开博缘由:

18年两次大手术后,健康状况一塌糊涂,情绪极度焦虑,记忆力急剧下降,甚至一度出现交流障碍,整个人精神处于崩溃的边缘。

幸好!康复治疗过程中遇到一位国家级别的专家,真诚建议我,不要单纯的依靠药物,可以试试配合物理方法训练,比如说多做数学题、背英语单词、读书写作。

除了常规的药物治疗之外,我在反复尝试之后,2021年7月选择了写作。现在每天写点,记录感悟和生活,品悟生活的美好,感觉对恢复真有帮助!

感恩!在生命之火宕入谷底时遇见光明!感恩生活的美好!
感恩!每一天都是崭新的!感恩每一天都是充满希望的开始!

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三、汉语拼音
哈哈哈哈哈哈!我都佩服我自己,本来苦哈哈翻找课本,准备写汉语拼音部分,竟然在旧笔记中翻出n年前的地方出版社资料(不要小看,一点儿都不落伍)。
也得亏是夹在日记中间了,否则早就卖废品了。今天任务作业顺利完成,人狠话不多,直接上图!
一般直接看大小标题,就能明确到底从哪些方面使劲了。

【美食带你游安徽 | 情意满满的钟鸣杀猪汤】https://t.cn/A66kjWqF

“讲好徽风皖韵故事,弘扬优秀传统文化”。安徽省文化和旅游厅与安徽广播电视台经济广播联合推出“听故事、游安徽”系列之三“美食带你游安徽”,邀您共品“皖美好味道 百县名小吃”。

#钟鸣杀猪汤#

安徽省铜陵市古称定陵,享有“中国古铜都”的美誉,因为它全年雨量丰沛、日照充足,使得长江之滨的铜都美食众多。《吕氏春秋•本味篇》记载:“鼎中之变,精妙微纤,口弗能言,志不能喻”。咱们都知道,在古代,鼎可是煮肉的器具。一口大鼎,让铜陵美食在保持本色原味的同时,兼容河味之鲜和民间传统小吃之奇。所以今天咱们就走进铜陵义安区钟鸣镇,尝一碗脍炙人口、久负盛名的钟鸣杀猪汤。

就是为了这碗杀猪汤,铜陵当地人也常常驱车从市区前往义安区钟鸣镇。钟鸣地处安徽南部的长江中下游南岸,依山傍水,风景秀丽,钟鸣的杀猪汤属徽菜中的沿江菜系,堪称本地名菜的代表,2022年钟鸣杀猪汤入选安徽省“特色美食”名单。

钟鸣文化站站长缪悟之给我们介绍了他对杀猪汤的记忆:

杀猪汤也不知何时形成,在我记事的时候,就有吃杀猪汤的说法,过去农村逢年过节或者办大事都要提前宰杀自家养的本土黑猪,为了招待杀猪的师傅,同时也请隔壁邻居及亲朋好友来开开荤,就准备一些猪头肉、猪脚、猪血等一桌子菜,请大家来吃杀猪汤,并用猪的里脊肉、猪肝、猪腰子切成薄片,带芡粉氽成一锅汤,这道菜就叫杀猪汤。

杀猪汤制作主要用猪的里脊肉(因为猪的里脊肉是猪身上最鲜最嫩的一块活肉),加上新鲜的猪肝、新鲜的猪腰子再加芡粉汆制而成,这道汤入口细嫩,新鲜味美、一口汤下咽、沁人心肺、回味无穷、食欲大开。

对于铜陵人来说,一听到杀猪汤这名字仿佛让人闻到了曾经逢年过节的喜悦,还有那股浓浓的记忆。在旧时村子里,猪肉不是每天都能买到的,要看谁家杀猪了,一头猪的猪肝猪肠子猪下水就会用来做一锅杀猪汤,用来犒劳杀猪的师傅和左右乡邻。铜陵义安区钟鸣镇月明土菜馆经营者胡月明介绍说:

它是铜陵沿江一带地方民俗特色菜,村民自家养猪,逢年过节都会提前告知杀猪日期,当日请杀猪匠杀猪切肉,邻里分购。杀完猪后,烧一锅开水,将切好的猪背上最好的护心瘦肉、猪肝、猪腰子、葱等原料下锅烹饪,做法简单,但一出锅闻到的就是肉香和葱香,端上桌子,幕入眼帘是一层碧绿的葱花洒在汤面,手持汤勺舀一勺置入碗中,放入嘴里,嫩滑爽口,汤中瘦肉鲜美无比,再就着热汤送入口中,一股暖流传遍全身,通体舒畅,驱寒温补。

每当春节临近,庄稼基本都归仓了,小孩也放假了,外出务工的也回来了……家家户户,杀猪宰羊,喜庆新年!杀猪汤就是送给左邻右舍,表示心意的一道菜!而那种现杀的猪做出来的杀猪汤,才是最正宗、最地道、最鲜美的!在钟鸣农村,杀年猪是一道多年不变的风景线,象征着当年的丰收与美好。

杀猪当天,左邻右舍都要帮忙,摆个两三桌是正常事,亲朋好友和杀猪的人坐一桌,帮忙的人一桌,家里人、烧火的一桌,还有串门碰上的……热情的钟鸣人一般还会让人家坐下来一起吃。弄两杯小酒,红红火火,暖暖和和,一起分享一年来的劳动成果!杀猪汤饱含了一种热情好客的淳朴感情,充满了浓浓的乡土气息。

因为美好所以惦记,因为惦记,这道杀猪汤成为很多当地人难以割舍的情怀,它超乎了原有的意义,走进了日常的餐桌。现而今,杀猪汤已经是一道普通菜肴。

铜陵地区的杀猪汤经过改良,现如今的主料是猪瘦肉、猪腰子。这两样主料必须选择新鲜的来自于刚宰杀的生猪,瘦肉要选择猪背上最好的肉:护心肉,如此才能达到满口生香的口感与味道。汤很鲜美,撒上一把葱花沫,喝起来香而不腻!再泡上一块锅巴,热乎乎的饱蘸汤汁,酥脆留香。

铜陵义安区钟鸣镇月明土菜馆经营者胡月明介绍说:

我是一个个体工商户,经营月明土菜馆专做杀猪汤20年,多年来在钟鸣镇政府支持、引导和我自身的努力下,我从一个杀猪匠变成“网红”美食经营者,并逐渐将钟鸣杀猪汤发展成为安徽省“特色美食”,先后带动周边20多位农户就业创业,有力促进了本地农民收入增长、生活改善。

钟鸣文化站站长缪悟之自豪地说:

杀猪汤现在是本地招待客人必不可少的一道招牌菜。几乎每家每户都能制作,现在我们钟鸣镇及铜陵地区大多数饭店都能制作杀猪汤。每年都有很多外地客人慕名而来品尝杀猪汤,如此也带动了当地饮食业、农家乐及旅游产业的发展。

如果您想来铜陵感受杀猪汤的美味,您可以走一程铜都本味乐享之旅。从铜官山1978文创园到西湖湿地再到犁桥水镇,然后从永泉旅游度假区到大通澜溪老街、淡水豚自然保护区和浮山景区。

行游铜陵,您可以泛舟天井湖,登湖心小楼,寻那一口神秘的湖中天井,看傍晚霞光点亮城市灯火,漫步横跨江面的大桥,在长江大桥留下你的足迹。您可以穿梭大通古街,跨越千年,在马头墙下听远去的故事,感受厚重文化。

在您洗涤心灵,远离尘嚣的同时,别忘了在永泉旅游度假区或义安区钟鸣镇月明土菜馆品尝一碗杀猪汤。这饱含的不仅仅是食物的香味儿,更有满满的农家市井生活图画,它承载的是浓郁的乡邻乡情和人们对未来生活的美好向往。(转载安徽文旅)

一丝不挂、
想入非非竟源于佛教!
人人都会说,
真正含义却很少人知道

赵朴初先生说 :

不了解佛教文化,
就不了解中国文化,

可以说没有佛教文化加入中国,
就没有丰富多彩的中国语言文化。

佛教文化在中国流传已有二千多年的历史,
但提起佛教文化,

许多人觉得那是一个很神秘的彼岸世界,
与现实人生了不相关。

但其实,
我们的生活中,
每时每刻都与佛教不可分离,
简直如空气一般。

我国璀璨夺目的成语之中,
与佛教相关的条目也是数不胜数。

下面带您盘点一些跟佛教有关的成语!

文 / 赵朴初

头头是道

“ 头头是道 ”
原是禅语,

指得是开悟以后的境界 :

心境融合,
内外打成一片,

乃至吃饭穿衣、
挑水打柴、
一举一动,

开口闭口,
无一事不与
“ 妙道 ”
冥合,

所谓
“ 头头皆是道,
法法本圆成
(《 续传灯录 》)”。

古代诗人常用
“ 头头是道 ”来形容

通灵入妙的
化境、
禅趣。

宋代严羽在
《 沧浪诗话 》中指出,

学诗有
“ 三节 ”
功夫,

“ 及其透彻,
则七纵八横,
信手拈来,
头头是道。”

宋代胡仔在
《 苕溪渔隐丛话前集 》中
称誉杜甫
《 红樱桃 》诗谓

“ 此诗如禅家所谓信手拈来,
头头是道者。”

头头是道,

后亦用来形容语言、
举动左右逢源,

无一不合规矩。

恍然大悟

《 观无量寿经 》 :

“ 心生欢喜,
叹未曾有,
廓然大悟,
得无生忍。”

《 景德传灯录·慧能大师 》 :

“ 单蒙指教,
豁然大悟。”

后作
“ 恍然大悟 ”,
形容一下子完全明白了。

《 红楼梦 》第九五回 :

“ 王夫人也进屋里来了,
见他这样,

便道 :
这不用说了。

他那玉原是胎里带来的一种古怪东西,
自然他有道理。

想来这个必是人见了帖儿照样做的。

大家此时恍然大悟。”

《 儿女英雄传 》第十六回 :

“ 安老爷这才把此番公子南来 ……
因此辞官亲身寻访的话,
从头至尾说了一遍。

邓九公这才恍然大悟。”

森罗万象

即纷然罗列在眼前的一切事物,
指天地万物。

如鲁迅
《 华盖集续编·马上日记 》 :

“ 在宇宙的森罗万象中,
我的胃痛当然不过是小事,
或者简直不算事。”

森罗万象一词出于三国时译出的
《 法句经 》 :

“ 森罗及万象,
一法之所印。”

这两句经偈怎么理解呢?

原来,
森罗万象是
“ 色 ”,
即一切物质现象,

而物质现象是刹那生灭、
虚幻不实的。

马祖道一禅师指出 :

“ 森罗万象,
一法之所印。

凡所见色,
皆是见心;

心不自心,
因色故有。”

(《 五灯会元 》卷三 )
所谓
“ 一法 ”,

即指能现森罗万象的
“ 一心 ”而言。

佛教主张
“ 三界唯心 ”,

反对
“ 心外取法 ”。

“ 森罗万象 ”也作
“ 万象森罗 ”。

如南朝梁陶弘景
《 茅山长沙馆碑 》 :

“ 万象森罗,
不离两仪所育。”

千差万别

“ 差别 ” 与
“ 平等 ” 相对,
本是佛教教义中的一个范畴。

后禅宗将
“ 差别 ”衍为
“ 千差万别 ”,

谓天地间的万物品类繁多,
区别很大。

如 《 景德传灯录·文遂 》 :

“ 僧问 :
如何是无异底事?

师曰 :
千差万别。

“ 意谓
“ 千差万别 ”与
“ 平等无异 ”
是同一本体,

“ 差别 ”即
“ 平等 ”。

庄子也说过 :
“ 以不平平之,
其平也不平。”

也写作
“ 万别千差 ”。

如《 五灯会元 :宝峰文禅师法嗣 》 :

“ 四天之下,
万别千差。

一时明了,
便能握金刚王宝剑,
七纵八横,
受用自在,
岂不快哉!”

俗语中多用之。

如朱自清
《“ 海阔天空 ”与
“ 古今中外 ”》 :

“ 而身心所从来,

又有遗传、
时代、
周围、
教育等等,

尤其五花八门,
千差万别。”

泥牛入海

泥牛,
即泥土所作之牛,

俗称
“ 春牛 ”。

我国封建社会时期,
立春前一日,

官府用泥土做的春牛置于府前,
至立春日绝早,

用红绿鞭击之以迎春,
并预示春耕之早晚。

如唐卢肇在谪连州时书
《 春牛榜子书 》说 :

“ 不得职田饥欲死,
儿侬何用春牛!”

宋刘蒙叟有诗句云 :

“ 村妇祈蚕分面茧,
老农占岁说泥牛。”

这是以迎春牛乞丰年的一种风俗。

但泥牛入海一词,
乃源于
《 景德传灯录 》卷八 :

“ 洞山( 良介 )又问 :

‘ 和尚见个什么道理便住此山?’

师云 :
‘ 我见两个泥牛斗入海,
直至如今无消息。’”

《 五灯会元·元日禅师 》说 :

“ 三脚驴儿跳上天,
泥牛入海无消息。”

后来用泥牛入海一词比喻一去不返,
杳无音信。

《 二十年目睹之怪现状 》第七回 :

“ 那两个钱庄干事的人,
等了好久,
只等得一个泥牛入海,
永无消息。”

随机应变

“ 随机 ”
一词最早见于佛典,

如“ 随机说法利众生 ”

(《 金光明最胜王经 》卷二 );

“ 适化无方,
随机隐显 ”

(《 戒疏 》卷一上 )等。

“ 机 ”
皆指众生根机、
根器、
根性而言,

以众生根机各别,
必须随其根机,

为彼说法,
方能领解,
各得其益。

后多泛指随着时机或情况的变化,
灵活应付。

如茅盾
《 腐蚀 》 :

“ 大有视我为
‘ 同道 ’,
属于他们一伙似的。

我当然随机应变,
不但夸大了我与舜英的关系,
而且暗示着我也参与密勿的。”

一知半解

教外别传的禅宗主张超越经验的直接体认,
谓之
“ 直指人心,
见性成佛 ”。

禅宗反对一味地依文解义,
反对执著于琐碎的
“ 知解 ”,

斥为
“ 一知二解 ”。

如唐灵祐
《 沩山警策 》说 :

“ 若向外得一知二解,
将为禅道,
且没交涉,
名运粪入,
不名运粪出。”

粪,
比喻那些虚妄的
“ 知解 ”。

后人用
“ 一知半解 ”
谓所知甚少而理解肤浅。

宋严羽说诗,
好用禅语,

其《 沧浪诗话·诗辨 》谓 :

“ 悟有浅深。

有分限之悟,
有透彻之悟,
有但得一知半解之悟。”

鲁迅在谈到学外语时,
也用了这个词。

他指出 :
“ 学日本文要到能够看小说,
且非一知半解,

所需的时间和力气,
我觉得不亚于学一种欧洲文字。”

一丝不挂

“ 一丝不挂 ”之
“ 丝 ”有两解。

一解为一绺衣饰。

如《 无灯会元 》卷十二 :

“ 诸上座终日着衣吃饭,
未曾咬着一粒米,
未曾挂着一绺丝。”

另一解为一根钓丝。

如《 五灯会元 》卷十四 :

“ 僧问 :
‘ 一丝不着时如何?’

师日 :
‘ 合同船子并头行。’ ”

意思是说,
“一丝不着”
便达到了船子和尚超脱的境界。

船子和尚有诗偈云 :

“ 金鳞不遇空劳力,
收取丝纶归去来 ......
钓竿折尽重栽竹,
不计功程便得休。”

可见
“ 一丝不挂 ”
本是禅语,

譬喻超然洒脱,
绝无患得患失的念头,

丝毫不受尘俗牵挂,
是很高的修持境界。

后世把这个词用以泛指毫无牵挂,

如《 警世通言 ---
庄子休鼓盆成大道 》中说 :

“ 把世情荣枯得丧看作行云流水,
一丝不挂。”

也有的干脆直指赤身裸体。

如《 夷坚丁志-李氏红蛇 》中有

“ 披发裸体;
一丝不挂 ”的句子。

想入非非

俗称不切实际的胡思乱想为
“ 想入非非 ”。

如端木蕻良
《 曹雪芹 》十九 :

“ 霑儿就爱想入非非,
不理他也就没事了。”

此语出于佛经中的
“ 非想非非想天 ” 或
“ 非想非非想处 ”。

三界中以无色界为最高,
无色界四天中以
“ 非想非非想天 ”
为最高,

又名 “ 有顶天 ”。

《 楞严经 》说 :

“ 如存不存,
若尽非尽,
如是一类,
名非想非非想处。”

另据《 俱舍颂疏·世间品三 》说,

此天据诸天之首,
其中众生定力深湛,

已经没有下地的
“ 粗想 ”,
但也并非暗昧无想,

而是还有
“ 细想 ”,

故称
“ 非想非非想天 ”。

文章来源 :
《 俗语佛源 》


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