#泰国经济#【曼谷及周边养老住房社区选购攻略 12个高性价比社区推荐】 对于计划在泰国首都曼谷大都市圈购置住房的投资者，特别是关注养老住宅项目的买家来说，仑披尼智库发布的12个最具性价比的社区指南也许能为你提供不错的观察视角，比如，售价不超过300万铢的民武里区和拉玛2区，或是价格超过500万铢的诗纳卡琳区等。

从目前购房者的需求趋势看，越来越多的家庭正在寻找能够满足3-4代同堂的居室，同时还需要满足距离学校、公司和医院方便的特点。除了到公司上班距离不远外，孩子上学也方便，另外老人生病住院也近。

从仑披尼智库调查报告可以看出，有养老需求的住宅项目必须满足15分钟达到医院的刚性需求，同时生活配套设施也尽量能在这个行程距离内，比如前往最近的商超、公园以及学校等。

那首都曼谷及周边形成的大都市圈都有哪些值得关注的适合老年住房项目的推荐社区呢，仑披尼智库提供了4组12个性价比最高的社区选项供参考：第一是价格在300万铢以内，推荐的3个区，分别是民武里区、兰茵他8公里区和拉玛2区；

第二是价格略高于300万铢，推荐的3个区，分别是巴差切-卡瑟，拉玛9-诗纳卡琳和拉玛4-抑甲迈；第三是价格不超过500万铢，推荐的3个区，分别是民武里、曼艾和廊鉴；至于价格在500万铢以上，推荐的3个区，分别是帕世乍能、诗纳卡琳和桂喃泰。最后这类是目前市场上比较抢手的房源之一。

而上述推荐的区域在学校、医院、购物和休闲方面都能很好的满足多元化家庭的需要。比如前往最近医院仅需15分钟，并且至少有3家在经营医院共备选。另外住宅设计也满足3世同堂要求，亮点是有老人便利设施。

这对于已经迈入老年社会的泰国来说，购买具有高性价比的住宅将具有更大的升值空间。而越来越多的开发商将紧急医疗救助系统纳入了新项目的开发计划中，比如提供24小时救援服务等。

#三联美食# 说起抄手，您或许有点陌生。但一提到馄饨、云吞，您便会莞尔一笑，心中释然。是的，这种美食在四川称之为抄手，北方人叫馄饨，广东人冠之为云吞。抄手比云吞、馄饨个大、饱满，汤色讲究营养丰富，除原汤本味外，还有红油、海味、干拌等多种味型。

四川人善于将成本廉价、常见的食材，变成精妙可口、花样繁多的美食。在对待美食的创作方面，一点都不苟且含糊。民国时期仅四川境内就有成都龙抄手、重庆吴抄手、温江程抄手、内江鸡茸抄手、万县海包面等。

当今的成都，各式美食再度风起云涌，民间智慧层出不穷，就连小小的抄手，也花样创新百出。我单位附近，抄手店就有4、5家之多。有骨汤大抄手、豆瓣抄手、红油抄手、菌汤抄手、干拌抄手等。每到饭点，坐堂人满为患，还有打包叫外卖的，电话声不绝于耳。

一碗抄手，7、8个下肚，胃口便撑不下了。我最喜欢吃原汤抄手，特爱喝那碗用猪骨熬制的浓汤，醇香鲜美，与金元宝般的大抄手相配，醉美成仙。

讲究实际的人，到菜市买几个现包的抄手，回家开火煮熟，再兑好汤料，配上几根小青菜，荤素兼顾，所花费不超过10元，就可舒舒服服地吃上一顿。可以说，抄手是四川平民美食，粉丝众多。

民国三十年，姨父大学毕业。教书之余，好吃的姨父常携着新婚燕尔的姨妈下馆子。那时的街道多是两排木房子间的青石板路。姨妈身着暗纹提花的粉绸旗袍，跟着姨父遍访大街小巷形形色色的川菜小吃。一双黑色高跟牛皮鞋踩在青石板路上，“蹬蹬”直响。姨父记性很好 ，一谈及治德号的蒸牛肉，半边桥的王胖鸭，长顺上街推车叫卖的夫妻肺片，上升街层层起酥的鲜花饼，他顿时眉飞色舞、滔滔不绝。

有时他们也约上母亲，三人说说笑笑来到熙熙攘攘的春熙路，吃上一碗龙抄手。那时薪水虽然微薄，但每周能吃上一碗龙抄手是母亲早年生活中极美好的回忆。

1941年龙抄手开店之初，店主张光武汲取倪瓒关于制作抄手的经验，讲究汤清馅细，制皮薄，很快办出了特色。姨父的老师，原川大校长向楚特地为其题写了匾额挂在门楣上，距今日已有60多年的历史。

母亲对龙抄手情有独钟。为了让她高兴，某个周日，我便带着父母请他们在草堂附近的龙抄手连锁店，过一把瘾。我们一人一碗二两的海味抄手，果不其然，龙抄手皮特薄软，入口化渣，肉多笃实；特别是那一碗奶白色的汤，有鸡的鲜香，猪骨头的浓香，也有海鲜的异香。满满一大碗，我毫不费劲地吞了下去。然而母亲边吃边摇头，“怎么不像原先的那个味道了呢？”

常听老一辈的人，叹息今日成都众多名小吃，徒有精美的座堂，那些身怀绝艺的师傅早已失传于市井。尽管其连锁店遍布成都大街小巷，营业面积扩大几十倍，却难得最初的真味。我疑心，民国三十年代，犹如上海月份画中的美女，身穿紧身旗袍，梳着爱司头，在上一辈人心中，是一个难以忘怀的情结。那个时代有种底蕴的深厚、新派优雅奇异的美。所以爱屋及乌，连抄手也那么有滋有味。

四川人也喜欢自力更生，在家包抄手吃，大凡有清汤和红油两类。

抄手馅，要三分肥，七分瘦的精肉。最好用菜刀在家自己剁细，这比用机器搅碎更有嚼劲。然后放盐、姜粒、两个生鸡蛋，顺时针搅匀。喜欢海味的，还可加入斩碎的金钩，口味更丰富。

红油抄手，调味其实也很简单：一点酱油、一点葱花、一点姜末、一点猪油、些许盐。最关键在于红油的炼制。讲究的人家，将晒后的干辣椒，倒进石头做的舂窝里，坐下来用十足的耐心，慢慢杵细，杵成粗颗粒的粉末后，倒进罐子里。然后烧一锅菜籽油，油温八成熟，浇入。辣椒粉与滚油相遇，立刻呲呲作响，咕咕冒泡，爆出了不得的香味。油很多，调羹里，一半辣椒，一半红油。

清汤则相对更简单。好吃的馅料，一碗白开水，放点盐、葱花、香油，则足以。煮抄手，讲究宽水、旺火。最后配上豌豆尖，同样美不可言。

那年初春，为了打开父母的胃口兼补充他们的营养，我包了几十个抄手，冻在冰箱里，随吃随煮。出乎意料，抄手格外鲜美。与以往不同的是，我自作主张在抄手馅中放了一勺酱油，所以吃起来肉馅有股淡淡的酱香。母亲吃了一大碗 。

我深受鼓舞，雄心勃勃地制定计划：还要学做蛋烘糕、樟茶鸭、钟水饺、宫保鸡丁……做抄手毕竟简单，其中的奥妙有章可循，但要做那些经典的川菜佳肴，没有一点底气怕是不行的。

《一碗抄手， 巴适得板》文 | 苑丛梅

认识一个姐姐，她离婚五年了，生了一个儿子？

幸福的家庭都是相似的，离婚的家庭各有各的狗 血 淋 头。

简单来说，前夫在我坐月子期间，在热衷于搞事情的前婆婆的教导下，对我进行惨无人道的家 暴，拎着菜 刀追S生完娃21天的我，在我机智的躲进卧室锁门之后把卧室门 砍 了个稀巴 烂。果断离 婚。

开始那两年确实够我受的。

经济方面，我当初是嫁给了万恶的爱情，一分钱彩礼没要，新房装修都是我出，家具是我以前用过的，连前夫睡衣都是我以前给前男友买的。我只是个普通事业单位小白人，没什么钱，他家不肯出 钱，只有一切从简。

离婚后他说他要孩子不用我给抚养 费，我要孩子他也不可能给一分 钱。

法 院判 决书是一回事，他为了不给抚养费国 企工作辞了，名下没有财 产没有银 行流水，无法执 行，现在强 制执 行申请还在法 院扔着，他因为拖欠抚养 费已经被列入征 信黑 名单。

我那时候全身都是伤，母 乳是不可能有的了，最穷的时候奶粉钱都得跟我妈要，我妈要给我很多 钱，我只拿了一罐奶粉的 钱，挺到下个月发工 资，网上批 发了大量发光小玩具去公园和夜市 卖，还因为算不过来 账 被人 骗。过生日当天周末，在外面发一天传单，那时候每周末都找发传单的活，一天80。

再后来认识了些朋友，开始做投 资，说来奇怪，别人投 资一投一个亏，我居然稳稳当当 赚 了钱。但后来还是觉得不靠谱收 手了，还好当时收 手了，现在还后怕。再后来居然涨薪了，从此告别穷苦的生活。

我小时候也过过一段苦日子，加上刚离婚时的穷困，对我的影响就是特别喜欢囤货。比方买卫生纸，一买买一大箱，二十七卷分三摞，一摞九卷的包装，用完一摞必须马上买新的。

洗洁精三斤一大瓶，只要家里没有新的没开封的，哪怕这一大瓶刚打开也必须马上买，拖一天都特别难受。

孩子的牛奶堆一小山，宁可过期，必须囤足量。

心理方面，曾经特别痛苦，走在路上忽然会蹲下来哭得背过气去那种。包里放一包生米，觉得自己不对劲了马上吃一把。

不知道怎么挺过来的，似乎就是有 钱 之后抑 郁症慢慢就好了。

钱真是个好东西。从孩子两岁半起每年带出去旅游一次，第一年省会，以后越走越远。我家中原北部十八线小城，去年把我妈和孩子发配到海南过了一个冬天，能用 钱 使家人过比较好的生活真的是世界上最开心的事，孩子学了一口据说纯正的东北话。

性方面，前夫这些年唯一的一次看孩子，其实并不是看孩子，他的目的是用脖子上的吻 痕 向我示威。然后他就成为了一个最好的前任：活不见人，S不见尸。我身边也有几个小鲜肉，实在想约的话，重视每一次约，必须认真做头发化妆换成套内 衣。

养娃方面，上幼儿园的时候我的经济状况已经好转，所以我娃上的一直是当地最好的幼儿园。我给他足够多的爱，尽量让他察觉不到自己家和别人家不一样。

他明年上小学，我已经 买 好学区房了。

单亲家庭的孩子多少都会性格方面自卑什么的，我会尽量让他明白，妈妈并不欠他一个爸爸，是命运欠妈妈一份完整的幸福。

最后，一个经济独立的单亲妈妈比丧 偶 式育儿的妈妈强太多了!钱 真是一个好东 西!

(文/网友）