偶来了 刚过圣诞 讲讲最近的开心事
1⃣过冬至，吃水饺，有鲜肉的、虾仁的、青菜的emmm...还有好几种啥来着，噢有种印象比较深刻的酸菜馅，就是这个最不好吃的。
2⃣过圣诞，平安夜，白嫖的奶茶，还有14块一斤的平安果，平常苹果都是7块8块一斤，这就是仪式感吗[允悲]，不过凡事都讲究只此一次，吃到了20年的平安果就是很满足。
3⃣早课，第一个到班，感觉冬阳洒进教室好暖，顺手一拍。
4⃣是刚好今天下午三点多下课，回寝室后也想着坐不住了，约几个同学去打网球，还有一批去打篮球，运动运动，下个星期还要体育考试。
5⃣建筑形体表达前黑板上出现的憨憨作图。
6⃣奖学金到账！
7⃣预约下火车票了，说是20号龙游站会在修建好进行开放使用，订了24号，有一班车，应该OK的吧，别再搞个抢票[泪]，要跟xtl一同搭车回来。
8⃣是前个星期的事，入党积极分子思想汇报、三张信息表、入党申请书补充，几千字再现一人一笔一奇迹。
9⃣这周三还是很激动，帮助班里在团日活动汇报演讲拿了二等奖，第三。
睡觉啦，明天睡个懒觉把作业做了，准备还有一月不到的期末考，真这学期课真多，害[草泥马]。
1⃣过冬至，吃水饺，有鲜肉的、虾仁的、青菜的emmm...还有好几种啥来着，噢有种印象比较深刻的酸菜馅，就是这个最不好吃的。
2⃣过圣诞，平安夜，白嫖的奶茶，还有14块一斤的平安果，平常苹果都是7块8块一斤，这就是仪式感吗[允悲]，不过凡事都讲究只此一次，吃到了20年的平安果就是很满足。
3⃣早课，第一个到班，感觉冬阳洒进教室好暖，顺手一拍。
4⃣是刚好今天下午三点多下课，回寝室后也想着坐不住了，约几个同学去打网球，还有一批去打篮球，运动运动，下个星期还要体育考试。
5⃣建筑形体表达前黑板上出现的憨憨作图。
6⃣奖学金到账！
7⃣预约下火车票了，说是20号龙游站会在修建好进行开放使用，订了24号，有一班车，应该OK的吧，别再搞个抢票[泪]，要跟xtl一同搭车回来。
8⃣是前个星期的事，入党积极分子思想汇报、三张信息表、入党申请书补充，几千字再现一人一笔一奇迹。
9⃣这周三还是很激动，帮助班里在团日活动汇报演讲拿了二等奖，第三。
睡觉啦，明天睡个懒觉把作业做了，准备还有一月不到的期末考，真这学期课真多，害[草泥马]。
一篇由泡菜引发的雄文（
同种食材之间的风味天差地别，而且说的就是那些最普通的、家家户户厨房都在用的材料。
展开讲讲就是有一次和朋友吃饭，对方聊到说某地的菜（青菜）没有菜味，食之无味，我才知道不是我嘴挑，而是的确有这么个相对普遍的状况。那会我才对地域也就是水土气候包括当地的供应源对普通人进商超、市场、生鲜app能买到的货的上下限的影响之大这事有实感。
番茄也是如此，和朋友闲谈，她也偶尔下厨，说到，我都会加一点番茄酱。言下之意，纯粹番茄本茄能够给到的风味太容易不足。更早些的时候，我懵懵懂懂无知无畏随便买买，下锅已经觉得不对头 ——“怎么没番茄香气？”到最后不好吃但也不敢浪费，勉勉强强下咽的感觉实在不好。后来学聪明了，专挑本地宝宝下手，虽然长得歪瓜裂枣，风味却是十足的。那会我理解了为啥妈妈做的番茄汤会偶尔没有番茄味，为什么大排档里的番茄汤星星点点调料味华缀但还是觉得不太对劲。
就连我一直无感的红萝卜和白萝卜也是各有正反两面的例子。白萝卜切块和排骨一起，加水加盐，进电饭煲，一摸一样的流程，出来两种截然不同的口感：一个鲜甜可口，一个寡淡乏味。而这个高下的产生丝毫没有人工这个影响因素。和番茄一样的问题，白萝卜们长得人模人样，内里倒是天差地别的。更可恨的是，番茄还有秀色可餐和歪瓜裂枣之别，白萝卜呢，一个个都是复制粘贴，叫人摸不着头脑。
而好吃的红萝卜更是可遇不可求，有一次妈妈买来，我寻寻常常做炒饭，萝卜丁下锅就已经闻到香气，惊到！后来问是哪里买的，家长说，某高山萝卜。我猜测是那种停在路上或者市场口的货车，流动式贩卖，下次吃到又是不知道何时了。
写到红白萝卜，再加上我最近克服寒冷重拾自炊感受到了不少来自冬天的馈赠，综合感受就是，有些蔬菜好吃与否的核心一点是，和食材本身风味结合的甜味。白萝卜、红萝卜、冬季的塔菜和蒜苔，都是如此。一下子明白了读书的时候在家里吃饭，家长说现在青菜好吃这类话的意思了。现在，青菜，现在青菜，不控制变量不行。以后除非淘宝跨地买，我也是吃应季食物的奉行者咯。
当然这些都有解决方案，难不倒我们爱吃的现代人。根茎类的食材好储存，找各类产地和品种多尝试；受季节影响风味差别明显的绿色蔬菜等等合适时节再购买；四季都在吃的厨房常客呢，则要在挑选和烹饪（可不敢把这词放自己身上）上动动脑筋。
食材本身到位，油盐外，用天然的调味佐料做，就会有很好的结果。这种普通家常菜给到的风味上的浓郁和满足感，口感上的清爽和好吃，很多时候都赛过百元档位餐厅，也是陪伴普通人最久的选择。这么说不是抵制高调味类菜品，只是高调味并不日常，而且大多也很讲究配比。道理上的说法是，能够品到前者的好，那么在后者上也会有更好的体验。还有个误区就是，很多人以为跟随菜谱就能有好结果。其实并不是，影响做东西好吃的要素还挺多的。原材料、切段大小、油盐合适，这三点能稳定住，基本就能好吃。最影响好吃这个上限的可能还是操刀人自己的饮食品味。我目前觉得行之有效的解决办法是，选好原材料，多混搭，让食材自己开会，会有很多惊喜。
好吃的肉类和碳水类主食也有差别。啊，生活真是处处有学问。如果能想起来，就下次再写。总的来说，希望有朝一日田螺姑娘自由。
#留声机#
同种食材之间的风味天差地别，而且说的就是那些最普通的、家家户户厨房都在用的材料。
展开讲讲就是有一次和朋友吃饭，对方聊到说某地的菜（青菜）没有菜味，食之无味，我才知道不是我嘴挑，而是的确有这么个相对普遍的状况。那会我才对地域也就是水土气候包括当地的供应源对普通人进商超、市场、生鲜app能买到的货的上下限的影响之大这事有实感。
番茄也是如此，和朋友闲谈，她也偶尔下厨，说到，我都会加一点番茄酱。言下之意，纯粹番茄本茄能够给到的风味太容易不足。更早些的时候，我懵懵懂懂无知无畏随便买买，下锅已经觉得不对头 ——“怎么没番茄香气？”到最后不好吃但也不敢浪费，勉勉强强下咽的感觉实在不好。后来学聪明了，专挑本地宝宝下手，虽然长得歪瓜裂枣，风味却是十足的。那会我理解了为啥妈妈做的番茄汤会偶尔没有番茄味，为什么大排档里的番茄汤星星点点调料味华缀但还是觉得不太对劲。
就连我一直无感的红萝卜和白萝卜也是各有正反两面的例子。白萝卜切块和排骨一起，加水加盐，进电饭煲，一摸一样的流程，出来两种截然不同的口感：一个鲜甜可口，一个寡淡乏味。而这个高下的产生丝毫没有人工这个影响因素。和番茄一样的问题，白萝卜们长得人模人样，内里倒是天差地别的。更可恨的是，番茄还有秀色可餐和歪瓜裂枣之别，白萝卜呢，一个个都是复制粘贴，叫人摸不着头脑。
而好吃的红萝卜更是可遇不可求，有一次妈妈买来，我寻寻常常做炒饭，萝卜丁下锅就已经闻到香气，惊到！后来问是哪里买的，家长说，某高山萝卜。我猜测是那种停在路上或者市场口的货车，流动式贩卖，下次吃到又是不知道何时了。
写到红白萝卜，再加上我最近克服寒冷重拾自炊感受到了不少来自冬天的馈赠，综合感受就是，有些蔬菜好吃与否的核心一点是，和食材本身风味结合的甜味。白萝卜、红萝卜、冬季的塔菜和蒜苔，都是如此。一下子明白了读书的时候在家里吃饭，家长说现在青菜好吃这类话的意思了。现在，青菜，现在青菜，不控制变量不行。以后除非淘宝跨地买，我也是吃应季食物的奉行者咯。
当然这些都有解决方案，难不倒我们爱吃的现代人。根茎类的食材好储存，找各类产地和品种多尝试；受季节影响风味差别明显的绿色蔬菜等等合适时节再购买；四季都在吃的厨房常客呢，则要在挑选和烹饪（可不敢把这词放自己身上）上动动脑筋。
食材本身到位，油盐外，用天然的调味佐料做，就会有很好的结果。这种普通家常菜给到的风味上的浓郁和满足感，口感上的清爽和好吃，很多时候都赛过百元档位餐厅，也是陪伴普通人最久的选择。这么说不是抵制高调味类菜品，只是高调味并不日常，而且大多也很讲究配比。道理上的说法是，能够品到前者的好，那么在后者上也会有更好的体验。还有个误区就是，很多人以为跟随菜谱就能有好结果。其实并不是，影响做东西好吃的要素还挺多的。原材料、切段大小、油盐合适，这三点能稳定住，基本就能好吃。最影响好吃这个上限的可能还是操刀人自己的饮食品味。我目前觉得行之有效的解决办法是，选好原材料，多混搭，让食材自己开会，会有很多惊喜。
好吃的肉类和碳水类主食也有差别。啊，生活真是处处有学问。如果能想起来，就下次再写。总的来说，希望有朝一日田螺姑娘自由。
#留声机#
#王嘉尔[超话]#我来超话看王哥，找快乐来了，看帅的王哥就很快乐，一个假期肥太多给我气的，不能这样做王嘉尔的jacky，明天快乐青菜走起吧啊啊啊啊啊啊
不行！我还是得讲讲我怎么发现我肥的！我买了条工装裤賊帅的那种，然后回来第一眼觉得太大了吧！这么大怎么穿！退了！(但没死心去试了试)我我我差点穿不进去！！！我的快乐瞬间不见了，我要用王哥快乐青菜减肥法了再见了炸鸡再见了烧烤，我好啰嗦，总之作为王哥的jacky不能这样，怎么能这样，我不允许！！！(有些图收别的姐妹的，所以我水印都保留着，很乖的，不喜欢我一定删除)
不行！我还是得讲讲我怎么发现我肥的！我买了条工装裤賊帅的那种，然后回来第一眼觉得太大了吧！这么大怎么穿！退了！(但没死心去试了试)我我我差点穿不进去！！！我的快乐瞬间不见了，我要用王哥快乐青菜减肥法了再见了炸鸡再见了烧烤，我好啰嗦，总之作为王哥的jacky不能这样，怎么能这样，我不允许！！！(有些图收别的姐妹的，所以我水印都保留着，很乖的，不喜欢我一定删除)
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