薏米水是熱帶新馬華人生活圈中懂得「粗糧煮意」的概念，將樸實無華的粗糧，搭配多樣當令食材，減少過度調味，才能吃出食材真實滋味；強調料理簡單化，讓大家都能樂於動手，做出有家庭味、家庭愛的幸福料理。「健康鴻食代，反璞歸真Home Style」理念，在食安問題受到重視的今日，越簡單越有味道，少負擔換健康希望能將健康養生與美味關係畫上等號。 https://t.cn/RXWISfz

花了一整个早上 看完了《如果世上不再有猫》
emmmm我这个文采 能说啥
好书啊真的好书
然后发现一个很大的问题
我好像很不会写读后感 就是心里感慨万千醍醐灌顶 提笔就无法表达自己心里受了哪些洗礼
每次只能淡淡的写下：世上为何会有人表达能力这么强 看问题的角度神他妈？不愧是有本事的人诶 你看 我就写不出来 唉惭愧[衰]
然后吧[微笑]我是人生苦短吃字当先的人
要开始虐胃啦 还好现在比较饱
这本书叫《金成淑的幸福料理》

#桔梗的幸福料理##美食#
百香果芒果酱，一箱芒果一箱百香果熬成这么多。这个酱非常香甜带点酸酸的。转发＋评论并艾特一位好友，抽一位送百香果芒果酱一瓶，下周开。
️ ️ ️ 食用方法:
直接冲开当水果茶喝
作为烘焙原料
抹在面包片上面吃
放牛奶酸奶里面增加风味
做各种口味冰淇淋慕斯
沙拉里面也可以放一些
更多方法等你们自己探索哦ο(=•ω＜=)ρ⌒☆

配方:
百香果去皮把馕刮出，芒果去皮切丁一起放入盆中。放百分之五十左右的糖泡一晚上。（根据自己口味来，糖太少可能熬不出酱）提前浸泡是为了让水果释放果胶。把所有材料放入锅中用中大伙煮至冒泡转中小火，不要忘了搅拌。煮至浓稠滴一些柠檬汁出锅（出锅前滴一滴在清水里面不会融化证明已经熬好了）。酸酸甜甜的百香果就熬好了。
小tips:
浸泡的水果最好放三个小时以上，酸味浓的水果可以不放柠檬，放柠檬的原因是酸能让水果更好释放果胶
掌握火候的秘诀是看气泡，鼓大泡泡证明水分多可以不用管它（利用这个时间我做了一份沙拉）等泡泡频率变慢变小时用勺子轻轻搅动，小心气泡溅到手上，温度很高很痛哦。熬的时候不要盖锅盖，否则水分蒸发慢。