每一个人都有自己喜欢的事情喜欢的店铺喜欢的风格~同时也喜欢变换风格
我确实是从炒蛋炒饭做外卖起步的,但是我的本职工作起步是一名西餐厨子,所以我一直都有自己的念想,有自己喜欢的另一种风格。
【享吃】二店,无论餐品风格和装修都跟老店有着天壤之别,我没有别的目的,只是想让大家知道,享吃不仅仅只是满足了大家日常生活的食堂,同时也有一些具有个人风格独特的产品,来满足更多不同的需求而已~
所以,真的不要在西餐吧来问我酸菜鱼和炒饭诸如此类,这种情景就跟在牛排馆吃着蛋炒饭一样尴尬
感谢支持♀️♀️望谅解!
ps:rmall店的菜单我会慢慢更换,很多时候很多事情不是一次性就到位的,一次性到位的,那就不是个人品牌和个人风格叻。#享吃超话##享吃##扬州·享吃[地点]# https://t.cn/EA1R1GB
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所以,真的不要在西餐吧来问我酸菜鱼和炒饭诸如此类,这种情景就跟在牛排馆吃着蛋炒饭一样尴尬
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云时节西餐,带有梦想和情怀的厨子,米其林当大厨不干了回到四川开西餐店,一股子情怀把这家小店熬成了黑珍珠,他还有个梦想就是在成都开一家很小的店,做成第一批成都米其林餐厅。
梦想是需要有的,你万一就实现了呢^_^
这一套春宴套餐,选用自己寻找的有机食品制作,把川菜、粤菜、西餐相互揉在一起,装盘美观大方,各种变化在不同菜品里面,比如有剑阁的烟熏土鸭子、有熟牛排、有海鲜、有黑松露,中外结合,包括烹饪手法也是凌乱多变,我觉得是很有希望完成他的心愿,好的米其林一定是土、洋结合到极致的产品主义,看谁搞得定。
梦想是需要有的,你万一就实现了呢^_^
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最近都很累,所以补补,做一个椰汁鸡。
XX先生最喜欢的,对于现在的我都是小菜一碟,但是西餐厨子表示我只有陶瓷刀,开椰子是难为我了,剁鸡骨也是那位我了,中餐收拾起来贼麻烦,以后得少做。
吃完鸡,就开始打边炉了,所谓打边炉就是广东人说吃火锅的意思,今天的蘸料是椰子鸡独有配备,柠檬+生抽+麻油+小米椒+香菜。味很正,吃这吃着我就站起来吃了,就是真正的打边炉了。
XX先生最喜欢的,对于现在的我都是小菜一碟,但是西餐厨子表示我只有陶瓷刀,开椰子是难为我了,剁鸡骨也是那位我了,中餐收拾起来贼麻烦,以后得少做。
吃完鸡,就开始打边炉了,所谓打边炉就是广东人说吃火锅的意思,今天的蘸料是椰子鸡独有配备,柠檬+生抽+麻油+小米椒+香菜。味很正,吃这吃着我就站起来吃了,就是真正的打边炉了。
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