#杭州美食[超话]# 第三次来上越吃了，周六宁波看完演唱会就想着周末回来顺道吃上越，所以周末下午第一时间就过来了，地铁直接到景芳就能到，地理位置很方便，在天虹购物中心B座5楼，扶梯上来就是还蛮好找的～～～

【日式烧肉盖饭】
份量算大的一份烧肉盖饭，铁板牛肉洋葱生姜丝爆炒，牛肉肥瘦相间，吃起来咸淡中略带着香甜，满满的一份牛肉覆盖在米饭上，烧肉的酱汁融入到米饭里，让米饭吃起来也还蛮入味的，就是吃多了略微有点油腻，米饭份量很大所以没有吃完～～～

【沙拉】
沙拉搭配的是我最爱的油醋汁，除了蔬菜基底还有一个甜虾和三块三文鱼，甜虾吃起来还不错，三文鱼略微一般了点，不过沙拉整体口感酸酸的很开胃～～～

【味增汤】
味增汤里除了海带豆腐还有花蛤配料算足的了，喝起来咸鲜适中～～～

【水果】
苹果，西瓜，葡萄搭配的精致水果小盘，葡萄很甜，西瓜也不错，苹果依然如此～～～

一人食吃的很饱很撑，下次还要吃鳗鱼卷，蛮想念它的味道的～～～

飲食笑商何屋ねこ膳，新宿一家猫咪主题深夜食堂。24小时营业，年中无休。猫咪看板[喵喵]，猫咪灯笼[喵喵]，猫咪门帘[喵喵]，画着猫的菜单[喵喵]，都可以看出老板对猫深深的执念。
餐食的份量不像是喂猫，倒更像在喂猪。
hin日本小伙伴都说有妈妈的味道。有执着于生姜烧肉的,加一个煎的正好的滤心蛋。有喜欢可乐饼的,融了黄油在馅料里,味擦一口下去,香气四溢。还有芝士满满的煽意面,酱香浓郁的炒献鱼,清清爽爽的蟹柳蛋,时令季节的香煎开背鱼，大概每个人都能在这里找到自己的家常菜。
(……中国人除外。)
总之,我很喜欢的一家小店。

【店名：飲食笑商何屋ねこ膳
地址：東京都新宿区新宿5-17-1 】

今天晚上和朋友去居酒屋喝酒，看着日本电视节目。屏幕里忽然讨论到一个问题：“哪种料理生姜的方式，能够最有效地发挥生姜提升体温的效果？”
节目组提供了五种选项：①姜汤②姜饭（将生姜切丝与大米混合蒸饭）③生姜烧肉（把姜磨成蓉与甜酱油混合涂抹在猪肉片上煎出）④生姜蓉配炸豆腐⑤生姜酱油煮秋刀鱼
受试者在佩戴温度传感设施后，产生的热量会以红外影像扫描出来。
结果却让我有些意外：姜蓉炸豆腐率先败阵，姜酱鱼、姜烧肉也先后力竭，姜汤效果虽佳，却也没有比过姜饭！
尽管事后想想，电视台做这种实验，未必能严格控制变量；但我要说，这样的结果，也让我从另一个角度更加理解了“姜枣配”的意义…