经年,未曾购得翁辉东老先生的《潮州工夫茶经》,一直引为憾事,近日,从《潮安文史》中偶得,甚为开心。今日就从这“春宜牛目杯”来搭配一席茶吧。
这三只确实如牛眼一样大小的杯,看似普通,实则是花费四五年的时间,从十几只近似的杯中甄选而得,大小,釉色,厚薄相同,还真真只有三只。其实,这并不是标准的喝潮州工夫茶的茶杯,乃清代景德镇所出,喝高度白酒的酒杯。喜欢它的原因,就是百姓日用,却又别具匠心,那么小的杯,全手工捏来,外壁还很均匀用竹刀修出棱。拙而不失雅致,甚得吾心。盛在那只从匣钵中挖出的宋湖田窑小碟中,就三字“将将好”。这锡制的茶船,我一直很怀疑它是茶船吗?那样的大小,上席用做建水,有些大,在席下用作水方,又有些小。这七八年来,一直让它歇着呢……
忽而今日,因这牛目杯,很用心得翻出2015年梅经送我的,这把无尽灯斋出品的小朱泥壶,这样的高度,大小算是相得益彰了吧……那只最小的锡罐中,还有我去年春天,和梅若歆在影梅茶家的工地上,喝剩下的一小撮铁观音。这么小的壶,一泡出汤,刚巧均匀得分在这三只牛目杯中,七分满是我最喜欢的分量。
从古至今爱茶之人,无不重器,张岱之所以追慕“闽老子”也不仅仅是闽老子的茶好,而是其烹茶所用之器,之水,及那颗爱茶之心吧。“君子不器,周而不比”。关于茶道,年岁愈长,母亲小时常对我说的话,却越发震耳发聩,“你没有必要拆别人家的房子来建自家的屋子”。是的,茶一直流淌在中国人的血液里,从未消失,而这个时代也是最好的时代,每个人都可以表达自己对茶道的理解和喜爱。 https://t.cn/z8AoU0q
这三只确实如牛眼一样大小的杯,看似普通,实则是花费四五年的时间,从十几只近似的杯中甄选而得,大小,釉色,厚薄相同,还真真只有三只。其实,这并不是标准的喝潮州工夫茶的茶杯,乃清代景德镇所出,喝高度白酒的酒杯。喜欢它的原因,就是百姓日用,却又别具匠心,那么小的杯,全手工捏来,外壁还很均匀用竹刀修出棱。拙而不失雅致,甚得吾心。盛在那只从匣钵中挖出的宋湖田窑小碟中,就三字“将将好”。这锡制的茶船,我一直很怀疑它是茶船吗?那样的大小,上席用做建水,有些大,在席下用作水方,又有些小。这七八年来,一直让它歇着呢……
忽而今日,因这牛目杯,很用心得翻出2015年梅经送我的,这把无尽灯斋出品的小朱泥壶,这样的高度,大小算是相得益彰了吧……那只最小的锡罐中,还有我去年春天,和梅若歆在影梅茶家的工地上,喝剩下的一小撮铁观音。这么小的壶,一泡出汤,刚巧均匀得分在这三只牛目杯中,七分满是我最喜欢的分量。
从古至今爱茶之人,无不重器,张岱之所以追慕“闽老子”也不仅仅是闽老子的茶好,而是其烹茶所用之器,之水,及那颗爱茶之心吧。“君子不器,周而不比”。关于茶道,年岁愈长,母亲小时常对我说的话,却越发震耳发聩,“你没有必要拆别人家的房子来建自家的屋子”。是的,茶一直流淌在中国人的血液里,从未消失,而这个时代也是最好的时代,每个人都可以表达自己对茶道的理解和喜爱。 https://t.cn/z8AoU0q
#论语##为政篇#14.子曰:“君子周而不比,小人比而不周。”
[月亮]两本书的翻译有点差别。《论语新解》里解释为君子忠信,小人阿私。《论语别裁》里解释为周全意,不能因个人的喜好去差别对待周围的人,要一视同仁。
[月亮]《论语新解》:先生说:“君子待人忠信,但不阿私。小人以阿私相结,但不忠信。”
[月亮]两本书的翻译有点差别。《论语新解》里解释为君子忠信,小人阿私。《论语别裁》里解释为周全意,不能因个人的喜好去差别对待周围的人,要一视同仁。
[月亮]《论语新解》:先生说:“君子待人忠信,但不阿私。小人以阿私相结,但不忠信。”
位低之人耻于言政治。什么是政治?孔子如此说过:“政等于正。”有着正确人生观的人就是正。我与这博主在辩论(截图),不说她的观点是否正确先,自己的人品如何?新中国成立初期,总理对年轻的外交官们说:“外交无小事。”外媒当时对外交官们的评价:“过于严肃。”总理就给予了年轻的外交官们如此批评。君子和而不同,周而不比。中国人自古的哲学观念:以和为贵。为什么有质疑,有矛盾不能和和气气的说话呢?做些让亲者疼仇者快的事是爱国还是误国?
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