叮咚!
终于喝到了%咖啡啦![哈哈]
想来还真是迁就我[笑cry]在我一天喝第二杯咖啡时候,依旧陪我继续打卡[太开心]开心!
排了差不多一个小时的泰国菜,终于给吃上了!真是爱吃泰国菜[憧憬]原本说咖喱就是一股子“脚臭味”的人,被我强烈推荐了绿咖喱!!简直不要太好吃了!!!好嘛![馋嘴][馋嘴][馋嘴][馋嘴]
我很疑惑的看着抽烟[doge]居然还让我尝试一下,我立马拒绝[笑cry]我不想喝酒,烫头,抽烟全会了!

发一个我们家吃了很多年每个人都很爱吃的烤茄子,要选圆茄子不要那种长茄子

1. 两根茄子不要去蒂,除了蒂以外的所有地方全部刷一层油,烤箱200度烤到筷子可以轻易插进去的程度,我家的烤箱烤大概30分钟
2. 烤的过程里来准备调料,一头大蒜压成蒜蓉,锅里多倒点油,把一半蒜蓉倒进去小火炸香,再倒进去另一半炒匀就出锅(大部分烤茄子的食谱好像都是不炸蒜蓉,但是炸一下更香,蒜蓉分两次炸就有两种口感和递进的蒜香,好多年前跟一个博主学的)
3. 炸好的蒜蓉放两勺酱油,一勺糖,两三勺烧烤粉或者其他你喜欢的调味料,搅拌均匀(可以尝尝咸淡,要偏咸一点茄子才入味)
4. 茄子烤好以后划一刀,用筷子扒拉开,把调料涂上去,再回炉200度烤5分钟就可以出炉了

这个酱我们全家都很喜欢,一次做得多了可以拿来做烤肉的蘸料,或者一些清蒸菜的调料,冷藏储存一星期没问题,不过现吃现做最好,也不麻烦

#不可辜负的美食##我的美食日记#

#不可辜负的美食# 五四青年节,去源味家尝鲜,吃得眼里有光,心里有火,胃肠舒服熨帖
神仙炉子万物皆可烤,新烤出来的鳗鱼、肋排、玉米、南瓜……镬气十足,味道不要太正点
新菜海鲜豆腐锅,香辣有料,太费饭!曾经有个爱吃的小团伙,吃了一锅,连造八碗大米饭
辣白菜炒五花肉、海鲜饼等经典菜依然销魂衷心祝福手艺绝好的阿妈尼健康快乐又长寿,大连的馋师们深爱你❤️ https://t.cn/AiuTcPks


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