#开封中秋旅游攻略#
之前说，作为郑州人，想不起来郑州有什么美食，但是开封美食我能说出个一二三，就导致我经常开车去开封吃一天，连夜再开车回家。
当时有人问我要美食攻略，我就趁着中秋把我之前写过的攻略再给贴一遍吧。
开封景点布局与建议出行方式：
开封的景点比较集中，像清明上河园、天波杨府、翰园碑林、龙亭公园都是在一起的，往北走一点就是大宋武侠城（万岁山），往东走一点就是开封铁塔，往南走一点就是包公祠和大相国寺，非常集中，你骑个共享单车就能来回逛（我个人真心建议骑舍弃汽车，骑共享单车逛，开封因为地质原因、文物原因，道路无法拓宽，你要开车会很堵的，真的很堵的，主干道大梁路要穿过一个古城墙，城墙不能拆，所以至今都是个双车道，超堵的）
开封景点好玩程度（个人感觉，仅代表个人）：
1.清明上河园：五颗星。
清明上河园是按照清明上河图的样子修建的，没错，不是古建筑，但是里面有各种身临其境的表演，我记得有个《大宋科举》，选三个游客参加科举考试，题很简单，拿到状元的真会穿上状元服，胸前戴大红花，骑着大白马去游街，各种互动性的节目一定要去体验啊。我只说建议，建议去玩的话要早起，八点半正门有《包公迎宾》，这个是不买票在大门口就能看，然后你检票进场，一定记得在门口拿个节目单（有个台子放着），那是一天园区内的节目，有的会重复表演，不用太赶场。据说夜场比白天场更好，我没玩过夜场，你们可以试试。
2.大宋武侠城（万岁山）：去年四星半，今年四星
去年我写过攻略再去万岁山之后，就降为四星了。因为它火了，火了之后节目做了调整，冷清时我喜欢的点没了，比如很久以前我去玩的时候，人特别少，里面也有很多小树林，我就在瞎逛，走着走着就看到一堆穿着古装的人从四面八方赶来，在我不远的前方汇聚。我好奇就上前瞧瞧，大致是一个大侠被刺客包围了，先对话，然后咔咔咔就拿着刀打起来了，周围就我一个游客，那感觉就像是打游戏时，作为主角的我机缘巧合触发了隐藏剧情，那感觉太棒了。
火了之后，类似这样的随时随地，任何犄角旮旯都有可能触发的剧情没有了，现在变成集合定点舞台形式，还有了配音，演员都不张嘴对白了，失去了一些味道。
但是为什么还是四星呢？因为他们有骑马搏杀、火炮攻城，还有飞天，再看看几十块钱的票价，这性价比不给四星不合适。
3.铁塔公园：四颗星
据说抗战时期日军打到开封时，对着开封铁塔轰了三炮，塔都没倒，到现在还留着弹痕。日军不敢轰了，害怕触犯神灵，至今还有日本游客会去拜拜。我觉得想去看看古人的智慧，造的古建筑有多坚硬的话，可以去看看，值得四星。而且开封铁塔挨着老河大（河南大学），后面我讲美食攻略时，会有老河大的美食。
4.大相国寺：四颗星
这个好玩程度的四星，是名气程度的四星。看过《少年包青天》总要去逛逛的嘛，逛完幻想破灭，和电视剧上一点都不一样，大相国寺很小，满头问号“哪里大了？？？电视剧骗我！！！”（我知道大相国寺中的大不代表大的意思，不用跟我科普了，我就是表达一下电视剧观众的想法）这种反差，对不信电视剧观众来说，挺值得四星的，对于信佛的人来说，也值得四星。
5.天波杨府：三星
面积很小，我去的时候非节假日，所以没见有什么活动。对于外地游客景点打卡来说，可以去逛逛。
6.包公祠：三星
面积比天波杨府还小，但是包公世界闻名啊，所以对于外地游客景点打卡来说，可以去逛逛。
7.翰园碑林（中国翰园）：二星半
全国碑林太多了，所以个人觉得碑林不算是特色了，不过你要感兴趣可以逛逛。
8.龙亭公园：四星
我没去，但是看地图面积比天波杨府和包公祠加起来大，而且看其他游客拍的照片挺美的，一直为没去挺可惜的，我个人想去的感觉，应该值四星，或者至少三星半把。
9.开封府：三星
这个也没去过，从百度百科来看，给个三星吧。
开封主要景点大致就是以上这些了，仅代表个人。接下来重头戏来了，开封美食！！！我去开封玩，80%是奔着美食去的，而且开封美食都是以小吃为主，逛吃逛吃能吃好多，能吃的心满意足，我讲一些，大家看看能不能吃上一两个~
1.玫瑰冰赤豆和玫瑰切糕
开封人爱去“万佳美食”吃，你随便进一个万佳美食的店铺，里面都有好大好大的冰柜放满玫瑰冰赤豆和玫瑰切糕，卖的非常快，所以新鲜度不用怀疑。这两样都是带着一点点甜，冰赤豆是喝的，里面放了玫瑰花瓣和红豆，有吸管和勺子。切糕可能更甜一点，上下两层糯米中间夹着红豆，表面撒上一些玫瑰花瓣，再淋上一点玫瑰汁，给你一个小铁勺。喝着冰赤豆吃着切糕，美极了。它们家还会卖一些主食类的饭，不要吃，可难吃了，它们家主打就是冰赤豆和切糕。
2.开封灌汤包
最出名的是第一楼，但是开封朋友说“我们都吃黄家包子，第一楼那都是骗外地人的”，黄家和第一楼都吃过，作为外地人觉得都好吃，反正都要排队，想吃哪一家都行。
3.马豫兴桶子鸡
开封朋友说“我们本地人都吃马豫兴的桶子鸡，炸鸡对身体不好，要吃鸡就应该吃鸡的本味”，要是感兴趣的话，建议早点排队去买鸡翅吃，桶子鸡对于喜欢炸鸡的人来说相当于没有味道，但是很劲道，所以像我这样的外地人吃鸡肉的话，不大合口味，但是啃鸡翅就感觉很好吃。（喜欢炸鸡的朋友，我向大家隆重介绍“延庆观炸鸡”，河南有名的炸鸡，但是查了查好像是郑州人开的，但是遍地都有分店，开封也有，省外的朋友不要错过这个开封人唾弃，但我个人很爱的美味）
4.开封的炒凉粉
虽然全国都有炒凉粉，但是开封的炒凉粉特别好吃。不知道大家喜不喜欢吃锅巴，开封炒凉粉会特意把凉粉炒成锅巴，炒成了，给你一个盒子，一半是软软的凉粉，一半是脆脆的锅巴，现炒现卖，一锅分两份，每锅都是新鲜的凉粉，不会出现回锅来回炒那种。这种美食还就是在夜市卖的，每家都有个奖牌说自家金奖小吃，每家都排了很长的队，反正对于我这种外地人来说，随便去哪一家吃都好吃。
PS：之前在b站看看开点没事攻略，好多弹幕说开封凉粉怎么是糊糊，跟印度美食似的。在这里我说一下，全河南的凉粉都会炒的特别碎，近似糊糊，河南的凉粉不碎，绝对不正宗，碎了才入味。
5.焖烤鸡腿
河南大学门口的最正宗，河大中老河大的最正宗，白天晚上都能吃到（老河大和开封铁塔挨着，要去铁塔公园逛，一定要去尝尝）。把鸡腿和烧饼都用铁钩钓在炉子里焖烤，这样做出来的鸡腿，外皮是酥脆的，里面鲜嫩多汁，吃了不柴，口感很好。师傅会把鸡腿去骨之后夹在烧饼里，鸡腿骨也给你，烧饼里全是鸡肉，咬上一口焦焦嫩嫩，趁热吃最好，但是每次我都会买两个，一个趁热吃，一个下午饿了再吃，凉的我也爱吃。
6.开封驴肉汤
开封卖牛肉汤、羊肉汤，加起来都没卖驴肉汤的多，烩面卖的也是驴肉烩面，但我自己不爱喝驴肉汤，你们要是感兴趣可以自己找一家试试，我这边就没办法给建议了。
7.花生糕
花生糕是开封的特产，要是回去给朋友带礼物，能带走的就是花生糕了，花生糕中最有名的是白记花生糕，有兴趣的也可以去现卖刚出炉的，烫嘴又很苏，比凉了之后好吃多了。但我不爱吃花生，所以能介绍的也就这点了。
8.麻辣花生
也是开封特产之一，最有名的是兴盛德的，用辣椒炸的香脆香脆的，很多人拿来当下酒菜吃，遍地都有卖，我朋友爱吃，当零食吃，一晚上能把一罐吃完。
9.书店街的锅巴
书店街在鼓楼边上，要去鼓楼玩的话可以顺道买一包尝尝，好像是个老太太卖的，只卖锅巴，当天做完当天卖光，据说光靠卖锅巴就买了好几套房，开封本地人都爱去吃。当年我去的时候卖锅巴的就一家，不知道现在有没有抄袭的，不过正牌和假冒应该能看出来吧。
10.梅花糕
这是你在网上搜不到没人会推荐，但我自己特别爱吃的，这个因为不在各类美食博主的攻略里，所以不是很有名，要随缘碰，但凡被我碰到有小推车在卖，我一定会买。应该是糯米？里面塞了红豆泥，做成冰激凌状，表皮烫的很焦，里面是软糯的，再撒上一些葡萄、杏仁，甜甜脆脆嫩嫩，我特爱吃。
白天没空到处吃的话，晚上要去逛夜市，开封有三大夜市：第一鼓楼夜市、第二西司夜市、第三河大（老河大）夜市。
鼓楼夜市是最有名的，应该是开封的招牌，特别热闹，吃喝玩乐一条街，是开封最大的夜市。但是我开封的朋友说，鼓楼夜市都是坑外地人的，本地人都是去西司夜市，然后我就去西司夜市比较多。
好像这些年西司夜市也开始火了，上次我去的时候看到好多大巴在把游客往西司夜市拉，导致西司夜市的小吃街比以前长了一倍。西司夜市在包公湖旁边，你可以拿着小吃逛包公湖！！！
河大夜市我去的时候还是几个小摊位，主要卖烧饼夹鸡腿，好像这几年也火起来了，成了第三大夜市。
特别提醒：
1.像玫瑰冰赤豆、玫瑰切糕、炒凉粉，这些你在哪个夜市都能吃到，反正我这外地人吃着味道都一样，都好吃。特别提醒的是，夜市上的价格不是统一的，卖同种美食的店铺有很多家，像冰赤豆，味道都一样，哪家便宜你就喝哪家。
2.灌汤包不要去夜市吃，想吃你就去吃第一楼和黄家包子的，夜市上大多都是冰箱里拿出来冷冻的，和你自己去超市买没啥区别，还贵。
3.花生糕和麻辣花生，你要时间不充足，随便去哪个商店都能买到我说的牌子，因为太火了，人家就产量高，到处都有卖的。
4.剩下的当然是你要去店里买了，管它总店还是分店，我感觉咱们外地人是吃不出来区别的，尝尝味道就行了。
5.去开封玩记得梳个牢固点的发型，不要带装饰性质的帽子，开封风很大，几乎365天都在刮风，有句话叫“开封开封，开门见风”，要是运气不好碰上风特别大的一天，小心头发糊你一脸。
对了对了，最后额外补充一个，如果想养狗又开着车，等回家的时候可以去开封狗市逛逛。不知道谁吹的开封是中国四大狗市之一，有吹的成分，但是开封是个养老城市，居民挺爱养狗遛弯的，所以开封狗市挺大。都是居民自家养狗子产仔了拿去卖，你能看到很多三轮车拉着大狗和狗宝宝，价格便宜病狗概率还低。像我们家狗子就是300元买的，你可以问卖家它妈妈题型有多大，狗仔大概能长到多大，妈妈有没有泪痕，人家都能给你说上来，基因遗传嘛，了解大狗就知道小狗未来生长情况了。
地址：地图搜“杨丰狗市”
开市时间：周四和周日早上，周日是大市，不要去太晚，十点左右卖狗的市民都散的差不多了。
有狗贩子，但是居民多，骑着三轮车，狗仔放在纸箱里，有的带着大狗，只卖一个品种，你问什么都能答上来，等等多种点一集合，就很好辨认是自家大狗产的小崽，还是狗贩子卖狗。
之前说，作为郑州人，想不起来郑州有什么美食，但是开封美食我能说出个一二三，就导致我经常开车去开封吃一天，连夜再开车回家。
当时有人问我要美食攻略，我就趁着中秋把我之前写过的攻略再给贴一遍吧。
开封景点布局与建议出行方式：
开封的景点比较集中，像清明上河园、天波杨府、翰园碑林、龙亭公园都是在一起的，往北走一点就是大宋武侠城（万岁山），往东走一点就是开封铁塔，往南走一点就是包公祠和大相国寺，非常集中，你骑个共享单车就能来回逛（我个人真心建议骑舍弃汽车，骑共享单车逛，开封因为地质原因、文物原因，道路无法拓宽，你要开车会很堵的，真的很堵的，主干道大梁路要穿过一个古城墙，城墙不能拆，所以至今都是个双车道，超堵的）
开封景点好玩程度（个人感觉，仅代表个人）：
1.清明上河园：五颗星。
清明上河园是按照清明上河图的样子修建的，没错，不是古建筑，但是里面有各种身临其境的表演，我记得有个《大宋科举》，选三个游客参加科举考试，题很简单，拿到状元的真会穿上状元服，胸前戴大红花，骑着大白马去游街，各种互动性的节目一定要去体验啊。我只说建议，建议去玩的话要早起，八点半正门有《包公迎宾》，这个是不买票在大门口就能看，然后你检票进场，一定记得在门口拿个节目单（有个台子放着），那是一天园区内的节目，有的会重复表演，不用太赶场。据说夜场比白天场更好，我没玩过夜场，你们可以试试。
2.大宋武侠城（万岁山）：去年四星半，今年四星
去年我写过攻略再去万岁山之后，就降为四星了。因为它火了，火了之后节目做了调整，冷清时我喜欢的点没了，比如很久以前我去玩的时候，人特别少，里面也有很多小树林，我就在瞎逛，走着走着就看到一堆穿着古装的人从四面八方赶来，在我不远的前方汇聚。我好奇就上前瞧瞧，大致是一个大侠被刺客包围了，先对话，然后咔咔咔就拿着刀打起来了，周围就我一个游客，那感觉就像是打游戏时，作为主角的我机缘巧合触发了隐藏剧情，那感觉太棒了。
火了之后，类似这样的随时随地，任何犄角旮旯都有可能触发的剧情没有了，现在变成集合定点舞台形式，还有了配音，演员都不张嘴对白了，失去了一些味道。
但是为什么还是四星呢？因为他们有骑马搏杀、火炮攻城，还有飞天，再看看几十块钱的票价，这性价比不给四星不合适。
3.铁塔公园：四颗星
据说抗战时期日军打到开封时，对着开封铁塔轰了三炮，塔都没倒，到现在还留着弹痕。日军不敢轰了，害怕触犯神灵，至今还有日本游客会去拜拜。我觉得想去看看古人的智慧，造的古建筑有多坚硬的话，可以去看看，值得四星。而且开封铁塔挨着老河大（河南大学），后面我讲美食攻略时，会有老河大的美食。
4.大相国寺：四颗星
这个好玩程度的四星，是名气程度的四星。看过《少年包青天》总要去逛逛的嘛，逛完幻想破灭，和电视剧上一点都不一样，大相国寺很小，满头问号“哪里大了？？？电视剧骗我！！！”（我知道大相国寺中的大不代表大的意思，不用跟我科普了，我就是表达一下电视剧观众的想法）这种反差，对不信电视剧观众来说，挺值得四星的，对于信佛的人来说，也值得四星。
5.天波杨府：三星
面积很小，我去的时候非节假日，所以没见有什么活动。对于外地游客景点打卡来说，可以去逛逛。
6.包公祠：三星
面积比天波杨府还小，但是包公世界闻名啊，所以对于外地游客景点打卡来说，可以去逛逛。
7.翰园碑林（中国翰园）：二星半
全国碑林太多了，所以个人觉得碑林不算是特色了，不过你要感兴趣可以逛逛。
8.龙亭公园：四星
我没去，但是看地图面积比天波杨府和包公祠加起来大，而且看其他游客拍的照片挺美的，一直为没去挺可惜的，我个人想去的感觉，应该值四星，或者至少三星半把。
9.开封府：三星
这个也没去过，从百度百科来看，给个三星吧。
开封主要景点大致就是以上这些了，仅代表个人。接下来重头戏来了，开封美食！！！我去开封玩，80%是奔着美食去的，而且开封美食都是以小吃为主，逛吃逛吃能吃好多，能吃的心满意足，我讲一些，大家看看能不能吃上一两个~
1.玫瑰冰赤豆和玫瑰切糕
开封人爱去“万佳美食”吃，你随便进一个万佳美食的店铺，里面都有好大好大的冰柜放满玫瑰冰赤豆和玫瑰切糕，卖的非常快，所以新鲜度不用怀疑。这两样都是带着一点点甜，冰赤豆是喝的，里面放了玫瑰花瓣和红豆，有吸管和勺子。切糕可能更甜一点，上下两层糯米中间夹着红豆，表面撒上一些玫瑰花瓣，再淋上一点玫瑰汁，给你一个小铁勺。喝着冰赤豆吃着切糕，美极了。它们家还会卖一些主食类的饭，不要吃，可难吃了，它们家主打就是冰赤豆和切糕。
2.开封灌汤包
最出名的是第一楼，但是开封朋友说“我们都吃黄家包子，第一楼那都是骗外地人的”，黄家和第一楼都吃过，作为外地人觉得都好吃，反正都要排队，想吃哪一家都行。
3.马豫兴桶子鸡
开封朋友说“我们本地人都吃马豫兴的桶子鸡，炸鸡对身体不好，要吃鸡就应该吃鸡的本味”，要是感兴趣的话，建议早点排队去买鸡翅吃，桶子鸡对于喜欢炸鸡的人来说相当于没有味道，但是很劲道，所以像我这样的外地人吃鸡肉的话，不大合口味，但是啃鸡翅就感觉很好吃。（喜欢炸鸡的朋友，我向大家隆重介绍“延庆观炸鸡”，河南有名的炸鸡，但是查了查好像是郑州人开的，但是遍地都有分店，开封也有，省外的朋友不要错过这个开封人唾弃，但我个人很爱的美味）
4.开封的炒凉粉
虽然全国都有炒凉粉，但是开封的炒凉粉特别好吃。不知道大家喜不喜欢吃锅巴，开封炒凉粉会特意把凉粉炒成锅巴，炒成了，给你一个盒子，一半是软软的凉粉，一半是脆脆的锅巴，现炒现卖，一锅分两份，每锅都是新鲜的凉粉，不会出现回锅来回炒那种。这种美食还就是在夜市卖的，每家都有个奖牌说自家金奖小吃，每家都排了很长的队，反正对于我这种外地人来说，随便去哪一家吃都好吃。
PS：之前在b站看看开点没事攻略，好多弹幕说开封凉粉怎么是糊糊，跟印度美食似的。在这里我说一下，全河南的凉粉都会炒的特别碎，近似糊糊，河南的凉粉不碎，绝对不正宗，碎了才入味。
5.焖烤鸡腿
河南大学门口的最正宗，河大中老河大的最正宗，白天晚上都能吃到（老河大和开封铁塔挨着，要去铁塔公园逛，一定要去尝尝）。把鸡腿和烧饼都用铁钩钓在炉子里焖烤，这样做出来的鸡腿，外皮是酥脆的，里面鲜嫩多汁，吃了不柴，口感很好。师傅会把鸡腿去骨之后夹在烧饼里，鸡腿骨也给你，烧饼里全是鸡肉，咬上一口焦焦嫩嫩，趁热吃最好，但是每次我都会买两个，一个趁热吃，一个下午饿了再吃，凉的我也爱吃。
6.开封驴肉汤
开封卖牛肉汤、羊肉汤，加起来都没卖驴肉汤的多，烩面卖的也是驴肉烩面，但我自己不爱喝驴肉汤，你们要是感兴趣可以自己找一家试试，我这边就没办法给建议了。
7.花生糕
花生糕是开封的特产，要是回去给朋友带礼物，能带走的就是花生糕了，花生糕中最有名的是白记花生糕，有兴趣的也可以去现卖刚出炉的，烫嘴又很苏，比凉了之后好吃多了。但我不爱吃花生，所以能介绍的也就这点了。
8.麻辣花生
也是开封特产之一，最有名的是兴盛德的，用辣椒炸的香脆香脆的，很多人拿来当下酒菜吃，遍地都有卖，我朋友爱吃，当零食吃，一晚上能把一罐吃完。
9.书店街的锅巴
书店街在鼓楼边上，要去鼓楼玩的话可以顺道买一包尝尝，好像是个老太太卖的，只卖锅巴，当天做完当天卖光，据说光靠卖锅巴就买了好几套房，开封本地人都爱去吃。当年我去的时候卖锅巴的就一家，不知道现在有没有抄袭的，不过正牌和假冒应该能看出来吧。
10.梅花糕
这是你在网上搜不到没人会推荐，但我自己特别爱吃的，这个因为不在各类美食博主的攻略里，所以不是很有名，要随缘碰，但凡被我碰到有小推车在卖，我一定会买。应该是糯米？里面塞了红豆泥，做成冰激凌状，表皮烫的很焦，里面是软糯的，再撒上一些葡萄、杏仁，甜甜脆脆嫩嫩，我特爱吃。
白天没空到处吃的话，晚上要去逛夜市，开封有三大夜市：第一鼓楼夜市、第二西司夜市、第三河大（老河大）夜市。
鼓楼夜市是最有名的，应该是开封的招牌，特别热闹，吃喝玩乐一条街，是开封最大的夜市。但是我开封的朋友说，鼓楼夜市都是坑外地人的，本地人都是去西司夜市，然后我就去西司夜市比较多。
好像这些年西司夜市也开始火了，上次我去的时候看到好多大巴在把游客往西司夜市拉，导致西司夜市的小吃街比以前长了一倍。西司夜市在包公湖旁边，你可以拿着小吃逛包公湖！！！
河大夜市我去的时候还是几个小摊位，主要卖烧饼夹鸡腿，好像这几年也火起来了，成了第三大夜市。
特别提醒：
1.像玫瑰冰赤豆、玫瑰切糕、炒凉粉，这些你在哪个夜市都能吃到，反正我这外地人吃着味道都一样，都好吃。特别提醒的是，夜市上的价格不是统一的，卖同种美食的店铺有很多家，像冰赤豆，味道都一样，哪家便宜你就喝哪家。
2.灌汤包不要去夜市吃，想吃你就去吃第一楼和黄家包子的，夜市上大多都是冰箱里拿出来冷冻的，和你自己去超市买没啥区别，还贵。
3.花生糕和麻辣花生，你要时间不充足，随便去哪个商店都能买到我说的牌子，因为太火了，人家就产量高，到处都有卖的。
4.剩下的当然是你要去店里买了，管它总店还是分店，我感觉咱们外地人是吃不出来区别的，尝尝味道就行了。
5.去开封玩记得梳个牢固点的发型，不要带装饰性质的帽子，开封风很大，几乎365天都在刮风，有句话叫“开封开封，开门见风”，要是运气不好碰上风特别大的一天，小心头发糊你一脸。
对了对了，最后额外补充一个，如果想养狗又开着车，等回家的时候可以去开封狗市逛逛。不知道谁吹的开封是中国四大狗市之一，有吹的成分，但是开封是个养老城市，居民挺爱养狗遛弯的，所以开封狗市挺大。都是居民自家养狗子产仔了拿去卖，你能看到很多三轮车拉着大狗和狗宝宝，价格便宜病狗概率还低。像我们家狗子就是300元买的，你可以问卖家它妈妈题型有多大，狗仔大概能长到多大，妈妈有没有泪痕，人家都能给你说上来，基因遗传嘛，了解大狗就知道小狗未来生长情况了。
地址：地图搜“杨丰狗市”
开市时间：周四和周日早上，周日是大市，不要去太晚，十点左右卖狗的市民都散的差不多了。
有狗贩子，但是居民多，骑着三轮车，狗仔放在纸箱里，有的带着大狗，只卖一个品种，你问什么都能答上来，等等多种点一集合，就很好辨认是自家大狗产的小崽，还是狗贩子卖狗。
【文化观察｜后备厢集市，加点文化味儿】作为摆摊的升级版，后备厢集市是潮流与夜经济结合的产物。但久违的热闹之后，集市能否延续消费活力，一个个接踵而至的难题正考验着它——
后备厢集市，加点文化味儿
夜幕降临，在城市的某个角落，十几辆汽车整齐停放，灯光下穿梭的人流，升腾起了烟火气。从前面看，那是一辆辆平平无奇的汽车。如果你转到车身后，就会发现大有乾坤。掀开汽车后备厢，里面点缀了精致的彩灯，铺满了自制的甜点、炸鸡、汉堡、咖啡、鸡尾酒等食品，还有一些创意小配件、手工摆件，琳琅满目，应有尽有。招牌更是别出心裁，“睡前联谊会”“有闲来坐”“恋爱哪有糖水甜”……这就是火遍夏天的后备厢集市。
年轻人蓬勃的朝气撑起了后备厢集市的人气，好玩、好吃、好看、有氛围，每一辆汽车就像一个移动的创意商店。摊主还贴心地准备了折叠椅、投影布，方便大家坐下来聊聊天，拍照打卡。社交平台上，随处可见网红博主的探访视频。就这样，后备厢集市被推上了流量巅峰，成为热议话题。
“今天不打工，我就是想出来摆个摊”。在年轻人眼中，后备厢集市是摆摊的升级版，他们不过是按照自己的审美风格装扮摊位，赚不赚钱无所谓，图个乐呵第一位。在外界看来，这是潮流与夜经济结合的产物，将沉寂许久的摆摊文化彻底激活。但久违的热闹之后，集市能否延续消费活力，一个个接踵而至的难题正考验着它。
消失的流量
线上关于后备厢集市的帖子五花八门，可在线下，找到一个后备厢集市可能要看运气。9月4日21：00，记者慕名而去，在济南某公众号梳理举办后备厢集市的地点逐个寻找，从CCPARK户外广场、世贸广场再到山师东路6号创意园，后备厢集市的热闹场景并未如约而至。“现在不是时候，前段时间刚举办过一场”，山师东路6号创意园的保安好心提醒记者。他表示，自己在这里工作的两个月里，该地举办了5到6次后备厢集市，络绎不绝的商户开着汽车进入场地，精心布置摊位，不过多数时候顾客并不多，渐渐也就没了人气。
查看百度指数，后备厢词条的搜索指数从今年四月开始猛涨，七月之后呈现断崖下跌的趋势。从兴起到爆火，如今后备厢集市的吸引力正慢慢下降，话题热度在流逝，处境俨然一个现实版的“过气网红”。其实倒也不难理解，后备厢集市没有太多技术含量，属于新瓶装旧酒。1980年，英国乡村就开始流行后备厢集市，每逢周末，人们将汽车开到固定地点，打开后备厢，或摆上自带的桌椅当摊位，售卖闲置物品。在国内，一些商贩曾将批发来的光碟、皮鞋、丝袜等产品挂在汽车后备厢售卖，他们把车停在街边，铺上塑料布，架着喇叭放着“厂家倒闭”的宣传口号，吸引过往人群挑选。
后备厢集市给人一种个性化、有创意、鲜活的感觉，在形式上作出了改变和创新，由此产生了独特的氛围感。摊主来自各行各业的年轻人，有程序员、都市白领、老师……他们白天是朝九晚五的“打工人”，晚上摇身一变成为开着车去摆摊的“小老板”，与志同道合的顾客谈天说地，拓展社交需求。“后备厢摊位成本低，灵活性高，而且还能将爱好变成一门生意，兼职挣点钱，何乐而不为？”摊主甜甜向记者介绍参与的初衷，自己业余时间摆摊卖甜点，做得好一晚上营业额能到3000元左右。“遗憾的是，我只坚持了一个月，确实比较累，每次出摊，收拾完东西就到凌晨三四点了。再加上工作忙起来了，精力有限，就不想出摊了。”甜甜直言。
也有人全职摆摊，但基本只是一个过渡选项。“没有年轻人会永远靠摆摊生活，毕竟有诸多不稳定因素。”摊主王辰分享道。前段时间离职，王辰并不想就此“躺平”，开始在集市卖柠檬茶。但很快他就意识到，由于摆摊的地点不一样，摊主很难积累稳定的客流，收入无法保障。竞争严重，同一个集市，光卖柠檬茶的就好几家，得不断创新，给顾客带去新鲜感才能带来生意。折腾了一个夏天，权衡之下，王辰决定去找一份工作。不过几个月的时间，后备厢集市丢掉的不仅是流量，还有众多入局者。这届体验过“做老板”的年轻人，正在逐渐离开这个赛道。
来点文化味儿
后备厢集市虽然成就了一个新的消费场景，但目前来看，它还不是一座城市的“常驻嘉宾”，更像是一碟开胃小菜，在某个时间段出现，吊起人们的胃口。根据相关数据，最受关注的地摊种类是小吃、古玩、衣服、玩具和鞋子。作为摆摊升级版，后备厢集市生意最好的摊位还是“吃的和喝的”。每一个后备厢集市几乎都是在卖那几种食物，搭配相似布置风格，布条横幅加上彩灯点缀，有的连文案都差不多，同质化严重。“一条街摆出去，两家冰粉、四家甜品屋、七八家手打柠檬茶。”一位博主吐槽，时间久了，大家的新鲜感也就所剩无几。
哪怕摊位布置得再华丽，细心的消费者去过几次也能发现其中的一些缺陷——同样的食物价格要比普通夜市的贵，口味并没有好多少。不仅如此，食品卫生、食材加工、垃圾清理等也全凭摊主自觉，如果出现什么问题，消费者恐怕只能“哑巴吃黄连”。
除了美食，消费者对后备厢集市有着更高层次的期待。“我前前后后跑了几个后备厢集市，发现与文化相关的产品寥寥无几，就算有，也大多生意惨淡。”一位名为“王拾柒”的小红书博主认为，后备厢集市本质上是物品交易，现在还没有文化味儿，内核仍旧苍白。有的车主仅把车子当成拉货的工具，到了售卖地点，将摊子支在车子旁边，卖烧烤、炒饭、泡面、章鱼小丸子。
归根结底，后备厢集市文化无法脱离后备厢这样一个载体，摊主将自己的巧思与想法凝结于方寸之间，在后备厢形成一方小小天地，体现了年轻人乐观向上、追求自由、热爱生活的人生态度。打开就是贩卖“人间美好”的创意场所，关上随时能走，最大程度发挥后备厢的功用。如果只是跟风摆摊贩卖，那后备厢集市就与普通夜市无异了，这也是摊主们应该思考的方向。
制造“后备厢＋”
延长生命力必然是后备厢集市眼前的重要命题。在日本，路边摆摊的屋台是人们重要的社交场所，因为能够与店家面对面交流，互不相识的人能肩并肩坐在一起，屋台总是拥有超高人气。并且，日本将屋台与当地城市文化结合，打造成城市旅游风景线，游客能够感受到这种特意被保留下来的时代的味道与痕迹，收获了意想不到的效果。
而作为兼容性很强的潮流元素，后备厢集市需要融入文旅行业，围绕当地特色文化做市集，打造IP，塑造更丰富的层次感。集市与各大购物中心、景区、露营地结合，丰富消费场景的同时，吸引游客驻足停留，进一步拉动消费。目前，市场上出现了专门运营后备厢集市的企业，他们与商圈合作，从活动策划、场景搭建到招募摊主、确定集市位置，提前做好规划管理，流程越来越清晰，责任也更加明确，避免了一些问题的产生。
前不久，在“2022后备厢集市——印象济南·泉世界站”中，主办方将后备厢集市与汽车文化、潮流文化高度融合，在商圈周围布置主题集市、展示热门新车，现场还设置了乐队展演等互动环节，反响热烈，影响覆盖了数万人。所以，“后备厢＋”不失为未来地摊经济发展的新玩法，不仅可以依托庞大的客流量和商业资源树立集市品牌，还可以借助集市活动引流，制造话题，打造鲜明的个性氛围，可谓双赢。（大众日报）
后备厢集市，加点文化味儿
夜幕降临，在城市的某个角落，十几辆汽车整齐停放，灯光下穿梭的人流，升腾起了烟火气。从前面看，那是一辆辆平平无奇的汽车。如果你转到车身后，就会发现大有乾坤。掀开汽车后备厢，里面点缀了精致的彩灯，铺满了自制的甜点、炸鸡、汉堡、咖啡、鸡尾酒等食品，还有一些创意小配件、手工摆件，琳琅满目，应有尽有。招牌更是别出心裁，“睡前联谊会”“有闲来坐”“恋爱哪有糖水甜”……这就是火遍夏天的后备厢集市。
年轻人蓬勃的朝气撑起了后备厢集市的人气，好玩、好吃、好看、有氛围，每一辆汽车就像一个移动的创意商店。摊主还贴心地准备了折叠椅、投影布，方便大家坐下来聊聊天，拍照打卡。社交平台上，随处可见网红博主的探访视频。就这样，后备厢集市被推上了流量巅峰，成为热议话题。
“今天不打工，我就是想出来摆个摊”。在年轻人眼中，后备厢集市是摆摊的升级版，他们不过是按照自己的审美风格装扮摊位，赚不赚钱无所谓，图个乐呵第一位。在外界看来，这是潮流与夜经济结合的产物，将沉寂许久的摆摊文化彻底激活。但久违的热闹之后，集市能否延续消费活力，一个个接踵而至的难题正考验着它。
消失的流量
线上关于后备厢集市的帖子五花八门，可在线下，找到一个后备厢集市可能要看运气。9月4日21：00，记者慕名而去，在济南某公众号梳理举办后备厢集市的地点逐个寻找，从CCPARK户外广场、世贸广场再到山师东路6号创意园，后备厢集市的热闹场景并未如约而至。“现在不是时候，前段时间刚举办过一场”，山师东路6号创意园的保安好心提醒记者。他表示，自己在这里工作的两个月里，该地举办了5到6次后备厢集市，络绎不绝的商户开着汽车进入场地，精心布置摊位，不过多数时候顾客并不多，渐渐也就没了人气。
查看百度指数，后备厢词条的搜索指数从今年四月开始猛涨，七月之后呈现断崖下跌的趋势。从兴起到爆火，如今后备厢集市的吸引力正慢慢下降，话题热度在流逝，处境俨然一个现实版的“过气网红”。其实倒也不难理解，后备厢集市没有太多技术含量，属于新瓶装旧酒。1980年，英国乡村就开始流行后备厢集市，每逢周末，人们将汽车开到固定地点，打开后备厢，或摆上自带的桌椅当摊位，售卖闲置物品。在国内，一些商贩曾将批发来的光碟、皮鞋、丝袜等产品挂在汽车后备厢售卖，他们把车停在街边，铺上塑料布，架着喇叭放着“厂家倒闭”的宣传口号，吸引过往人群挑选。
后备厢集市给人一种个性化、有创意、鲜活的感觉，在形式上作出了改变和创新，由此产生了独特的氛围感。摊主来自各行各业的年轻人，有程序员、都市白领、老师……他们白天是朝九晚五的“打工人”，晚上摇身一变成为开着车去摆摊的“小老板”，与志同道合的顾客谈天说地，拓展社交需求。“后备厢摊位成本低，灵活性高，而且还能将爱好变成一门生意，兼职挣点钱，何乐而不为？”摊主甜甜向记者介绍参与的初衷，自己业余时间摆摊卖甜点，做得好一晚上营业额能到3000元左右。“遗憾的是，我只坚持了一个月，确实比较累，每次出摊，收拾完东西就到凌晨三四点了。再加上工作忙起来了，精力有限，就不想出摊了。”甜甜直言。
也有人全职摆摊，但基本只是一个过渡选项。“没有年轻人会永远靠摆摊生活，毕竟有诸多不稳定因素。”摊主王辰分享道。前段时间离职，王辰并不想就此“躺平”，开始在集市卖柠檬茶。但很快他就意识到，由于摆摊的地点不一样，摊主很难积累稳定的客流，收入无法保障。竞争严重，同一个集市，光卖柠檬茶的就好几家，得不断创新，给顾客带去新鲜感才能带来生意。折腾了一个夏天，权衡之下，王辰决定去找一份工作。不过几个月的时间，后备厢集市丢掉的不仅是流量，还有众多入局者。这届体验过“做老板”的年轻人，正在逐渐离开这个赛道。
来点文化味儿
后备厢集市虽然成就了一个新的消费场景，但目前来看，它还不是一座城市的“常驻嘉宾”，更像是一碟开胃小菜，在某个时间段出现，吊起人们的胃口。根据相关数据，最受关注的地摊种类是小吃、古玩、衣服、玩具和鞋子。作为摆摊升级版，后备厢集市生意最好的摊位还是“吃的和喝的”。每一个后备厢集市几乎都是在卖那几种食物，搭配相似布置风格，布条横幅加上彩灯点缀，有的连文案都差不多，同质化严重。“一条街摆出去，两家冰粉、四家甜品屋、七八家手打柠檬茶。”一位博主吐槽，时间久了，大家的新鲜感也就所剩无几。
哪怕摊位布置得再华丽，细心的消费者去过几次也能发现其中的一些缺陷——同样的食物价格要比普通夜市的贵，口味并没有好多少。不仅如此，食品卫生、食材加工、垃圾清理等也全凭摊主自觉，如果出现什么问题，消费者恐怕只能“哑巴吃黄连”。
除了美食，消费者对后备厢集市有着更高层次的期待。“我前前后后跑了几个后备厢集市，发现与文化相关的产品寥寥无几，就算有，也大多生意惨淡。”一位名为“王拾柒”的小红书博主认为，后备厢集市本质上是物品交易，现在还没有文化味儿，内核仍旧苍白。有的车主仅把车子当成拉货的工具，到了售卖地点，将摊子支在车子旁边，卖烧烤、炒饭、泡面、章鱼小丸子。
归根结底，后备厢集市文化无法脱离后备厢这样一个载体，摊主将自己的巧思与想法凝结于方寸之间，在后备厢形成一方小小天地，体现了年轻人乐观向上、追求自由、热爱生活的人生态度。打开就是贩卖“人间美好”的创意场所，关上随时能走，最大程度发挥后备厢的功用。如果只是跟风摆摊贩卖，那后备厢集市就与普通夜市无异了，这也是摊主们应该思考的方向。
制造“后备厢＋”
延长生命力必然是后备厢集市眼前的重要命题。在日本，路边摆摊的屋台是人们重要的社交场所，因为能够与店家面对面交流，互不相识的人能肩并肩坐在一起，屋台总是拥有超高人气。并且，日本将屋台与当地城市文化结合，打造成城市旅游风景线，游客能够感受到这种特意被保留下来的时代的味道与痕迹，收获了意想不到的效果。
而作为兼容性很强的潮流元素，后备厢集市需要融入文旅行业，围绕当地特色文化做市集，打造IP，塑造更丰富的层次感。集市与各大购物中心、景区、露营地结合，丰富消费场景的同时，吸引游客驻足停留，进一步拉动消费。目前，市场上出现了专门运营后备厢集市的企业，他们与商圈合作，从活动策划、场景搭建到招募摊主、确定集市位置，提前做好规划管理，流程越来越清晰，责任也更加明确，避免了一些问题的产生。
前不久，在“2022后备厢集市——印象济南·泉世界站”中，主办方将后备厢集市与汽车文化、潮流文化高度融合，在商圈周围布置主题集市、展示热门新车，现场还设置了乐队展演等互动环节，反响热烈，影响覆盖了数万人。所以，“后备厢＋”不失为未来地摊经济发展的新玩法，不仅可以依托庞大的客流量和商业资源树立集市品牌，还可以借助集市活动引流，制造话题，打造鲜明的个性氛围，可谓双赢。（大众日报）
节目中，Angelababy向大家分享了自己的孤独：“有一次，我的朋友来探班，给我送好多吃的，我看着她们，然后我就进了厕所冷静了一会，然后就出来，吃吧。那个时候我真的觉得很孤独。”
在《心动的信号5》中，男女嘉宾在约会的时候聊起了孤独这个话题，当时大家就开始讨论了。吴昕说：“孤独这个话题真的不好聊，但是不是开始了孤独了，说明她们的灵魂更加走进了一点。”Angelababy听到后，低着头说：“会的。”
随后Angelababy也说了：“我刚想了一想，真正让我觉得孤独的是我有很多朋友在，但是我有心事我不能跟他们说，我就觉得好孤独。”于是她就说了自己朋友来探班的那次经历。
吴昕似乎也深有体会，她看着Angelababy，说：“满天的繁花，只有我自己知道，我要的是那一棵树。”
“对。”
孤独是什么？
有人觉得孤独是热闹的反义词，但其实孤独很多时候和热闹走得很近。
一个人上下班，在地铁挤成了沙丁鱼罐头，可每个人都像一个缩在自己世界里的茧；
每个夜晚和无数人擦肩而过，看着无数人走走停停，却发现都是陌生人；
站在窗口看着万家灯火，那一盏盏灯都是陌生的故事……
其实真的有的时候孤独并没有什么不好，有的时候一个人逛街，一个人吃饭，一个人看电影，有什么不好呢？
可能唯一不好的地方就是甜筒第2个半价吧，没关系的，如果你现在独自一人觉得孤独，那就学着享受，因为这或许就是你人生中难得清静的几年啊，随遇而安吧。
#心动的信号5#
在《心动的信号5》中，男女嘉宾在约会的时候聊起了孤独这个话题，当时大家就开始讨论了。吴昕说：“孤独这个话题真的不好聊，但是不是开始了孤独了，说明她们的灵魂更加走进了一点。”Angelababy听到后，低着头说：“会的。”
随后Angelababy也说了：“我刚想了一想，真正让我觉得孤独的是我有很多朋友在，但是我有心事我不能跟他们说，我就觉得好孤独。”于是她就说了自己朋友来探班的那次经历。
吴昕似乎也深有体会，她看着Angelababy，说：“满天的繁花，只有我自己知道，我要的是那一棵树。”
“对。”
孤独是什么？
有人觉得孤独是热闹的反义词，但其实孤独很多时候和热闹走得很近。
一个人上下班，在地铁挤成了沙丁鱼罐头，可每个人都像一个缩在自己世界里的茧；
每个夜晚和无数人擦肩而过，看着无数人走走停停，却发现都是陌生人；
站在窗口看着万家灯火，那一盏盏灯都是陌生的故事……
其实真的有的时候孤独并没有什么不好，有的时候一个人逛街，一个人吃饭，一个人看电影，有什么不好呢？
可能唯一不好的地方就是甜筒第2个半价吧，没关系的，如果你现在独自一人觉得孤独，那就学着享受，因为这或许就是你人生中难得清静的几年啊，随遇而安吧。
#心动的信号5#
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