#寻味上海#【香馋鸭】老卤汁烧开,放入鸭子卤制；把卤好的鸭子挂起来晾干水分,现在天热,也就不到20分钟即可；锅热后倒入油,油要多，油温热后放入卤好的鸭子炸；待表皮有点焦或者酥的时候就可以了,放凉切块；锅内剩点油,炸花生米,放凉撵成碎；把芝麻,五香粉,花椒粉,辣椒油,辣椒面,白糖和花生米碎拌匀蘸着食用。
#寻味上海#【川香口水鸡】1.煮鸡，鸡冷水下锅，大火坐开，撇沫后立刻关小火2.放葱姜，花椒，黄酒3.调汁：首先要把酱油和糖放在一起完全的搅化开，不然白糖不化开味道出不来，然后放醋，盐，蒜泥，搅匀，再放辣椒油4.把鸡剁成条，把汁浇上就可以了5.最后在上边撒一些炸花生米的碎末和熟芝麻就算完成，特别提香。
经常早醒的人，身体有一个结点，就是大鱼际，红色标记处，可以刺激。一只手固定，转另一只手的大鱼际，像搓花生米皮一样，两手上下交替。两个大鱼际向相反方向对搓，大约搓2～3 分钟，整个手掌便会发热。这样做可促进血液循环，强化身体新陈代谢，所以能增强体质，防治感冒、咽痛，治疗胃病等。 https://t.cn/R2d4st4
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