为了所爱的美食-月饼,又是一次尝试,从外表看,是一次彻底的失败,虽然可以归因于烘焙工具的缺乏:没有称量工具,没有烤箱,但是凭着手感还是应该能感觉到一些,和面没有和到位,很硬,结果按着视频的操作放入冰箱后变得更硬了,成品很干,放两天等待回油再看看变化。馅料放了核桃、花生、白芝麻,也许糯米粉放得多了些,吃起来软,欠些嚼劲。味道似乎合适了,没有太腻的感觉。
相信在未来的某天,烘焙工具齐全时,成品一定是完美的,继续加油[微笑][加油][鲜花][鲜花][鲜花]
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我對甜食天然是不敏銳的,有時會白白辜負了家裡那位善烘焙的攝影師,相較於咖啡我更愛茶,自家店裡那麼香醇的咖啡在我這裡沒有被熱烈追捧也甚是遺憾!
但我樂於見到別人對袁先森如潮水般的誇讚,也樂於見到他或喜滋滋或掩飾不住的嘚瑟樣。
用孩子的純真去做每一件事情,那如孩子一般喜歡直白又迅猛的表揚有什麼不可以!我家白羊鋒就是第一名第一名第一名
他說:
天然酵母做酵头
岚卿送的彩米
搭配自制菠萝酱
面团里加入
白巧克力和红丝绒调配的颜色
奶酥包造型
蒸汽烤法
30分钟
软糯
用我粉紅色的麵包機做了一個粉紅色的麵團,烤出一群粉色的麵包,太符合我的審美了[偷笑]山水一程地帶出來,雖不是剛出爐,但切開來入烤箱180度烤了七八分鐘,真香啊,我居然一氣把兩個都吃完了。
彩米軟糯,菠蘿酸香爽脆……好吃呀[可愛]
暫不外賣,去了沙溪也不一定吃得到,苦套交情不知會不會奏效?那就表揚表揚再表揚,祝好運,諸位試試去吧[偷笑]
但我樂於見到別人對袁先森如潮水般的誇讚,也樂於見到他或喜滋滋或掩飾不住的嘚瑟樣。
用孩子的純真去做每一件事情,那如孩子一般喜歡直白又迅猛的表揚有什麼不可以!我家白羊鋒就是第一名第一名第一名
他說:
天然酵母做酵头
岚卿送的彩米
搭配自制菠萝酱
面团里加入
白巧克力和红丝绒调配的颜色
奶酥包造型
蒸汽烤法
30分钟
软糯
用我粉紅色的麵包機做了一個粉紅色的麵團,烤出一群粉色的麵包,太符合我的審美了[偷笑]山水一程地帶出來,雖不是剛出爐,但切開來入烤箱180度烤了七八分鐘,真香啊,我居然一氣把兩個都吃完了。
彩米軟糯,菠蘿酸香爽脆……好吃呀[可愛]
暫不外賣,去了沙溪也不一定吃得到,苦套交情不知會不會奏效?那就表揚表揚再表揚,祝好運,諸位試試去吧[偷笑]
从来没想过自己这么一个懒人,不爱吃饼干面包等等居然会买烤箱只是给女儿做烘焙,大白说我是新鲜劲儿,烤箱一定会吃灰,目前2个月每周都会抽空做溶豆饼干,以后坚持每个月换一个新的品种,也有朋友说我现在变得很包容很柔软,是啊,做妈妈都会这样吧。感谢我女儿,因为她爱吃,我开始学烤饼干,至少多了一项小技能哈哈哈哈哈,看到你吃的开心就好~#儿女在成长,做父母的也再一次体验了成长# 所以说人生真的很奇妙,不是吗?
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