距离上一次吃红烩贝贝南瓜还是我爷在世的时候，我记得我爷是用牛肉做的，浇在米饭上超级好吃，又甜又香，后来这五年我家没有再做过红烩贝贝南瓜，今天我用鸡肉按老样子做，做出来的味道是一股幼儿园的时候吃到的那种而不是我爷做的那种，奇怪但还是很喜欢哈哈哈哈
下午三场面试，面完我一个一个骂！

今天早上在宇野车站看了个日出，然后坐船去了直岛和高松换乘了。
在直岛停留了30分钟，下船去拍了只属于我的大南瓜[doge]在高松转船的时候有2小时的时间，凭着记忆去找了三年前吃过的乌冬面，还是一如既往的棒！
艺术节期间，濑户内海哪哪都是艺术品[鼓掌]就连宇野车站都被涂装了[鼓掌]
#濑户内海艺术祭# https://t.cn/RGo91w0

‍意大利好食光｜南瓜花意面

上一篇笔记介绍的南瓜花食谱是炸制的，吃不太出花朵儿本身的味道。再介绍一款南瓜花配意面的吃法，能吃出花朵儿本身的香味儿。

我没有在秋天去过法国和意大利，每次去都是盛夏或寒冬。在书中读到：南瓜花在法国不多见，但是秋天在意大利的菜市场很容易碰到。既然是意大利常见食材，那就是要配意面吃一吃吧。

小Tips：

1. 花朵内部有不少花粉，别怕麻烦，好好清洗干净。
2. 食谱中说炒花朵的时候可以配一点儿鱼或肉，但是我觉得既然选择吃花，索性就纯粹一点，别让肉香鱼香味掩盖花朵香味儿。
3. 红椒粉主要是为了上色，不要选太辣的，不然就有可能收获一锅麻辣拌面，花儿的味一点儿都吃不出来了。

Buon Appetito