#美食[超话]##吃饭打卡##不可辜负的美食##v派狂欢# 是保持食材原汁原味的最佳方式,今天做一条清蒸红鱼,红鱼鱼肉鲜嫩,口感香而不腻。
食材:深海红鱼一条
调味料:六月鲜柠檬蒸鱼酱油、味道美臻品料酒、葱姜丝、彩椒、胡椒粉、料酒、盐、食用油。
做法:1、自然解冻冰冻的红鱼,开拨清理干净鱼肚、鱼腮。
2、将鱼头切下后鱼身切寸段,放入盐、姜丝、胡椒粉、料酒腌制15分钟去腥。
3、蒸盘中铺上姜片,码放腌好的鱼块。
4、锅中烧开水,水开后将鱼放入,隔水蒸8分钟(蒸的时间长短要根据鱼的大小来定,我切寸段极易成熟)。
5、蒸好后取出鱼盘,将盘中的汤水倒掉,可以减少鱼腥味。
6、六月鲜柠檬蒸鱼酱油倒入鱼盘,撒上彩椒丝、葱丝。
7、锅中烧热油浇在鱼身上即可。
食材:深海红鱼一条
调味料:六月鲜柠檬蒸鱼酱油、味道美臻品料酒、葱姜丝、彩椒、胡椒粉、料酒、盐、食用油。
做法:1、自然解冻冰冻的红鱼,开拨清理干净鱼肚、鱼腮。
2、将鱼头切下后鱼身切寸段,放入盐、姜丝、胡椒粉、料酒腌制15分钟去腥。
3、蒸盘中铺上姜片,码放腌好的鱼块。
4、锅中烧开水,水开后将鱼放入,隔水蒸8分钟(蒸的时间长短要根据鱼的大小来定,我切寸段极易成熟)。
5、蒸好后取出鱼盘,将盘中的汤水倒掉,可以减少鱼腥味。
6、六月鲜柠檬蒸鱼酱油倒入鱼盘,撒上彩椒丝、葱丝。
7、锅中烧热油浇在鱼身上即可。
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凉拌胡萝卜莴笋丝
原汁原味,简单快手,清爽可口,美味健康
食材:
胡萝卜1根,莴笋1节,味达美臻品蚝油1中勺,六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油1中勺,香油半中勺,盐少许。
做法:
▶胡萝卜、莴笋分别去皮洗净切丝
▶加入少许盐,腌一会,攥干水分,
▶加入味达美臻品蚝油,六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油,香油拌匀即可。
凉拌胡萝卜莴笋丝
原汁原味,简单快手,清爽可口,美味健康
食材:
胡萝卜1根,莴笋1节,味达美臻品蚝油1中勺,六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油1中勺,香油半中勺,盐少许。
做法:
▶胡萝卜、莴笋分别去皮洗净切丝
▶加入少许盐,腌一会,攥干水分,
▶加入味达美臻品蚝油,六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油,香油拌匀即可。
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