杭州美食｜九块九一人份水煮牛肉酸辣干饭绝配

又是一次下班觅食，准备去近期外卖常点的酸菜鱼店，他家之前搜过发现有在店吃的单人套餐，当时买了券准备今儿用掉，二话不说开冲！
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店名：把愚酸菜鱼（昙花庵路店）
地址：昙花庵路58号杭州欧凯大酒店一楼西侧102
营业：周一至周日9:00—21:00
人均：¥9.9/人
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川蜀麻辣水煮牛肉+米饭
他家的酸菜鱼我经常点，这次尝尝不一样的，点了水煮牛肉，特地嘱咐要原味的（也就是微辣）。当时去吃的时候外卖不是很多，店里有2户家人在吃，我的很快就上了。和外卖相比，摆盘明显很好看，取了菜后自己自助打饭，拿和，到位置上享用美味。

牛肉很嫩，我特别喜欢他家的萝卜酸酸的又不涩，搭配米饭很不错。豆芽菜也很嫩，菜肉吃完，可以淋一些汤到饭碗里自制猫饭，整体口感酸微辣，吃得有点冒汗了，我一人干了一整晚冒尖尖的米饭
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香菜拌牛肉，真的绝了!香菜的清爽和牛肉的嫩滑简直绝配!再配上酸酸辣辣的酱汁，把我香迷糊了!☞微信识别下图物品
下面是具体做法
牛肉切片儿后，加入一勺料酒，一勺老抽，半勺盐和适量淀粉，抓拌均匀，腌制15分钟。21蒜末，白芝麻和辣椒粉用热油淋香，加入两勺生抽，两勺陈醋，一勺蚝油，一勺白糖。
腌好的牛肉下入煮开的热水，烫一分钟后捞出。
碗中放入香菜段，熟牛肉，青红辣椒段儿。倒入酱汁，抓拌均匀即可食用。#美食[超话]#

长沙·觅山云南菜（泊富店）

这家店我吃了有四五年了吧 感觉这两年比之前火了很多 据说是长沙版的火烧云（今年希望能吃到火烧云

洋芋鸡 就是每次去必点
小锅米线 好像是去年的新品 酸酸辣辣的 正式开餐前来一碗 非常开胃
小米辣茄子 味道很好但油很多 和土豆一起拌饭 绝配
黄瓜小油条和蒜香无骨凤瓜 二选一就行 都好吃

这家店吃了很多没有踩雷过 下次去试试他们的新品 招牌树番茄焖牛娃[赢牛奶] https://t.cn/A6VaRtMK