#今日早餐[超话]##用早餐唤醒你[超话]##一日一食一记[超话]#

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早餐二人食
青椒鸡胸肉丝刀削面+三明治+煎蛋+燕麦酸奶杯

今天是和大猪蹄子分工合作的早餐

昨天晚上他炒了青椒鸡胸肉丝觉得很好吃就留了一点给我做椒刀削面吃辣

好久没吃他做的面太好吃啦

还有我做の三明治和酸奶杯也吼吼吃

[作揖][害羞]【麻花辣子鸡】1.鸡腿切成小块，加入腌渍料腌渍2个小时；2.盘子里铺上面粉，鸡块一个个粘上薄薄一层面粉；3.放入油锅炸至金黄；4.捞出略放凉，复炸二次，使鸡肉表面更酥脆；5.锅底留油，放入干辣椒、青椒、姜丝炒香；6.依次放入炸好的鸡块、辣椒酥、麻花，一同快炒；7.撒入糖、盐拌匀，装盘[下雨]。[大侦探皮卡丘微笑][雷神]#鲜城# https://t.cn/R7kPqgU

自制酸菜鱼（偶然的一次发明 味道能和外面餐馆吃的酸菜鱼相媲美

后来接连几个星期都吃酸菜鱼

说实话有点想念呛香鱼

第一次把自己吃腻到了）
配料：生姜

独蒜

青花椒

泡椒 （自己家泡的） 泡青菜（自己家泡的） 葱

泡椒

青椒（二荆条）
1：倒清油

烧辣

转小火

2：依次放入葱和青花椒

姜 蒜 泡菜

泡椒

青椒

转中大火翻炒

看情况而定

待味道全部炒出来

倒入水

3：放鱼头 鱼骨头一类

4：鱼头煮好

放入鱼片

等到鱼片全部卷起 就可以起锅了

我每次都没放盐

泡菜就很咸了
提示：鲜鱼宰杀切片 拿回家要立即再清洗一次

抠除黑色的膜

清理凝固的鱼血块

鱼鳃等

洗净的鱼放入盆中

倒入料酒去腥（没有料酒可使啤酒、白酒代替） 撒少许盐

淀粉 huo转腌制#美食分享##厨艺教程#