【柱子七彩早餐】苦
喜欢喝清咖是因为在苦的口感中去体会一种醇的味道；
喜欢喝浓茶是因为可以通过反差来体会最真的品质。

在早上喝咖啡不是为了提神，而是此时味蕾还未被其他味道所影响，你能最好的感知醇的味道；
在晚上喝一杯茶不是生活方式，而是让身体回归到最真实放松的状态。

往往有很多苦日子都是值得回忆的，而且在那个阶段一个小的美好都会让人拥有强烈的满足感；
去一个维修店修理东西，店里很杂乱，刚好赶上一家人吃饭，自己说了句味道真香，男主人嘿嘿的乐，那种乐是发自内心幸福的。

不成熟的人遇到挫折总会情绪化和懊恼，一切都表现在外表，也容易极端化；
成熟的人遇到不如意总会让自己淡然，毕竟解决问题要比发顿脾气更为的有意义。

不成熟的人被误解了总想着去解释和证明，所有的关注点都是如何去改变别人的看法；
成熟的人被误解了或许只会呵呵一过，毕竟真相就在那里，内在坦然，生活还是自己的。

柱子（2017.05.25）

常提醒自己细嚼慢咽：不妨试试按照食物品尝的要求来吃:放进去半口食物,仔细咀嚼20次以上,把食物在舌头上摊平,再卷动舌头,让舌上前后左右的味蕾都充分感知它的味道,再分两三次咽下去。这么吃东西时你会发现很多平日根本体会不到的细微味道和口感。如果坚持一段时间慢食,身体自然会感受到比以前舒适了。#上海车展#
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葡萄酒小知识

入口后，用舌头搅动酒液，让味蕾充分接触酒液，从而感知葡萄酒的甜度、酸度、单宁、酒体、风味特征、余味和酒精度。甜度：舌尖感受甜度。葡萄酒有干型、半干型、半甜型和甜型之分，我们平常所说的“干红”便是“干型红葡萄酒”的简称。
酸度：舌头两侧感受酸度，同时你也可根据酒液入口后口腔中唾液分泌的速度和多少来判断葡萄酒是低酸、中酸还是高酸。
单宁：口腔中的干涩感便是单宁所带来的感觉。在品酒时，一是要关注单宁的含量，二是要体会单宁的质感（是否精细，柔顺或丝滑）。
酒体：根据酒液在舌头上的重量来感受酒体。（脱脂牛奶和全脂牛奶重量感区别）
风味特征：香气通过舌头升腾至鼻腔后部时感受到的便是葡萄酒的风味特征。
余味：关注余味长短，以及口腔中留有的风味和香气。 https://t.cn/R2WxOu1