理由,明白即心累!
爱春卷但憎烂糊肉丝,心里明白春卷=春卷皮+烂糊肉丝,只是“食”到临头依旧人格分裂。
看起来,爱和憎之间,只隔了一张春卷皮!薄如蝉翼的一层,既不精致也不金贵:几块钱几十张的单价可以忽略不计,看过制作工艺的全程,其甚至比不上蛋饺的色香味。
但平台就是这么重要,让烂糊肉丝眼不见为净,让“吃的是春卷而非烂糊肉丝”的诡辩成立。
能扯大旗的就算虎皮。
不去找爱憎分明的理由,明白即心累!
✋热门推荐