午餐,自己做的碟头饭:牛肉粒鸡蛋炒饭,榨菜炒牛肉片,蒜蓉有机白菜苗。饭前动手泡咖啡,没有咖啡壶和过滤纸,只有磨好的云南老树咖啡豆,于是,因陋就简拿出茶叶隔渣袋,放入咖啡粉(咖啡豆不要磨得稍微粗一点),倒扣袋口封好,泡在开水里,就像泡茶包那样呗,泡出味道后丢弃咖啡包,加纯牛奶,一倍飞糖加奶的咖啡☕就做好啦!饭后饭气攻心昏昏欲睡,一倍咖啡提神醒脑,下午投入工作倍儿精气神![赞]
『爱情海』
喜茶 芝芝雪山碎银子
西西弗书店 《日物日事》,《自酿的是欣喜》 在《日物日事》里有一种陶瓷碗,咖啡欧蕾碗,欧蕾在法国是牛奶的意思,比如奶茶店中草莓欧蕾,玫瑰欧蕾,可以将可颂面包浸入碗里,满沾咖啡再吃,香润美味,好生过瘾。还有,最近我喜欢冷泡茶,一茶杯半勺茶叶,一瓶矿泉水,茶香凉意。
喜茶 芝芝雪山碎银子
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达宝咖啡
进宝 28元
把咖啡粉和茶叶碎一起放入粉碗里用意式咖啡机去萃取,然后制成拿铁。可能不算新颖,但是确实很少有人做。
带着好奇过来品尝,味道很不错。闻起来是茶的清香占上风。初入口感觉和普通拿铁别无二致,尾调是明显的茶叶苦涩感。继续品尝后,奶的甜味和咖啡香味开始与茶叶的苦甘一起融合,给人一种平衡,淡雅的感觉。
比较有趣,但是不够有冲击力。
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把咖啡粉和茶叶碎一起放入粉碗里用意式咖啡机去萃取,然后制成拿铁。可能不算新颖,但是确实很少有人做。
带着好奇过来品尝,味道很不错。闻起来是茶的清香占上风。初入口感觉和普通拿铁别无二致,尾调是明显的茶叶苦涩感。继续品尝后,奶的甜味和咖啡香味开始与茶叶的苦甘一起融合,给人一种平衡,淡雅的感觉。
比较有趣,但是不够有冲击力。
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