#山东奏响中国品牌之声##山东有了新slogan##好客山东好品山东#【齐鲁潮评丨手造盛会，山东“太会了”！】时光如济南的泉水，潺潺流过，既见证季节轮转，也迎来再度相聚的时刻。
金秋九月，第三届中国国际文化旅游博览会、首届中华传统工艺大会在泉城启幕，山东国际会展中心、山东手造展示体验中心两大会场同时开展。10万平方米展览规模、11大展区、2700余家参展商，聚焦手造创新动能，激扬文化产业高质量发展澎湃活力，共同谱写文旅深度融合的壮丽诗篇。
闪电新闻记者了解到，本届博览会主题为“博览中华手造 共享文旅盛会”，对“手造”的重视程度可见一斑。在主会场之一的山东国际会展中心，“中华手造展区”将全面展示全国各省优秀手造品牌及产品，振兴中华传统工艺，在为观众呈现一场传统文化艺术熏陶和视觉盛宴的同时，也为中华手造开辟更为广阔的传承路径。同时，“山东手造”也将组团亮相，共同打造一场助力文旅融合发展的“手造”盛会。
打造精品手造，集聚发展新动能
连日来，在“和为贵”济南陶塑工作室里，济南陶塑技艺传承人王令涛都在埋头潜心创作。展架上摆放的大小不一、形态各异的特色陶塑作品，正是传统工艺活化创新的生动诠释。机缘巧合下发现自己在泥塑创作方面的才华后，王令涛从厨师转行做起了手艺人。近年来，他在陶塑设计的趣味性上苦下功夫，先后制作出了Q版孔子像、《论语》食盒、公道杯等陶塑，深受年轻人的喜爱。
把“山东手造”评出来，把“山东手造”展出来，让“山东手造”火起来。2022年3月初，山东8部门联合印发《“山东手造”推进工程实施方案》，正式启动“山东手造”推进工程，着力推动“山东手造”全面起势，更好赋能新时代社会主义现代化强省建设。
作为传统文化和传统手工业大省，山东发力“手造”有着得天独厚的优势。据统计，山东省内国家级非遗项目数量排在全国第二。在传统工艺振兴项目目录中，山东省有20个项目被文化和旅游部公布为国家首批传统工艺振兴项目；从产业上看，截至今年3月份，山东有各类传统工艺类企业和经营业户119万个，直接从业人员350余万人，“手造”产业基数大、根基稳。
充分利用山东优秀传统文化资源，创新发展手造新业态、新产品、新模式，全面助推传统产业升级，今年以来，通过深入实施 “山东手造”推进工程，“山东手造”品牌影响力不断增强，“山东手造”产业新动能不断集聚，产业效益初步显现，成为推进优秀传统文化“两创”的强力引擎。
“临沭柳编”作为临沂地理标志品牌和产业发展的典型之一，有着悠久的历史沿革。近年来，通过创新工艺、开发新品、延长链条、做强电商等举措，“临沭柳编”已从原本单纯的劳动密集型传统产业，发展成为集种植、加工、出口为一体的创意性新型产业体系。同时，当地通过发挥柳编产业聚集作用，组织有劳动能力的贫困户参加柳编种植、编织技能、电商营销等就业、创业培训，推进产业扶贫纵深发展。目前，临沭已在镇村建成各类柳编加工点2000余个，直接带动近10万农民就业，覆盖贫困人员7000多人，柳编从业人员人均收入过万元。“柳编脱贫之路”已逐渐发展为“柳编振兴之路”。
除了临沭柳编之外，“山东手造”项目还将皮影、鲁绣、面塑、叶雕、刻瓷、黑陶等许许多多优质的传统手工文创产品带到了大众视野当中，为山东非遗文化和传统手工业赋予了崭新活力。如今，随着“山东手造”工程持续推进，已成为山东落实“两创”、坚定不移走新时代文化自信必由之路的重要举措。
办一届盛会，兴一个产业
打响手造品牌，传递中华传统工艺好声音；推动文旅融合、推动文化“两创”，实现经济和社会效益“双提升” 。据了解，本届展会的亮点之一体现在突出“中华手造”和“山东手造”上。在业内人士看来，来自全国各地乃至全球的文旅行业大咖、优秀匠人、参展商齐聚泉城，博览中华手造多彩文化，共绘“诗与远方”美好画卷，碰撞出的将不仅是“智慧火花”，更是手造产业发展的大格局、大融合。
“前两届中国国际文化旅游博览会，章丘区都积极参加了。今年这一届我们有了一个分会场——济南华侨城欢乐荟，它是章丘区落实文化‘两创’的重要载体。”据了解，济南市章丘区共有100多个非遗项目，将会拿出最好的手造产品进行展示，为四海宾朋讲好章丘深厚的文化故事。
花篮、收纳盒、编织包……一根根芦苇，经过投苇、剥皮、轧苇、打条起编、摆边等十几道工序巧手“改造”，就编织成了既绿色环保又典雅实用的各类工艺品。本届博览会上，山东黄蓝汇工艺品有限公司设置了专门展位，将东营市广饶县的大码头苇编带到展会现场，让这项传承了600年的非遗技艺真正成为推进乡村振兴的“指尖经济”。
这一份份信心，和近年来山东在推动文旅融合上频出“大手笔”密不可分。
从最初的“山东文化产业博览会”“山东文化产业博览交易会”，到2020年升级为首届“中国国际文化旅游博览会”，再到如今每年9月如期而至的常态化博览会，从2006年到2022年，这个日益专业化、国际化的高能级平台，见证了山东文化产业改革发展、文旅融合的铿锵步伐，展示出山东拥抱更广阔舞台的开放之姿。
例如，本届博览会设置有山东国际会展中心、“山东手造”展示体验中心两大会场，并在济南市设20个分会场，同时在全省各地举办70项签约、论坛等系列活动，线上搭建网络交易、项目招商、直播带货、服务交流和推介宣传5大平台。
在山东国际会展中心设置的中华手造展区、沿黄手造展区、国际手造展区、“山东手造”综合展区暨优选100精品展、“山东手造”乡村振兴展区等11大展区，汇集了一大批国际国内手造精品，并重点推出“好品山东·伴手礼”专区，展示“好品山东”文化内涵；新建成的“山东手造”展示体验中心位于济南市泉城路核心商圈，是今年省、市、区共同打造的“山东手造”文化中心，集手造精品展销、产品研发、文化会展、品牌孵化、研学旅行、休闲娱乐为一体，倾力呈现出一个可看、可购、可玩、可体验的手造“网红打卡地”。
据统计，去年9月举办的第二届中国国际文化旅游博览会在展览规模、省区市参展数量、活动数量、交易额、宣传效果、直播带货数量上均创下历届之最。其中，交易总额达4.37亿元，较第一届增长20.2%。现场交易额2.1亿元，较第一届增长10.5%；首次推出的全新文化创意品牌“山东手造”，现场展示展演各类“手造”精品，深受游客喜爱和参展商好评……从这份“成绩单”不难看出，山东文旅融合发展势头强劲、文旅新动能在齐鲁大地澎湃涌动。
文旅产业是山东“十强产业”之一。近年来，山东省委、省政府高度重视文化创意产业发展，先后在文化旅游、文化科技、文化金融等方面出台了一系列政策措施，产业规模持续壮大，新业态、新模式、新动能加速成长，为加快实现文化强省目标迈出了坚实步伐。2021年，全省文化产业向好向优发展势头良好，全省规模以上文化企业数达2782家，实现营业收入6152.4亿元，比上年增长24.4%，高出全国8.4个百分点。今年，山东专门制订出台文旅产业2022年行动计划，提出要推动产业生态创新，加快发展山东手造、研学文旅等重点领域。要推动旅游产业转型升级，丰富旅游产品业态体系，激发文化和旅游消费潜力，强化“好客山东”品牌影响力。
办一届盛会，兴一个产业。第三届中国国际文化旅游博览会与首届中华传统工艺大会同期举办，不仅是展示山东文旅融合发展成果的平台，也是世界认识山东、了解山东的窗口，既彰显了齐鲁文化之美和文化自信，也让我们看到了山东进一步推动传统工艺高质量传承发展的又一重要举措。
“本届博览会是‘山东手造’产品和项目的一次集中推介、集中检阅，是一场名副其实的‘手造节’‘手造盛会’。”山东省委宣传部副部长，省新闻出版局、省版权局局长毕司东这样表示。
着眼于推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展，着眼于开拓文旅融合的新天地。当下，“山东手造”工作已被列入山东省第十二次党代会确定的强省建设重点任务。我们期待，一场天时地利人和的文旅盛会，在充分发挥山东“人文沃土可以深度耕作”比较优势，全面展示山东、全国各地及海外优秀手造企业和产品，力促文旅招商、文化消费和文化传播，推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展的同时，助力书写文旅融合发展“山东故事”的崭新篇章。（闪电新闻）
金秋九月，第三届中国国际文化旅游博览会、首届中华传统工艺大会在泉城启幕，山东国际会展中心、山东手造展示体验中心两大会场同时开展。10万平方米展览规模、11大展区、2700余家参展商，聚焦手造创新动能，激扬文化产业高质量发展澎湃活力，共同谱写文旅深度融合的壮丽诗篇。
闪电新闻记者了解到，本届博览会主题为“博览中华手造 共享文旅盛会”，对“手造”的重视程度可见一斑。在主会场之一的山东国际会展中心，“中华手造展区”将全面展示全国各省优秀手造品牌及产品，振兴中华传统工艺，在为观众呈现一场传统文化艺术熏陶和视觉盛宴的同时，也为中华手造开辟更为广阔的传承路径。同时，“山东手造”也将组团亮相，共同打造一场助力文旅融合发展的“手造”盛会。
打造精品手造，集聚发展新动能
连日来，在“和为贵”济南陶塑工作室里，济南陶塑技艺传承人王令涛都在埋头潜心创作。展架上摆放的大小不一、形态各异的特色陶塑作品，正是传统工艺活化创新的生动诠释。机缘巧合下发现自己在泥塑创作方面的才华后，王令涛从厨师转行做起了手艺人。近年来，他在陶塑设计的趣味性上苦下功夫，先后制作出了Q版孔子像、《论语》食盒、公道杯等陶塑，深受年轻人的喜爱。
把“山东手造”评出来，把“山东手造”展出来，让“山东手造”火起来。2022年3月初，山东8部门联合印发《“山东手造”推进工程实施方案》，正式启动“山东手造”推进工程，着力推动“山东手造”全面起势，更好赋能新时代社会主义现代化强省建设。
作为传统文化和传统手工业大省，山东发力“手造”有着得天独厚的优势。据统计，山东省内国家级非遗项目数量排在全国第二。在传统工艺振兴项目目录中，山东省有20个项目被文化和旅游部公布为国家首批传统工艺振兴项目；从产业上看，截至今年3月份，山东有各类传统工艺类企业和经营业户119万个，直接从业人员350余万人，“手造”产业基数大、根基稳。
充分利用山东优秀传统文化资源，创新发展手造新业态、新产品、新模式，全面助推传统产业升级，今年以来，通过深入实施 “山东手造”推进工程，“山东手造”品牌影响力不断增强，“山东手造”产业新动能不断集聚，产业效益初步显现，成为推进优秀传统文化“两创”的强力引擎。
“临沭柳编”作为临沂地理标志品牌和产业发展的典型之一，有着悠久的历史沿革。近年来，通过创新工艺、开发新品、延长链条、做强电商等举措，“临沭柳编”已从原本单纯的劳动密集型传统产业，发展成为集种植、加工、出口为一体的创意性新型产业体系。同时，当地通过发挥柳编产业聚集作用，组织有劳动能力的贫困户参加柳编种植、编织技能、电商营销等就业、创业培训，推进产业扶贫纵深发展。目前，临沭已在镇村建成各类柳编加工点2000余个，直接带动近10万农民就业，覆盖贫困人员7000多人，柳编从业人员人均收入过万元。“柳编脱贫之路”已逐渐发展为“柳编振兴之路”。
除了临沭柳编之外，“山东手造”项目还将皮影、鲁绣、面塑、叶雕、刻瓷、黑陶等许许多多优质的传统手工文创产品带到了大众视野当中，为山东非遗文化和传统手工业赋予了崭新活力。如今，随着“山东手造”工程持续推进，已成为山东落实“两创”、坚定不移走新时代文化自信必由之路的重要举措。
办一届盛会，兴一个产业
打响手造品牌，传递中华传统工艺好声音；推动文旅融合、推动文化“两创”，实现经济和社会效益“双提升” 。据了解，本届展会的亮点之一体现在突出“中华手造”和“山东手造”上。在业内人士看来，来自全国各地乃至全球的文旅行业大咖、优秀匠人、参展商齐聚泉城，博览中华手造多彩文化，共绘“诗与远方”美好画卷，碰撞出的将不仅是“智慧火花”，更是手造产业发展的大格局、大融合。
“前两届中国国际文化旅游博览会，章丘区都积极参加了。今年这一届我们有了一个分会场——济南华侨城欢乐荟，它是章丘区落实文化‘两创’的重要载体。”据了解，济南市章丘区共有100多个非遗项目，将会拿出最好的手造产品进行展示，为四海宾朋讲好章丘深厚的文化故事。
花篮、收纳盒、编织包……一根根芦苇，经过投苇、剥皮、轧苇、打条起编、摆边等十几道工序巧手“改造”，就编织成了既绿色环保又典雅实用的各类工艺品。本届博览会上，山东黄蓝汇工艺品有限公司设置了专门展位，将东营市广饶县的大码头苇编带到展会现场，让这项传承了600年的非遗技艺真正成为推进乡村振兴的“指尖经济”。
这一份份信心，和近年来山东在推动文旅融合上频出“大手笔”密不可分。
从最初的“山东文化产业博览会”“山东文化产业博览交易会”，到2020年升级为首届“中国国际文化旅游博览会”，再到如今每年9月如期而至的常态化博览会，从2006年到2022年，这个日益专业化、国际化的高能级平台，见证了山东文化产业改革发展、文旅融合的铿锵步伐，展示出山东拥抱更广阔舞台的开放之姿。
例如，本届博览会设置有山东国际会展中心、“山东手造”展示体验中心两大会场，并在济南市设20个分会场，同时在全省各地举办70项签约、论坛等系列活动，线上搭建网络交易、项目招商、直播带货、服务交流和推介宣传5大平台。
在山东国际会展中心设置的中华手造展区、沿黄手造展区、国际手造展区、“山东手造”综合展区暨优选100精品展、“山东手造”乡村振兴展区等11大展区，汇集了一大批国际国内手造精品，并重点推出“好品山东·伴手礼”专区，展示“好品山东”文化内涵；新建成的“山东手造”展示体验中心位于济南市泉城路核心商圈，是今年省、市、区共同打造的“山东手造”文化中心，集手造精品展销、产品研发、文化会展、品牌孵化、研学旅行、休闲娱乐为一体，倾力呈现出一个可看、可购、可玩、可体验的手造“网红打卡地”。
据统计，去年9月举办的第二届中国国际文化旅游博览会在展览规模、省区市参展数量、活动数量、交易额、宣传效果、直播带货数量上均创下历届之最。其中，交易总额达4.37亿元，较第一届增长20.2%。现场交易额2.1亿元，较第一届增长10.5%；首次推出的全新文化创意品牌“山东手造”，现场展示展演各类“手造”精品，深受游客喜爱和参展商好评……从这份“成绩单”不难看出，山东文旅融合发展势头强劲、文旅新动能在齐鲁大地澎湃涌动。
文旅产业是山东“十强产业”之一。近年来，山东省委、省政府高度重视文化创意产业发展，先后在文化旅游、文化科技、文化金融等方面出台了一系列政策措施，产业规模持续壮大，新业态、新模式、新动能加速成长，为加快实现文化强省目标迈出了坚实步伐。2021年，全省文化产业向好向优发展势头良好，全省规模以上文化企业数达2782家，实现营业收入6152.4亿元，比上年增长24.4%，高出全国8.4个百分点。今年，山东专门制订出台文旅产业2022年行动计划，提出要推动产业生态创新，加快发展山东手造、研学文旅等重点领域。要推动旅游产业转型升级，丰富旅游产品业态体系，激发文化和旅游消费潜力，强化“好客山东”品牌影响力。
办一届盛会，兴一个产业。第三届中国国际文化旅游博览会与首届中华传统工艺大会同期举办，不仅是展示山东文旅融合发展成果的平台，也是世界认识山东、了解山东的窗口，既彰显了齐鲁文化之美和文化自信，也让我们看到了山东进一步推动传统工艺高质量传承发展的又一重要举措。
“本届博览会是‘山东手造’产品和项目的一次集中推介、集中检阅，是一场名副其实的‘手造节’‘手造盛会’。”山东省委宣传部副部长，省新闻出版局、省版权局局长毕司东这样表示。
着眼于推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展，着眼于开拓文旅融合的新天地。当下，“山东手造”工作已被列入山东省第十二次党代会确定的强省建设重点任务。我们期待，一场天时地利人和的文旅盛会，在充分发挥山东“人文沃土可以深度耕作”比较优势，全面展示山东、全国各地及海外优秀手造企业和产品，力促文旅招商、文化消费和文化传播，推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展的同时，助力书写文旅融合发展“山东故事”的崭新篇章。（闪电新闻）
#开封中秋旅游攻略#
之前说，作为郑州人，想不起来郑州有什么美食，但是开封美食我能说出个一二三，就导致我经常开车去开封吃一天，连夜再开车回家。
当时有人问我要美食攻略，我就趁着中秋把我之前写过的攻略再给贴一遍吧。
开封景点布局与建议出行方式：
开封的景点比较集中，像清明上河园、天波杨府、翰园碑林、龙亭公园都是在一起的，往北走一点就是大宋武侠城（万岁山），往东走一点就是开封铁塔，往南走一点就是包公祠和大相国寺，非常集中，你骑个共享单车就能来回逛（我个人真心建议骑舍弃汽车，骑共享单车逛，开封因为地质原因、文物原因，道路无法拓宽，你要开车会很堵的，真的很堵的，主干道大梁路要穿过一个古城墙，城墙不能拆，所以至今都是个双车道，超堵的）
开封景点好玩程度（个人感觉，仅代表个人）：
1.清明上河园：五颗星。
清明上河园是按照清明上河图的样子修建的，没错，不是古建筑，但是里面有各种身临其境的表演，我记得有个《大宋科举》，选三个游客参加科举考试，题很简单，拿到状元的真会穿上状元服，胸前戴大红花，骑着大白马去游街，各种互动性的节目一定要去体验啊。我只说建议，建议去玩的话要早起，八点半正门有《包公迎宾》，这个是不买票在大门口就能看，然后你检票进场，一定记得在门口拿个节目单（有个台子放着），那是一天园区内的节目，有的会重复表演，不用太赶场。据说夜场比白天场更好，我没玩过夜场，你们可以试试。
2.大宋武侠城（万岁山）：去年四星半，今年四星
去年我写过攻略再去万岁山之后，就降为四星了。因为它火了，火了之后节目做了调整，冷清时我喜欢的点没了，比如很久以前我去玩的时候，人特别少，里面也有很多小树林，我就在瞎逛，走着走着就看到一堆穿着古装的人从四面八方赶来，在我不远的前方汇聚。我好奇就上前瞧瞧，大致是一个大侠被刺客包围了，先对话，然后咔咔咔就拿着刀打起来了，周围就我一个游客，那感觉就像是打游戏时，作为主角的我机缘巧合触发了隐藏剧情，那感觉太棒了。
火了之后，类似这样的随时随地，任何犄角旮旯都有可能触发的剧情没有了，现在变成集合定点舞台形式，还有了配音，演员都不张嘴对白了，失去了一些味道。
但是为什么还是四星呢？因为他们有骑马搏杀、火炮攻城，还有飞天，再看看几十块钱的票价，这性价比不给四星不合适。
3.铁塔公园：四颗星
据说抗战时期日军打到开封时，对着开封铁塔轰了三炮，塔都没倒，到现在还留着弹痕。日军不敢轰了，害怕触犯神灵，至今还有日本游客会去拜拜。我觉得想去看看古人的智慧，造的古建筑有多坚硬的话，可以去看看，值得四星。而且开封铁塔挨着老河大（河南大学），后面我讲美食攻略时，会有老河大的美食。
4.大相国寺：四颗星
这个好玩程度的四星，是名气程度的四星。看过《少年包青天》总要去逛逛的嘛，逛完幻想破灭，和电视剧上一点都不一样，大相国寺很小，满头问号“哪里大了？？？电视剧骗我！！！”（我知道大相国寺中的大不代表大的意思，不用跟我科普了，我就是表达一下电视剧观众的想法）这种反差，对不信电视剧观众来说，挺值得四星的，对于信佛的人来说，也值得四星。
5.天波杨府：三星
面积很小，我去的时候非节假日，所以没见有什么活动。对于外地游客景点打卡来说，可以去逛逛。
6.包公祠：三星
面积比天波杨府还小，但是包公世界闻名啊，所以对于外地游客景点打卡来说，可以去逛逛。
7.翰园碑林（中国翰园）：二星半
全国碑林太多了，所以个人觉得碑林不算是特色了，不过你要感兴趣可以逛逛。
8.龙亭公园：四星
我没去，但是看地图面积比天波杨府和包公祠加起来大，而且看其他游客拍的照片挺美的，一直为没去挺可惜的，我个人想去的感觉，应该值四星，或者至少三星半把。
9.开封府：三星
这个也没去过，从百度百科来看，给个三星吧。
开封主要景点大致就是以上这些了，仅代表个人。接下来重头戏来了，开封美食！！！我去开封玩，80%是奔着美食去的，而且开封美食都是以小吃为主，逛吃逛吃能吃好多，能吃的心满意足，我讲一些，大家看看能不能吃上一两个~
1.玫瑰冰赤豆和玫瑰切糕
开封人爱去“万佳美食”吃，你随便进一个万佳美食的店铺，里面都有好大好大的冰柜放满玫瑰冰赤豆和玫瑰切糕，卖的非常快，所以新鲜度不用怀疑。这两样都是带着一点点甜，冰赤豆是喝的，里面放了玫瑰花瓣和红豆，有吸管和勺子。切糕可能更甜一点，上下两层糯米中间夹着红豆，表面撒上一些玫瑰花瓣，再淋上一点玫瑰汁，给你一个小铁勺。喝着冰赤豆吃着切糕，美极了。它们家还会卖一些主食类的饭，不要吃，可难吃了，它们家主打就是冰赤豆和切糕。
2.开封灌汤包
最出名的是第一楼，但是开封朋友说“我们都吃黄家包子，第一楼那都是骗外地人的”，黄家和第一楼都吃过，作为外地人觉得都好吃，反正都要排队，想吃哪一家都行。
3.马豫兴桶子鸡
开封朋友说“我们本地人都吃马豫兴的桶子鸡，炸鸡对身体不好，要吃鸡就应该吃鸡的本味”，要是感兴趣的话，建议早点排队去买鸡翅吃，桶子鸡对于喜欢炸鸡的人来说相当于没有味道，但是很劲道，所以像我这样的外地人吃鸡肉的话，不大合口味，但是啃鸡翅就感觉很好吃。（喜欢炸鸡的朋友，我向大家隆重介绍“延庆观炸鸡”，河南有名的炸鸡，但是查了查好像是郑州人开的，但是遍地都有分店，开封也有，省外的朋友不要错过这个开封人唾弃，但我个人很爱的美味）
4.开封的炒凉粉
虽然全国都有炒凉粉，但是开封的炒凉粉特别好吃。不知道大家喜不喜欢吃锅巴，开封炒凉粉会特意把凉粉炒成锅巴，炒成了，给你一个盒子，一半是软软的凉粉，一半是脆脆的锅巴，现炒现卖，一锅分两份，每锅都是新鲜的凉粉，不会出现回锅来回炒那种。这种美食还就是在夜市卖的，每家都有个奖牌说自家金奖小吃，每家都排了很长的队，反正对于我这种外地人来说，随便去哪一家吃都好吃。
PS：之前在b站看看开点没事攻略，好多弹幕说开封凉粉怎么是糊糊，跟印度美食似的。在这里我说一下，全河南的凉粉都会炒的特别碎，近似糊糊，河南的凉粉不碎，绝对不正宗，碎了才入味。
5.焖烤鸡腿
河南大学门口的最正宗，河大中老河大的最正宗，白天晚上都能吃到（老河大和开封铁塔挨着，要去铁塔公园逛，一定要去尝尝）。把鸡腿和烧饼都用铁钩钓在炉子里焖烤，这样做出来的鸡腿，外皮是酥脆的，里面鲜嫩多汁，吃了不柴，口感很好。师傅会把鸡腿去骨之后夹在烧饼里，鸡腿骨也给你，烧饼里全是鸡肉，咬上一口焦焦嫩嫩，趁热吃最好，但是每次我都会买两个，一个趁热吃，一个下午饿了再吃，凉的我也爱吃。
6.开封驴肉汤
开封卖牛肉汤、羊肉汤，加起来都没卖驴肉汤的多，烩面卖的也是驴肉烩面，但我自己不爱喝驴肉汤，你们要是感兴趣可以自己找一家试试，我这边就没办法给建议了。
7.花生糕
花生糕是开封的特产，要是回去给朋友带礼物，能带走的就是花生糕了，花生糕中最有名的是白记花生糕，有兴趣的也可以去现卖刚出炉的，烫嘴又很苏，比凉了之后好吃多了。但我不爱吃花生，所以能介绍的也就这点了。
8.麻辣花生
也是开封特产之一，最有名的是兴盛德的，用辣椒炸的香脆香脆的，很多人拿来当下酒菜吃，遍地都有卖，我朋友爱吃，当零食吃，一晚上能把一罐吃完。
9.书店街的锅巴
书店街在鼓楼边上，要去鼓楼玩的话可以顺道买一包尝尝，好像是个老太太卖的，只卖锅巴，当天做完当天卖光，据说光靠卖锅巴就买了好几套房，开封本地人都爱去吃。当年我去的时候卖锅巴的就一家，不知道现在有没有抄袭的，不过正牌和假冒应该能看出来吧。
10.梅花糕
这是你在网上搜不到没人会推荐，但我自己特别爱吃的，这个因为不在各类美食博主的攻略里，所以不是很有名，要随缘碰，但凡被我碰到有小推车在卖，我一定会买。应该是糯米？里面塞了红豆泥，做成冰激凌状，表皮烫的很焦，里面是软糯的，再撒上一些葡萄、杏仁，甜甜脆脆嫩嫩，我特爱吃。
白天没空到处吃的话，晚上要去逛夜市，开封有三大夜市：第一鼓楼夜市、第二西司夜市、第三河大（老河大）夜市。
鼓楼夜市是最有名的，应该是开封的招牌，特别热闹，吃喝玩乐一条街，是开封最大的夜市。但是我开封的朋友说，鼓楼夜市都是坑外地人的，本地人都是去西司夜市，然后我就去西司夜市比较多。
好像这些年西司夜市也开始火了，上次我去的时候看到好多大巴在把游客往西司夜市拉，导致西司夜市的小吃街比以前长了一倍。西司夜市在包公湖旁边，你可以拿着小吃逛包公湖！！！
河大夜市我去的时候还是几个小摊位，主要卖烧饼夹鸡腿，好像这几年也火起来了，成了第三大夜市。
特别提醒：
1.像玫瑰冰赤豆、玫瑰切糕、炒凉粉，这些你在哪个夜市都能吃到，反正我这外地人吃着味道都一样，都好吃。特别提醒的是，夜市上的价格不是统一的，卖同种美食的店铺有很多家，像冰赤豆，味道都一样，哪家便宜你就喝哪家。
2.灌汤包不要去夜市吃，想吃你就去吃第一楼和黄家包子的，夜市上大多都是冰箱里拿出来冷冻的，和你自己去超市买没啥区别，还贵。
3.花生糕和麻辣花生，你要时间不充足，随便去哪个商店都能买到我说的牌子，因为太火了，人家就产量高，到处都有卖的。
4.剩下的当然是你要去店里买了，管它总店还是分店，我感觉咱们外地人是吃不出来区别的，尝尝味道就行了。
5.去开封玩记得梳个牢固点的发型，不要带装饰性质的帽子，开封风很大，几乎365天都在刮风，有句话叫“开封开封，开门见风”，要是运气不好碰上风特别大的一天，小心头发糊你一脸。
对了对了，最后额外补充一个，如果想养狗又开着车，等回家的时候可以去开封狗市逛逛。不知道谁吹的开封是中国四大狗市之一，有吹的成分，但是开封是个养老城市，居民挺爱养狗遛弯的，所以开封狗市挺大。都是居民自家养狗子产仔了拿去卖，你能看到很多三轮车拉着大狗和狗宝宝，价格便宜病狗概率还低。像我们家狗子就是300元买的，你可以问卖家它妈妈题型有多大，狗仔大概能长到多大，妈妈有没有泪痕，人家都能给你说上来，基因遗传嘛，了解大狗就知道小狗未来生长情况了。
地址：地图搜“杨丰狗市”
开市时间：周四和周日早上，周日是大市，不要去太晚，十点左右卖狗的市民都散的差不多了。
有狗贩子，但是居民多，骑着三轮车，狗仔放在纸箱里，有的带着大狗，只卖一个品种，你问什么都能答上来，等等多种点一集合，就很好辨认是自家大狗产的小崽，还是狗贩子卖狗。
之前说，作为郑州人，想不起来郑州有什么美食，但是开封美食我能说出个一二三，就导致我经常开车去开封吃一天，连夜再开车回家。
当时有人问我要美食攻略，我就趁着中秋把我之前写过的攻略再给贴一遍吧。
开封景点布局与建议出行方式：
开封的景点比较集中，像清明上河园、天波杨府、翰园碑林、龙亭公园都是在一起的，往北走一点就是大宋武侠城（万岁山），往东走一点就是开封铁塔，往南走一点就是包公祠和大相国寺，非常集中，你骑个共享单车就能来回逛（我个人真心建议骑舍弃汽车，骑共享单车逛，开封因为地质原因、文物原因，道路无法拓宽，你要开车会很堵的，真的很堵的，主干道大梁路要穿过一个古城墙，城墙不能拆，所以至今都是个双车道，超堵的）
开封景点好玩程度（个人感觉，仅代表个人）：
1.清明上河园：五颗星。
清明上河园是按照清明上河图的样子修建的，没错，不是古建筑，但是里面有各种身临其境的表演，我记得有个《大宋科举》，选三个游客参加科举考试，题很简单，拿到状元的真会穿上状元服，胸前戴大红花，骑着大白马去游街，各种互动性的节目一定要去体验啊。我只说建议，建议去玩的话要早起，八点半正门有《包公迎宾》，这个是不买票在大门口就能看，然后你检票进场，一定记得在门口拿个节目单（有个台子放着），那是一天园区内的节目，有的会重复表演，不用太赶场。据说夜场比白天场更好，我没玩过夜场，你们可以试试。
2.大宋武侠城（万岁山）：去年四星半，今年四星
去年我写过攻略再去万岁山之后，就降为四星了。因为它火了，火了之后节目做了调整，冷清时我喜欢的点没了，比如很久以前我去玩的时候，人特别少，里面也有很多小树林，我就在瞎逛，走着走着就看到一堆穿着古装的人从四面八方赶来，在我不远的前方汇聚。我好奇就上前瞧瞧，大致是一个大侠被刺客包围了，先对话，然后咔咔咔就拿着刀打起来了，周围就我一个游客，那感觉就像是打游戏时，作为主角的我机缘巧合触发了隐藏剧情，那感觉太棒了。
火了之后，类似这样的随时随地，任何犄角旮旯都有可能触发的剧情没有了，现在变成集合定点舞台形式，还有了配音，演员都不张嘴对白了，失去了一些味道。
但是为什么还是四星呢？因为他们有骑马搏杀、火炮攻城，还有飞天，再看看几十块钱的票价，这性价比不给四星不合适。
3.铁塔公园：四颗星
据说抗战时期日军打到开封时，对着开封铁塔轰了三炮，塔都没倒，到现在还留着弹痕。日军不敢轰了，害怕触犯神灵，至今还有日本游客会去拜拜。我觉得想去看看古人的智慧，造的古建筑有多坚硬的话，可以去看看，值得四星。而且开封铁塔挨着老河大（河南大学），后面我讲美食攻略时，会有老河大的美食。
4.大相国寺：四颗星
这个好玩程度的四星，是名气程度的四星。看过《少年包青天》总要去逛逛的嘛，逛完幻想破灭，和电视剧上一点都不一样，大相国寺很小，满头问号“哪里大了？？？电视剧骗我！！！”（我知道大相国寺中的大不代表大的意思，不用跟我科普了，我就是表达一下电视剧观众的想法）这种反差，对不信电视剧观众来说，挺值得四星的，对于信佛的人来说，也值得四星。
5.天波杨府：三星
面积很小，我去的时候非节假日，所以没见有什么活动。对于外地游客景点打卡来说，可以去逛逛。
6.包公祠：三星
面积比天波杨府还小，但是包公世界闻名啊，所以对于外地游客景点打卡来说，可以去逛逛。
7.翰园碑林（中国翰园）：二星半
全国碑林太多了，所以个人觉得碑林不算是特色了，不过你要感兴趣可以逛逛。
8.龙亭公园：四星
我没去，但是看地图面积比天波杨府和包公祠加起来大，而且看其他游客拍的照片挺美的，一直为没去挺可惜的，我个人想去的感觉，应该值四星，或者至少三星半把。
9.开封府：三星
这个也没去过，从百度百科来看，给个三星吧。
开封主要景点大致就是以上这些了，仅代表个人。接下来重头戏来了，开封美食！！！我去开封玩，80%是奔着美食去的，而且开封美食都是以小吃为主，逛吃逛吃能吃好多，能吃的心满意足，我讲一些，大家看看能不能吃上一两个~
1.玫瑰冰赤豆和玫瑰切糕
开封人爱去“万佳美食”吃，你随便进一个万佳美食的店铺，里面都有好大好大的冰柜放满玫瑰冰赤豆和玫瑰切糕，卖的非常快，所以新鲜度不用怀疑。这两样都是带着一点点甜，冰赤豆是喝的，里面放了玫瑰花瓣和红豆，有吸管和勺子。切糕可能更甜一点，上下两层糯米中间夹着红豆，表面撒上一些玫瑰花瓣，再淋上一点玫瑰汁，给你一个小铁勺。喝着冰赤豆吃着切糕，美极了。它们家还会卖一些主食类的饭，不要吃，可难吃了，它们家主打就是冰赤豆和切糕。
2.开封灌汤包
最出名的是第一楼，但是开封朋友说“我们都吃黄家包子，第一楼那都是骗外地人的”，黄家和第一楼都吃过，作为外地人觉得都好吃，反正都要排队，想吃哪一家都行。
3.马豫兴桶子鸡
开封朋友说“我们本地人都吃马豫兴的桶子鸡，炸鸡对身体不好，要吃鸡就应该吃鸡的本味”，要是感兴趣的话，建议早点排队去买鸡翅吃，桶子鸡对于喜欢炸鸡的人来说相当于没有味道，但是很劲道，所以像我这样的外地人吃鸡肉的话，不大合口味，但是啃鸡翅就感觉很好吃。（喜欢炸鸡的朋友，我向大家隆重介绍“延庆观炸鸡”，河南有名的炸鸡，但是查了查好像是郑州人开的，但是遍地都有分店，开封也有，省外的朋友不要错过这个开封人唾弃，但我个人很爱的美味）
4.开封的炒凉粉
虽然全国都有炒凉粉，但是开封的炒凉粉特别好吃。不知道大家喜不喜欢吃锅巴，开封炒凉粉会特意把凉粉炒成锅巴，炒成了，给你一个盒子，一半是软软的凉粉，一半是脆脆的锅巴，现炒现卖，一锅分两份，每锅都是新鲜的凉粉，不会出现回锅来回炒那种。这种美食还就是在夜市卖的，每家都有个奖牌说自家金奖小吃，每家都排了很长的队，反正对于我这种外地人来说，随便去哪一家吃都好吃。
PS：之前在b站看看开点没事攻略，好多弹幕说开封凉粉怎么是糊糊，跟印度美食似的。在这里我说一下，全河南的凉粉都会炒的特别碎，近似糊糊，河南的凉粉不碎，绝对不正宗，碎了才入味。
5.焖烤鸡腿
河南大学门口的最正宗，河大中老河大的最正宗，白天晚上都能吃到（老河大和开封铁塔挨着，要去铁塔公园逛，一定要去尝尝）。把鸡腿和烧饼都用铁钩钓在炉子里焖烤，这样做出来的鸡腿，外皮是酥脆的，里面鲜嫩多汁，吃了不柴，口感很好。师傅会把鸡腿去骨之后夹在烧饼里，鸡腿骨也给你，烧饼里全是鸡肉，咬上一口焦焦嫩嫩，趁热吃最好，但是每次我都会买两个，一个趁热吃，一个下午饿了再吃，凉的我也爱吃。
6.开封驴肉汤
开封卖牛肉汤、羊肉汤，加起来都没卖驴肉汤的多，烩面卖的也是驴肉烩面，但我自己不爱喝驴肉汤，你们要是感兴趣可以自己找一家试试，我这边就没办法给建议了。
7.花生糕
花生糕是开封的特产，要是回去给朋友带礼物，能带走的就是花生糕了，花生糕中最有名的是白记花生糕，有兴趣的也可以去现卖刚出炉的，烫嘴又很苏，比凉了之后好吃多了。但我不爱吃花生，所以能介绍的也就这点了。
8.麻辣花生
也是开封特产之一，最有名的是兴盛德的，用辣椒炸的香脆香脆的，很多人拿来当下酒菜吃，遍地都有卖，我朋友爱吃，当零食吃，一晚上能把一罐吃完。
9.书店街的锅巴
书店街在鼓楼边上，要去鼓楼玩的话可以顺道买一包尝尝，好像是个老太太卖的，只卖锅巴，当天做完当天卖光，据说光靠卖锅巴就买了好几套房，开封本地人都爱去吃。当年我去的时候卖锅巴的就一家，不知道现在有没有抄袭的，不过正牌和假冒应该能看出来吧。
10.梅花糕
这是你在网上搜不到没人会推荐，但我自己特别爱吃的，这个因为不在各类美食博主的攻略里，所以不是很有名，要随缘碰，但凡被我碰到有小推车在卖，我一定会买。应该是糯米？里面塞了红豆泥，做成冰激凌状，表皮烫的很焦，里面是软糯的，再撒上一些葡萄、杏仁，甜甜脆脆嫩嫩，我特爱吃。
白天没空到处吃的话，晚上要去逛夜市，开封有三大夜市：第一鼓楼夜市、第二西司夜市、第三河大（老河大）夜市。
鼓楼夜市是最有名的，应该是开封的招牌，特别热闹，吃喝玩乐一条街，是开封最大的夜市。但是我开封的朋友说，鼓楼夜市都是坑外地人的，本地人都是去西司夜市，然后我就去西司夜市比较多。
好像这些年西司夜市也开始火了，上次我去的时候看到好多大巴在把游客往西司夜市拉，导致西司夜市的小吃街比以前长了一倍。西司夜市在包公湖旁边，你可以拿着小吃逛包公湖！！！
河大夜市我去的时候还是几个小摊位，主要卖烧饼夹鸡腿，好像这几年也火起来了，成了第三大夜市。
特别提醒：
1.像玫瑰冰赤豆、玫瑰切糕、炒凉粉，这些你在哪个夜市都能吃到，反正我这外地人吃着味道都一样，都好吃。特别提醒的是，夜市上的价格不是统一的，卖同种美食的店铺有很多家，像冰赤豆，味道都一样，哪家便宜你就喝哪家。
2.灌汤包不要去夜市吃，想吃你就去吃第一楼和黄家包子的，夜市上大多都是冰箱里拿出来冷冻的，和你自己去超市买没啥区别，还贵。
3.花生糕和麻辣花生，你要时间不充足，随便去哪个商店都能买到我说的牌子，因为太火了，人家就产量高，到处都有卖的。
4.剩下的当然是你要去店里买了，管它总店还是分店，我感觉咱们外地人是吃不出来区别的，尝尝味道就行了。
5.去开封玩记得梳个牢固点的发型，不要带装饰性质的帽子，开封风很大，几乎365天都在刮风，有句话叫“开封开封，开门见风”，要是运气不好碰上风特别大的一天，小心头发糊你一脸。
对了对了，最后额外补充一个，如果想养狗又开着车，等回家的时候可以去开封狗市逛逛。不知道谁吹的开封是中国四大狗市之一，有吹的成分，但是开封是个养老城市，居民挺爱养狗遛弯的，所以开封狗市挺大。都是居民自家养狗子产仔了拿去卖，你能看到很多三轮车拉着大狗和狗宝宝，价格便宜病狗概率还低。像我们家狗子就是300元买的，你可以问卖家它妈妈题型有多大，狗仔大概能长到多大，妈妈有没有泪痕，人家都能给你说上来，基因遗传嘛，了解大狗就知道小狗未来生长情况了。
地址：地图搜“杨丰狗市”
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