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【焦糖苹果乳酪】1.奶油乳酪自然软化加融化黄油打奶酪糊，加少糖，面粉，鸡蛋打匀2.少许糖加清水煮成琥珀色，加入柠檬汁搅匀3.8寸圆模蒙上铝箔，涂层油，煮好的糖水铺满底部，苹果切成楔形片，摆入模子，倒入奶酪面糊4.烤箱预热175度，考25-30分钟至凝固，把蛋糕和模具边缘分离，温室冷却扣盘里。
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