#济南爆料# 【最帅#中国女排# 教练安家杰返济 曾是郎平的“小迷弟”】10号中午，时任中国女排助理教练的安家杰乘坐高铁返回了济南。安家杰是地地道道的山东人，20世纪90年代，他曾是中国男排主力接应。本世纪初退役后，安家杰曾任山东男排主教练、山东女排主教练。2014年4月，中国女排教练团队大调整，时年42岁的山东女排主教练安家杰，被郎平选为助手。在郎平看来，安家杰正值教练员的黄金年龄，而且很有想法 。有意思的是，作为郎平目前的得力助手，安家杰曾经还是郎导的“小迷弟”。早在1998年的曼谷亚运会的庆功会上，安家杰找到了郎平，随后两人合影。安家杰回忆当年的情况，笑着说当时自己是怯生生的找大名鼎鼎的郎平合影……

【有一种美食叫“岩瓦炒鸡”】在维西有一种美食叫“岩瓦炒鸡”，来源于维西县白济讯乡永安村岩瓦村民小组。“岩瓦炒鸡”是一道地地道道的本土家乡菜，所用原材料均来自澜沧江两岸山区：放养土鸡、原生酸木瓜、农家自种辣椒等各种佐料，并用生态核桃油爆炒而成，将农家土鸡的营养功效与色、香、味完美结合，把一种肉类做成几十种味道，并让人情有独衷。岩瓦炒鸡、石锅炖土鸡、麻辣鸡脚……还有风味独特的各种自制腊味和山茅野菜加上人们用腌、炒、炸、炖、等工序，再配上野生香料，烹制而成的“岩瓦美食”，诱惑着每一个游客。美食让人们记住了岩瓦，也记住了乡愁。在哈气成雾的寒冬时节，吃上一道香鲜辛辣的“岩瓦炒鸡”，再配上店家自己腌制的大蒜和泡菜，让土鸡的鲜美唤醒味蕾，让辣椒的辛辣温暖寒冬，再喝上一碗浓浓的鱼汤，然后，眯着眼睛回味回味……啊，世间唯爱和美食不可辜负。

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