#金食堂# 今日更新有手就能做的桃酥～而且材料一般家里都有，大家可以试试看，hin酥松很好吃！
材料（6块桃酥为准）：蛋黄1个，低粉100g，食用油55g，猪油10g，泡打粉1.5g，小苏打1g，白砂糖35g，盐1g。每个桃酥大概考完是手掌心那么大，大家可以参考一下。（没有猪油就直接65g食用油就好，但不可以是菜籽油，味道好大，我混猪油是为了香点，事实证明真的很香[泪]）黑芝麻可加可不加，全蛋液备用（刷表面上色用）
过程直接分液态料和粉料两步走：1、蛋黄，砂糖，油，盐放一个盆里搅匀备用，我用的因为有猪油，猪油先单独放微波炉中火叮了8分钟左右再倒进去的。全部搅匀，搅出来的效果类似于李子柒的咸蛋黄酱，不是完全融合的感觉。
2、粉料：低粉，泡打粉，小苏打（不可以只放其中一样，也不可以放多！）很重要！很重要！很重要的点是要先在干净的盆里面混合匀，如果一股脑加到步骤1的液体里面容易发苦，不好吃。所以先在另一个碗里混合一下，我是用硅胶铲翻拌了大概十几次。
3、组合一下，拌匀，拌完应该是那种黄色的湿润的面团，但是手搓的话会比较不容易搓成条，有渣渣那样但还是油亮亮的。分成6个剂子，团成团放在烤盘的油纸上，拇指按几下成那种四周有裂缝的饼状，刷上蛋液，撒上黑芝麻（按压刷蛋液期间烤箱180度预热一下），进烤箱180度18分钟左右，烤完不用急着拿出来，等烤箱冷一点，这样不容易塌。
拿出来建议放凉吃！热的时候中间太软，影响口感。
这个配方绝对好吃！！！而且感觉很适合孝敬家里老人家～或者配着红茶就是简单的下午茶[赢牛奶]

#宝宝的少女心# 牛排也没吃成 浪费感情[裂开]会计小可爱送的小老虎（招财招财必须招财）和桃酥礼盒[哈哈]大悦城好好逛啊（原来一发工资还知道去大悦城逛街呢这些年也不去了，不知道以前在瞎纠结个什么劲儿啊，就是别人有我没有呗）走路都开心哒～饿得不行吃了个好吃的牛油果冰淇淋，别说财务自由了早上还为吃不吃麦当劳而纠结呢[衰]顺路买了件牛仔外套对于低值易耗品的衣服随便穿穿就好啦[兔子]

一家很有名的南方桃酥店在北京要开业了，门口一辆小推车，两个姑娘在试卖，我在李佳琦直播间两次都没买到，于是好奇心驱使买了一袋，然后旁边来了一个一身黑衣的小哥哥说送你的奶茶，我以为是桃酥店的活动，想都没想就接过来了。这会我朋友上完厕所回来看我买了也要买，买完我还不走，说会送奶茶，小姐姐一脸疑惑说我们没有这个活动。我看看喝了一半的奶茶，呆住～～
#李佳琦##奶茶##原来今年五福可以提前集# https://t.cn/Rxs7fhn